Diákmunka
1. A gyermekkori ízét Pufuleți-nek hívják
A Pufuleți ropogós, kukoricából készült snack, amelyet csak Romániában gyártanak. Míg az íze meglehetősen szabályos és nem lenne hatással a külföldi vendégekre, számodra visszahozza az iskolai napok emlékeit.
2. A sertés a király
Annak ellenére, hogy elég gyakran csirkét eszik, néha marhahúst és húsvét vasárnap bárányt eszik, semmi nem hasonlít a sertés steakhez, a grillezett sertéshúshoz, a kolbászhoz és a sertés húsából elkészített egyéb termékekhez - különösen, ha házi készítésűek.
3. Ismeri a lekvár finomságait
Meg lehet különböztetni körülbelül négy különféle típusú lekvárt ugyanazon gyümölcsről, a különbség elsősorban a hozzáadott cukor mennyiségéből származik. Számodra a magiun, a drágakő, a marmeladă és a dulceață nem ugyanaz.
4. És a dzsemről beszélve, a keserű cseresznye a messze a nyertes
5. Tudja, hogy az étel két kategóriába tartozik: de post vagy de frupt
Lehet, hogy nem vallásos, és nem is lehet ortodox keresztény, mint az ország lakosságának többsége, de a különbség a „de post” (az ortodox keresztény böjt során enni szabad - ez nagyrészt a vegán ételnek felel meg) és A „de frupt” (minden más) nem tud menekülni téged. Advent vagy kölcsönzés során a postai címkével ellátott termékek szaporodnak az üzletekben, \; a szupermarketekben külön tárolt polcok találhatók, és egyes éttermek akár egész postafiókkal egészítik ki a menüket.
6. Szinte mindig van tejföl a hűtőszekrényében
Pörköltekbe, szószokba vagy sütőben sütött ételekbe helyezi. Töltött paprika, leves vagy kenyérrel eszik, sőt néhány desszerttel is.
7. Nincs karácsony káposztatekercs és cozonac nélkül - mazsolával, dióval és kakaóval készített piskóta nélkül, amelynek elkészítéséhez korok szükséges
8. Szinte mindent eszik kenyérrel
9. És világos preferenciáid vannak az pereceket illetően
Románia fő utcai ételei, az perecek sokféle formában, ízben és textúrában vannak. Lehetnek sós vagy édes, mákos, szezámmag vagy őrölt sóval kiegészítve, mazsolát, olajbogyót, almát vagy akár csokoládét is tartalmazhatnak.
Nem mondhatod el egy barátjának: „Csak vegyél nekem egy perecet.” Konkrétnak kell lennie.
10. Különleges alkalmakkor semmi sem veri meg az anyád által készített hatféle házi krémes süteményt dióval, lekvárral, rummal, kakaóval vagy kávéval
A legtöbb kávézóban megvásárolható gyümölcs-torták, sütemények és sajttorta-karakterek távol vannak a világoktól.
11. Bármennyire is apró a konyhája, legalább három polc van tele tartósítóval
Zacuscă néven ismert zöldségfélék, ecetes uborka, pirospaprika, káposzta, zöld paradicsom, görögdinnye, karfiol, és minden, ami hosszú ideig tartható egy sós víz vagy ecetes üvegedényben.
12. A családjával folytatott nyári grill mellett felismeri a mici félreérthetetlen illatát
Darált húsból készült tekercsek, fokhagymával és szódabikarbóna-hozzávalókkal együtt - mustárral fogyaszthatók. És kenyér.
13. És amikor vége a grillnek, akkor görögdinnye van
Fotó: chefranden
