9 élelmezési Lehetőséggel Rendelkező Gazdálkodó Piac Észak-Kaliforniában - Matador Network

Tartalomjegyzék:

9 élelmezési Lehetőséggel Rendelkező Gazdálkodó Piac Észak-Kaliforniában - Matador Network
9 élelmezési Lehetőséggel Rendelkező Gazdálkodó Piac Észak-Kaliforniában - Matador Network

Videó: 9 élelmezési Lehetőséggel Rendelkező Gazdálkodó Piac Észak-Kaliforniában - Matador Network

Videó: 9 élelmezési Lehetőséggel Rendelkező Gazdálkodó Piac Észak-Kaliforniában - Matador Network
Videó: Crews Battle Vegetation Fire In Suisun City 2024, Lehet
Anonim

Parkok + vadon

fizetett partnerségben a

Image
Image
Image
Image

A CALIFORNIA SZÁMVITELEI Színének és változatosságának nagy részét állítják elő, amelyet az Egyesült Államokban az élelmiszerboltokban látunk. Az államban több mint 400 különféle növényt termesztenek, ide értve az articsóka, dió, kivi és szilva szinte teljes kínálatát. A mezőgazdasági termelők Kalifornia legtöbb régiójában működnek, és szezononként mindig van valami, függetlenül attól, hogy mikor jársz látogatásra, tehát a mezőgazdasági termelők piacai az állam bármely kirándulásainak vágói. További információért nézze meg a CA Grown oldalt.

1. Ferry Plaza Farmers Market, San Francisco

A jelenet a San Francisco-i Embarcadero piactéren egy teljesen új szintre hozza a „bougie” -t - bár be kell ismerni, hogy a McEvoy olívaolajja olyan ízléses, mintha nyelvedet finoman masszírozza egy szaténszalaggal. A Ferry Plaza külterületén található mezőgazdasági termelők piacát érdemesen elismerik, mint az ország egyik legjobbját.

Az organikusan tanúsított, helyben termesztett termékek változatos választékáról és verhetetlen kézműves-készletekről (hello, sajt) ismert, de soha ne félj, a húsfogyasztók - rengeteg charcuterie-élvezete is van. Gyere csütörtökön vagy szombaton forró ételeket a helyi szakácsok és éttermek számára. Kedd szintén piaci nap. Üdvözöljük az étel égben.

California produce
California produce

Fotók: Michele Ursino

2. Marin Polgári Központ, San Rafael

Ebben a lenyűgöző helyszínen valójában két különböző piac található, Frank Lloyd Wright építészeti remekműve. Vasárnap a Civic Center Farmers Market az egyik legnagyobb az államban, a nyári hónapokban mintegy 200 helyi gazdát ad otthont. Válasszon egy csokrot a piacot díszítő színes virágállványokból (a napraforgó a kedvencem), és ragadjon egy kenyér frissen sült kenyeret egy piknikre a kacsa tó mellett.

Csütörtökön egy kissé kisebb piac vonzza a környékbeli szakácsokat, akik friss, helyi alapanyagokat vásárolnak. Ez is nagyon kedves hely, hogy megragadjunk egy hétköznapi ebédet a helyszínen található sok ételkereskedő közül.

3. Csütörtök éjszakai piac, Chico

Ingyenes kerékpármegőrző. Ha ez nem volt elegendő egy hűséges tömeg vonzásához, akkor a Chico belvárosi csütörtöki éjszakai piacán élővilágú utcai fesztiválra is holdvilágítanak. Több utcát lefedve ez egy nagyszerű nyári ügy, amely vonzza az embereket a közeli helyekről, például a Paradicsomból, a Gridleyből és az Orlandból.

Ha nem a tanúsított ökológiai termékekhez és a kézműves termékekhez, akkor gyere az élő zeneért - és hozza el az egész családot. A gyerekzónától az élelmiszer-tehergépkocsikig és az utcai előadásokig a piac mindenki számára vonzó, aki jó társaság és még jobb ételek éjszakáját élvezi. A dolgok 18:00 órakor elindulnak és 9-ig futnak.

California produce
California produce

Fotó: Sharon Mollerus

4. A Point Reyes Farmers Market, a Point Reyes állomás

A Toby táplálkozási pajtájában található (nyári szombaton 9: 00–14: 00) ez a West Marin-piac szó szerinti szintre helyezi a „mezőgazdasági termelőt”. Mint a fogadó város, a Point Reyes Farmers Market messze nem igényes, és kisebb méret ellenére sem hiányzik a minőség.

A termékeny West Marin szívében található a furcsa piac über-helyi menüt kínál, Bolinas és Tomales kedvelőitől származó rendelkezésekkel. Ha nem szereti a sajtot (azaz nincs lelked), próbálja ki a szülővárosi kedvenc Cowgirl Creamery-t. Öt dollár szerint hívővé válik.

5. Régi Monterey Farmers Market, Monterey

A giroszkópról a baklavaig az Old Monterey Farmers Market minden standja tálalja a távoli helyeket. A piac világi minőségének és ízléses külföldi kínálatának legmegfelelőbb élvezetéhez nyugodtan sétáljon utcáin az új finomságok kipróbálása felé (az erős étvágy sem sérti). Ami a helyi viteldíjat illeti, Monterey friss gyümölcsje és süteményei magukért beszélnek.

A turisták és a helyiek összekeverednek ezen a népszerű rendezvényen, tehát biztos, hogy új barátot szerez a sorban a vízforraló-kukoricára. Mindent megtalálhat kedden délutánokon, nyáron 4-8 óráig / télen 4-7 órakor.

California produce
California produce

Fotók: John Morgan

6. Kensington Farmers Market, Berkeley

Berkeley egészségügyi dióinak heti javítását a Kensingtoni Colusa Circle mezőgazdasági termelőinek piacán kapják. A levélzöldek és szárított gyümölcsök szokásos választékától a kézzel sajtolt olívaolajig és a kézműves almaborokig ez a piac egy kicsit mindent megtesz. A Catahoula helyi kézműves kávé szintén megjelenik.

Miközben dicsérik, hogy vegánbarát, a piac a Fat Daddy BBQ standját is üzemelteti, amelyet nem szabad kihagyni. Menjen dolgozni néhány bordán, miközben eljut a Tom mindenkori legjobb granolájához, ahol finom házi granolával kitöltheti Berkeley-klisét. A Kensington Market vasárnap 10-től 14-ig tart.

7. Arcata Farmers Market, Arcata

Nyáron szombaton a helyiek az Arcata Plaza felé indulnak, ahol élő zene és bioélelmiszer-boldogság várja a vendégeket. Ha nem éhes, csak nézd meg a helyi együtteseket, vagy élvezze a kiváló emberek nézését - hippi és környezetvédők bőven. Az egyetlen, ami édesebb, mint a helyi méz, a nap hűsége, amely mindig úgy tűnik, hogy a piac napjain ragyog. Nehezen legyőzhető helyi termékeivel (zöldségek, friss virágok, házi készítésű rozsda) az Arcata a messze északon működő mezőgazdasági termelők termésének krémje.

California produce
California produce

Fotók: Franco Folini

8. Davis Farmers Market, Davis

A Davis Farmers Market a kaliforniai mezőgazdasági szomszédságában lévő előnyös helyzetét kihasználva határozza meg a hiper helyi jelentőségét. A főváros 4. utcájának kiterjedésével a piac elsajátította mind a minőséget, mind a mennyiséget. Egész évben nyitva, eső vagy ragyogó (szombat 8-tól 13-ig + szerda délutánokon).

Vízforraló kukorica a kedvenc, vagy élvezze édesfogát helyi mézzel. Fogjon egy üveget és frissen sült francia kenyeret, és élvezze egy extrém pikniket a közeli Central Parkban.

9. Healdsburg Farmers Market, Healdsburg

Ez a piaci veterán volt az egyik eredeti tanúsított mezőgazdasági termelői piac Kaliforniában. A friss ételek ünnepi bemutatása mellett a Healdsburg a 707 körzetszámon elérhető legjobb borokat kínálja. Szombat reggelre és szerdán délutánonként, nyáron és ősszel kerül sor.

Bár a Healdsburg kevésbé egész napos rendezvény, mint néhány nagyobb piac, ízletes ételek, kézműves kézműves (kézzel szőtt tea törölközők!) És bájos helyi eladók nagyszerű keveréke. Ez teszi Észak-Kalifornia legjobb tulajdonságainak ideális keverékét.

Ajánlott: