Kávé + Tea
Miután évszázadok óta találkozóhelyként működik a kreatív típusok és a gondolkodók (gondolom Sigmund Freud és Gustav Klimt), a kávéházak Bécsben működnek. Mind a helyiek, mind a látogatók a bécsi kávéházakba mennek az ízletes sütemények, a váró személyzet sajátos alaki követelményei és a bécsi asztal-megosztási gyakorlat céljából. Mivel azonban Bécs belvárosának minden sarkában van egy nagyon sok, érdemes választani. Az olyan tényezők, mint a belsőépítészet, a különleges háztorta vagy a szolgáltatás minősége, elválasztják a közönséget a rendkívüliktől. És mivel senkinek nincs ideje a közönség számára, itt van a hét legjobb kávéház Bécsben.
1. Cafe Frauenhuber
Fotó: Cafe Frauenhuber / Facebook
Bécsben minden fantasztikus és OTT kávézóban van egy alulértékelt kávézó, például a Café Frauenhuber. Ahelyett, hogy csillogással rabolná az embereket, a város legrégebbi működő kávézója egyszerűen hangulatos, csendes és alacsony gombokkal rendelkezik - ez a hely, ahol órákat szeretne eltölteni. A legjobb az, hogy azonnal meg kell tudnia szerezni asztalt, mivel kevés turista van. Élvezze, mert valószínűleg nem volt olyan csendes, amikor Mozart és Beethoven itt fellépett a kávézó vendégei számára.
Természetesen a Café Frauenhuber továbbra is rendelkezik a bécsi kávéházak márkaneveivel, de még inkább intim hangulatú. Vegyük például a szolgáltatást. Nagy kihívást jelenthet egy tipikus pincér figyelmének felhívása Bécsben, de itt nem.
A Frauenhuber kávézó ideális hely egy osztrák klasszikus, a rétes kipróbálására. Választhat a szokásos almás apfelstrudel vagy a kevésbé általános ház speciális szilva zwetschgen rétes közül.
Üzemóra: 8:00 - 23:00 hétfőtől szombatig; 10:00 - 22:00 vasárnap
2. Sacher Wien kávézó
Fotó: Sacher Hotels / Facebook
A leghíresebb bécsi torta kétségkívül a hihetetlenül gazdag csokoládé sachertorte. Sok csokoládéval, egy kis baracklekvárral és sok tejszínhabbal tetején valószínűleg nem fog másodpercet szerezni. Noha sok bécsi kávéházban elérhető, ki kell próbálnia, ahol 1832-ben először hozták létre - a Hotel Sacher. A Café Sacher kávézójában most kóstolhatja meg ezt a híres élményt. De ebben a kávéházban több van, mint egy sütemény, miközben ülsz a piros damaszttel bélelt plüss szalonban. A forgalmas sétálóutcára helyezve a kávézó kiváló hely az emberek figyelésére. Noha normális, ha van egy vonal az asztalhoz, akkor 16:00 után meglátogathatja, hogy gyorsabban bejuthasson.
Üzemóra: 7: 30–22: 00 hétfőtől szombatig; 10:00 - 22:00 vasárnap
3. Café Central
Fotó: Cafe Central / Facebook
A bécsi kávéházaknak szokása van híres törzsvásárlókat gyűjteni, és a városban senki másnak nincs nagyobb gyűjteménye, mint a Café Central - a Freud és a Trotsky minden bizonnyal hírnevet hoztak a létesítménynek. De a belső elegáns dekoráció szintén óriási szerepet játszik a Café Central hírnevében. A kávézó egy nagy épületben található, amely egykor a bécsi nemzeti bank és a tőzsde volt. A vastag márványoszlopok között apró asztalokkal, bonyolult boltozatos mennyezet alatt álltak. Sokkal viccesebb, mint az átlagos Starbucks.
A Café Central nagyon népszerű, ezért kerülje a hosszú sorokat, ha 10:30 előtt vagy hétköznap este 8:00 után érkezik; dél határozottan a legrosszabb idő a megjelenésre. Miután belépett az asztalra és megmutatta azt, sokkal hatékonyabb a süteménykijelzőt meglátogatni, mint egyszerűen a menüt elolvasni. Ha nem akar dönteni, fontolja meg a házak specialitásait, például a csokoládé-narancs Café Central Torte vagy a Café Central Schnitte citromkrémét. Ha valami könnyebb, a kicsi citromos túrós torta jól megy le.
Üzemóra: 7: 30–22: 00 hétfőtől szombatig; 10:00 - 22:00 vasárnap
4. Café Gerstner
Fotó: Gerstner KuK Hofzuckerbacker / Facebook
Amikor 1847-ben megnyílt, a Café Gerstner csak egy kis tésztaüzlet volt, de 1873-ra a desszertek dedikált szállítójává vált mind az Operaháznak, mind a királyi családnak, így Bécs egész társadalma itt süteményeket és süteményeket gyűjtött össze. A kávézó teljes neve, Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker valójában a „császári bíróság cukrászja”. A kiállítási szekrényekre tekintve ez a presztízse könnyen észrevehető számos desszertjével, amelyek aranypehelyeket használnak a bemutatás elemeként.
A Café Gerstner minden szintje saját stílusú, az elegáns földszinti cukrászdától a hűvös, meghitt kávézóig / bárig. A tortát viszont az emeleti szalon veszi körül, amely királyi rezidenciaként néz ki, csillárokkal és függő portrékkal. Ez a kávézó azon kevés helyek egyike, amelyek este forgalmasabbak lesznek, de még ha van is egy vonal, általában egy rövid.
Üzemóra: Naponta nyitva 10:00 - 23:00
5. Café Prückel
Fotó: AchimBieniek.com a Cafe Pruckel számára
A Café Prückel dekorációja lehet, hogy nem olyan pazar, mint a korábban említettek, de ez mégis nagyon kedves egy kávézó számára. A modern kialakítás ihlette, az ablakok mellett ülő bankett szekrény és az ülések egyenesen az 1950-es évekből származnak, míg a nagy csillárok teljes Art Déco díszítéssel vannak ellátva. A Prückel kávézó sokkal népszerűbb a helyieknél, mint a turisták körében, ami szégyen, mert megdöbbentő választása van a helyi és nemzetközi újságokról, valamint számos italról, amelyek csak itt találhatók meg. A Prückel krém, egy kis tejszínhabbal ellátott mokka, valamint különféle likőrkávák, például az Original Fiaker rummal és a Saloneinspänner vodkával, a ház különlegességei. Természetesen különféle sütemények is vannak a forró ital kíséretében, köztük a topfenkuchen, amely egy szokásos osztrák sajttorta.
Üzemóra: Nyitva minden nap 8:30 - 22:00
6. Kávézó Hawelka
Nem minden bécsi kávéház működik másfél évszázadon keresztül, de ez nem jelenti azt, hogy hiányzik sem a történelem, sem a karakter. A Hawelka kávézó ezt bizonyítja. Ez a kávéház nem úgy néz ki, mintha kissé megváltozott volna, mióta 1945-ben újra megnyitotta a háborút. Ez nem meglepő, tekintve, hogy ugyanaz a pár, Leopold és Josefine Hawelka, az első 66 üzleti évben vezette a kávézót.
A Hawelka kávézó népszerű hely a művészek és az írók körében. Alázatos fapadlóval és szerény díszítéssel sokkal alacsonyabb kulcs, mint olyan helyeken, mint a Café Central. Gyakran találnak olyan helyi lakosokat, akik buchteln, édes zsemlét töltöttek el egy családi receptből készített lekvárral, itt a kávéjukkal. Este a helyiek és a látogatók kihasználják a kávézó nyugalmát és nyugalmát, hogy elolvassanak egy könyvet vagy a rendelkezésre álló számos újságot.
Üzemóra: 8:00 - 12:00, hétfőtől csütörtökig; 08:00 - 1:00 reggel péntektől szombatig; 10:00 és 12:00 között vasárnap
7. Vollpension
Fotó: Vollpension / Facebook
A bécsi nagy kávéházak néha formálisak és személytelenek lehetnek. Ha kellemesebb érintés után jár, menjen a Vollpension-hez. Bécs belvárosán kívül található ez a családi tulajdonban lévő kávézó, amelynek otthoni főzése áll a kávé mellett. A helyi alapanyagok felhasználásával a helyiek azért jönnek ide, hogy olyan élelmet keressenek, amely hasonlít arra, amit omaszuk készített a napokban. A ház összes szakácsja valójában osztrák nagymama, és a kávézó dekorációja - az összes páratlan székkel és beceneveivel - a nagymama házához hasonlóan néz ki.
Üzemóra: 9:00 - 22:00 hétfőtől szombatig; 9:00 - 20:00 vasárnap
