Elbeszélés
Joshua Heller észreveszi Mexikó északnyugati részét Közép-Amerikában.
VÁVÁLtam egy olyan helyet, mint Idaho Falls, hogy egy homogén tömegű túlsúlyos fehér ember legyen, akik lelkesen szavaznak Mitt Romney mellett. (Nem azért, mert 1% -os milliárdosok, hanem azért, mert ismerik az unokatestvéreit a Pocatello közvetlen közelében lévő Utolsó Napok Szentjeinek Gyülekezetéből.) De érkezéskor rájöttünk, hogy nem mindenki van olyan sápadt, mint amire számíthattunk.
A szállodatulajdonos volt az első színes ember, akit hetekben láttam (nem számítva a barátnőmet). Átutaztunk az ország azon részén, ahol nincs a multikulturális hozzáállás, amellyel a városokban megszoktam. A vendéglátó elmondta nekünk, hogy az elmúlt évtizedben Indiából elhagyta az Utah-i Egyetem MBA képzését. A diploma megszerzése óta az Egyesült Államokban tanácsadóként dolgozott, de kedvenc helye a Salt Lake City volt.
Az Idaho Falls nem volt olyan rossz, csak azért, mert három órán belül eljutott Salt Lake Citybe. Nemrég tért vissza egy sörfesztiválról, és tudta, hogy viccesnek hangzik, de biztosította, hogy nem mindenki vallásos. Amit én értek, mert a Deltanak ott van a központja, és egyszer olvastam egy esszét a repülés közbeni folyóiratukban, amely megpróbálta meggyőzni, hogy az SLC már nem unalmas (azaz a mormon vezetése könnyebben elérhetővé tette az ivást).
Megkérdeztem, hogy van-e valami jó enni vagy inni, oda-vissza Idaho vízeséshez.
Nem. Megyünk az Olívakertbe.”
Bátyja ránk nézett a szobáról. "Legalább következetes."
* * *
Az utcán átmentünk egy Tom's nevű hamburgerterhez. Egy magányos nő dolgozott a vacsoraváltásnál az étteremben, amely pizzériaként nézett ki egy 1980-as évek filmében, de valamilyen okból görög ételek voltak a menüben. Megrendeltük a souvlakit, néhány sült krumplit és egy kancsó sört. Megfordultunk a képernyő felé, és egy epizódot figyeltünk az America's Got Talent-ről. Megértettük, hogyan lehet pénzt keresni énekes vagy varázslatos karrierekkel, ám még mindig zavartak voltak arról, hogy miként alakíthatják el eltorzításukat életképes szakmává. Csak azt kellett elvégeznie, amilyen munkát találtál - gondoltuk. Rugalmasnak kell lenned.
Ha nem készítenék tőlem carnitaszt, akkor ez a hogzilla tőlem készítne carnitaszt.
A nő, akinek egyébként unatkozhat a munkája, elmúlt az idő, és kérdéseket tett fel az ügyfeleknek. Arra kérte a svédeket, hogy mutassák meg neki, hogy néz ki a svéd pénzük. Megkérdezte tőlünk, hogy milyen futballcsapattal azonosulunk. Mondtam neki, hogy nincs csapatom, mert a Rams és a Raiders nagyon fiatalon elmentek Los Angelesből. Azt mondta, hogy Raiders rajongó. Belső rangot adtam magamnak egy rövid, de meggyőző beszélgetésért a sportról.
* * *
Másnap reggel korán ébredtünk a kontinentális reggelire, amely csak néhány különféle cukros keményítő volt. Az Idaho Falls nagyvárosi részén újabb energiát élveztünk, és 20 percet hajtottunk a Yellowstone Bear World felé (amely a Nemzeti Parktól 90 mérföldre volt), mert olyan faunával akartunk fotózni fotókat, amelyeket valójában nem láttunk, amikor a Nemzeti Park. Utasonként 16 USD-ért megvásároltuk a járművek vezetési jogát (WINDOWS UP) bölény, jávorszarvas, medve és jávorszarvas mellett, amely füves városi parkban látszott.
Miután hurkoltunk a látványos medve- és bölény-kiállításon, bevonultunk a kisállat állatkertbe, hogy megfigyeljük azokat az embereket, akik 35 dollárt fizettek a takarmányos medve kutyáknak bébi palackokkal. Csak 25 órás barátnőm táplálta a szivárványos pisztrángot, és ingyen kedvteltem egy jávorszarvasot - az agancs meglepően szőrös volt. Egy opportunista kecske ült egy élelmiszer-adagoló mellett, arra várva, hogy egy kis gyümölcslé elkészítse egy negyedét.
A park végén egy csúnya disznó dübörgött körül. Ez a lény nem volt imádnivaló, és félelmetes. A Babe által kiváltott együttérzés, amelyet korábban a porkerekekkel szemben kifejeztem, megfordult. Elképzeltem, hogy ha nem készítek tőlem carnitaszt, akkor ez a hogzilla tőlem készít carnitaszt. Az ajándékbolt huckberry ápolót, huckleberry szirupot és huckleberry taffyot említette. A Bison Burgers földjén jártunk, de most megérkeztünk a Huckleberry Everything földjére.
* * *
Visszahajtottunk az autópályára. A KIA lélek és Idaho Plates, 4U2Envy, nagyított előttem. Már korábban elfogytak a podcast-ok a közúti utazás során, és belefáradtunk a Blues Traveler kazetta hallgatásába, amelyet 25 ¢ -ért vásároltunk egy Aberdeen-i takarékos áruházban. Úgy tűnik, hogy a szív vidékének hullámait olyan pop, keresztény, country és rock állomások uralják, amelyek aránytalanul nagy mennyiségű fémet játszanak.
Az a tény, hogy a rádión metal játszottak, meglepett. A városi központokban a kereskedelmi rock állomások alkalmanként Metallica dalt játszanak, de itt a rádión minden művész a kereskedelemben hozzáférhető hard rock vagy metal alszekciót játszotta. Azon tűnődtem, vajon a heavy metal játszik-e Közép-Amerikában a kereskedelmi rádiót, mert az elégedetlen fehér fiatalok túlzottan dühöngnek jobboldali szüleik és konzervatív környezetük iránt.
Ez csak egy újabb dal volt egy zsidó nevű lóról.
Az énekesek dalokat énekeltek az elveszített szerelmesekről, az átléptetett határokról és a lelkipásztori pueblos emlékeiről, amelyeket a szikrák reggeli ködében hagytak hátra. Hallottuk az „El Judio” nevű dalt, amely azt jelenti: „A zsidó”. Zsidóként kíváncsi voltam, hogy sértettek-e, ezért megkérdeztem egy mexikói barátomat a Facebookon, hogy ez a dal rasszista. Azt mondta, hogy ez csak egy dal a versenylovakról. Ez csak egy újabb dal volt egy zsidó nevű lóról.
Egy másik rádiócsalád énekelt a paletaszról, ami arra késztette minket, hogy vágyakozzunk a popsikkekre, mert légkondicionálás vagy funkcionális vezetőoldali ablak nélkül olvadtunk az autónk belsejében. Valójában úgy döntöttünk, hogy egy légkondicionált étteremben étkezés jobb lenne, mint egy gőzölt jármű popsicleje. Annak alapján, hogy a vendéglátó befolyásolja, hogy az Idaho Falls lakosainak nincs jó ízlése az éttermekben, úgy döntöttünk, hogy nem keresünk táplálékot élelmezési lehetőségeinkre a Yelp által. Szerencsére a rádióban egy reklám reklámozott egy El Sinaloense nevű éttermet, amely az étterem mariscos rizóját jelölte.
Nem feltétlenül futottunk tenger gyümölcseit enni a földön bezárt állapotban, de egy mexikói étteremnek a mexikói állomáson tett hirdetése azt jelentette, hogy valószínűleg jó mexikói ételeket szolgáltak fel az igényes ügyfélkör számára, tudva, hogy a TacoTime teljes menüjében semmi sem emlékeztet mexikói ételeket. Kivéve azokat a nacho sajtos teter-totokat.
Ez a leghatékonyabb stratégia a jó mexikói ételek véletlenszerű helyeken történő megtalálásához: dobja ki a Yelp-et, keressen egy mexikói rádióállomást, hallgassa meg a reklámokat, és menjen enni. Ha nincsenek mexikói rádióállomások, akkor nem lesz semmi jó mexikói étel (csak beismerjék a vereséget, és indulj a nacho sajtos teter-tite-k számára).
Ültünk egy asztalhoz, a televízióval szemben. A mesero átadta nekünk a menüket, és meglepődött, hogy spanyolul beszélünk. Chihuahua-ból származott, de a menü Sinaloa-ból származott. Megkérdeztem, hogy ő „El Chihuahense del Sinaloense”. Nem értette a viccemet.
Kínált egy Sidral Preparada-t, amely olyan volt, mint egy Michelada, chilivel és sóval a perem körül, almás szódaval, sör helyett. Váratlanul nagyon jó volt. Carnitas tortaink hitelesen ízletes mexikói szendvicsek voltak, amelyeket nem gondoltam volna, hogy Idaho-ban találsz, de gyorsan meg tudták volna jönni a torta mellékelt burgonyaszirmok mellett. (Idaho ♥ burgonya.)
Megérkeztünk a dél felé vezető útra egy állítólagos Coldstone Creamery felé Pocatello-ban.
