Étel + ital
Mivel egyre többen tudatosan erőfeszítéseket tesznek az ökoszisztémával összhangban lévő életmód választása érdekében, a vegán étkezés normalizálódik és hozzáférhetőbbé válik. Azonban a vegán utazás nem jár kihívások nélkül. Ha inspirációt keres az útról, itt található a vegán utazási bloggerek listája, akik egy kicsit megkönnyítik az életed.
1. Kristin Lajeunesse, utazik a vegán ételekért
2012-ben Justin P. Moore sikeresen finanszírozta a The Lotus and Artichoke on Kickstarter nevű vegán szakácskönyv-projektet, és azóta utazásainak eredményeként több mint 50 országot és számtalan étterem konyhát vett fel. Ma új recepteket fedez fel, főzési órákat tanít és inspirálja a vegán közösséget az egész világon. Szenvedélye a helyi finomságok felfedezése a világ alulértékelt részeiről. Kíváncsi, hogy néz ki egy vegán ebéd az etióp északi felvidéken? Vagy vegán desszert a régi indiai fővárosban, Kolkataban? Justin mindezt felteszi a Instagram-ban és a blogjában.
3. Ariane, Ari elmegy a Csodaországba
Rika és Doni vegán ételeket és utazási blogokat működtetnek. Idejét a receptek kidolgozására, valamint szakácskönyvek és útikönyvek írására fordítják. Imádják a merész, globális ízeket, és szenvedélyesek az utazások ihlette receptek készítésére. Takarmányaikban az ázsiai ételekre összpontosítanak, de nem félnek kipróbálni a világ minden tájáról származó összetevőket.
5. Ashley Hubbard, egy déli cigány
Carolyn Scott-Hamilton az egészségügy és a jólét iparának ismert szereplője. TV-házigazda, növényi alapú vegán szakács, speciális étrend és zöld életmód szakértő, valamint elismert szerző, Carolyn szerepelt a Discovery Channel, a CNN, az USA Today és a Martha Stewart Radio között. A The Healthy Voyager című műsor 2005-ben indult, mint forrás azoknak az utazóknak, akik az utazásaik során egészségesek lettek volna és vegán ételeket fogyasztottak. Az utazási és életmódbeli képek jó keverékével a Instagram-hírcsatorna hiteles, szórakoztató és inspiráló.
9. Jen May, Vegán Nomád élet
JEN MAY (@vgnnomadlife) által megosztott bejegyzés 2018. június 6-án, 15:43 órakor, PDT
Jen May a Vegan Nomad Life nevű, tudatos és utazási életmódról szóló blogot működtet. Célja, hogy inspirálja a növényi alapú ételeket és az utazókat potenciáljuk kiaknázására. Blogja számos témát fed le, a jógától és a vegán ételektől kezdve a helyi utazásig és a nomád élet megéléséig. Bali-tól Brisbane-ig az Instagram-hírcsatorna friss levegőt kap. Szeretjük humoros és lelkes Insta feliratait, miközben továbbra is ösztönzi az embereket.
