életmód
Az önellátás nélkülözhetetlen elem a hátizsákos turisták költségvetési stratégiájában.
ELLENŐRIZNI MEG, HOGYAN KERESZT városából városba, és hol tartózkodik útban, és természetesen szükség szerint korlátozhatja a nappali tevékenységek költségét és számát.
De enni kell, és ez nem változik, függetlenül attól, hogy mennyi pénzt hagyott a számláján.
Amikor először utaztam Ausztráliában, vallásosan ragaszkodtam a költségvetéshez - ami nagyszerű volt. De ezzel cselekedve szinte teljes egészében megfosztottam maguknak a habszivacs csészéknek és az alkalmi konzervdoboz levesnek. Nem olyan nagyszerű.
Azóta megígértem, hogy megtalálom a jó étkezés módját, miközben pénzt takarít meg. Íme néhány tipp, amelyeket az út során felvettem:
1. Foglaljon a jobb Hostel-t
Minél jobb a konyha, annál valószínűbb, hogy valóban megfelelő ételt készít.
Manapság sok vendégház állítja, hogy van „vendég konyha” - de néha ez egy teljesen működőképes konyhát jelent, máskor pedig egy főzőlapot az összecsukható asztalon.
Vedd körbe a szálló weboldalát, hogy megtudja, talál-e konkrét listát a konyhában található létesítményekről, vagy ha lehetséges, kérdezd meg egy alkalmazottat telefonon. A hűtőszekrény, a tűzhely és a mosogató minimum, a mikrohullámú sütő és a vízforraló pedig mártásos. (Nem is beszélve az edényekről és a serpenyőkről a dolgok főzésére …)
Minél jobb a konyha, annál valószínűbb, hogy valóban megfelelő ételt készít.
2. Tudja, hol vásárolhat
Ne csak sétáljon a legközelebbi sarokboltba, és készletezzen az azonnal csomagolt ételekre. Kérdezze meg, hogy hol található a legközelebbi nagy szupermarket, vagy (még jobb) a helyi friss termékek piaca.
Amellett, hogy a változatosságot és a jobb árakat kínálja, ezek a helyek önmagukban is látványosságok lehetnek - a budapesti tartózkodásom egyik legfontosabb eleme egy hatalmas élelmiszerbolt megpróbálta navigálni, ahol senki sem beszélt angolul, és az összes termék ismeretlen volt, magyarul felcímkézve..
(Tipp: Ha majonét keres Budapesten, akkor az a fogkrémcsőben található, a rajzfilm tojás csomagolva!)
A fajta szempontjából megkeresheti a helyi „kínai élelmiszereket” is - ezek mindenhol megtalálhatóak, kezdve a teljes ázsiai speciális ételboltokban és a saroküzletekben, amelyeket ázsiai bevándorlók vezetnek, akik szinte elkerülhetetlenül szintén eladják termékeiket hazájában.
Európában a szokásos viteldíjaim a tészta és a paradicsommártás volt, paprikával, cukkinivel vagy padlizsánnal és sajttal töltve. Tehát egy idő után nagyszerű volt botlasztani egy ázsiai élelmiszerboltba a firenzei hátsó sikátorban, és egy thaiföldi stílusú sárga curryvel kezdeni magam!
3. Vásároljon olyan többcélú tételeket
Még ha barátommal is utazik, nehéz lehet egész zsák rizst vagy tésztát, vagy egész sajt darabokat felhasználni, mielőtt továbbmegy a következő megállóba. Az étkezés megtervezése átfedő összetevők felhasználásával valóban segíthet.
A tipikus élelmiszerboltomban kenyér (pirítós reggelire, szendvicsek ebédre, esetleg egy szelet vacsorára), saláta (szendvicsek ebédre, egy kis saláta vacsorához), sajt (ismét ebéd és vacsora), majd tészta, szósz és zöldségek.
A kulcsa itt az, hogy a különböző összetevőkészleteken keresztül forogjon, tehát akkor is, ha Madridban minden étkezéshez egy ételt eszik, akkor legalább barcelonai minden étkezéshez valami mást eszik.
4. Oszd meg másokkal
A pénz és az ötletek összevonása általában érdekesebb ételt eredményez, és a főzést is szórakoztatóbbá teszi.
Az önellátás az utazás egyik szempontja, amely könnyebbé válhat, ha haverjával jár: a költségek megoszlanak, az ételek hamarosan megszokják, és nem mindig az Ön sorában az ételek készítése.
De még az egyéni utazók számára is elég könnyű megtalálni valakit, akivel megoszthatják az étkezésüket - ez általában olyan egyszerű, mint egy séta a hostel konyhájába vagy a közös helyiségbe egy kicsit vacsora előtt, és kérdezés.
A pénz és az ötletek összevonása általában érdekesebb ételt eredményez, és a főzést is szórakoztatóbbá teszi.
5. Mindig készítsen biztonsági mentési tervet
Azok az idők, amikor a legkevésbé élvezetes ételekre fordítottam a legtöbb pénzt, elkerülhetetlenül akkor fordult elő, amikor valami baj történt a tranzit során. A vonat leáll, a járat törlődik, és egy üres gyomorral és néhány lehetőséggel csapdába esve úgy találom, hogy egy kis vagyont egy nedves szendvicsre és egy csésze lapos popra költenek.
A kicsi, könnyű sürgősségi ételkészlet biztosítása érdekében, hogy megmentse magát a teljesen nemkívánatos ételek elpocsékolására. Az enyém általában a granola bárokból és a szárított gyümölcsökből áll, és néha kis csomagok poros miso levest is hordok, tehát a fehérje csak vízforralóval elérhető.
6. Használja ki az előnyöket
Ügyeljen arra, hogy ne kerüljen annyira bele az élelmiszerbolt-költségvetés-tervezésbe, hogy elfelejti a helyi specialitások teljes kipróbálását.
Tegye tegnap este a városban, vagy egy különösen hosszú nap után az önellátásból megtakarított pénzt egy igazán szép étkezésre. Kérdezze meg utazótársait, ahol élvezték az étkezést, állítsa le az utcán az embereket, és kérjen tanácsot a szálló személyzetének - nyilvánvalóan, a kiválasztott helynek nem kell drágának lennie, hogy emlékezetesen emlékezetes ételt nyújtson.
De minden gondos önellátásnak köszönhetően, ha van egy magasabb szintű hely, amely felhívja Önt, akkor továbbléphet és kezelheti magát! Megérdemled.
