Utazástervezés
Tbilisi Grúzia színes fõvárosa, Európa és Ázsia kereszteződésénél egy ország. Számos invázióval szemben, az Oszmán Birodalomtól egészen Oroszországig, Grúzia végül 1991-ben megszerezte függetlenségét a Szovjetunió felbomlása után. Hatalmas története és kultúrák keveréke teszi Tbilisit eklektikus, multikulturális és modern várossá. A sok utazó számára ismeretlen, ez lassan forró célállomássá válik, ezért csak idő kérdése, mielőtt a tömeg leereszkedne, mint valaha Horvátországban, és kezd drágulni. Itt van minden, amit megtapasztalhat Tbilisziben, és miért kellene odaérnie, mielőtt a világ többi része elkezdené rajkódni.
A pénzed messze megy
Tbiliszi tele van tennivalóval. Meleg este sétálhat a Rike Parkban az Mtkvari folyó mentén, és megnézheti, ahogy a gyerekek a fűben játszanak. A parkból felvonóval el lehet jutni a Narikala erődhöz, ahonnan lenyűgöző kilátás nyílik a városra. Vagy kóborolhat az Óváros utcáin, mehet a piacra, és elfogyaszt minden élelmet, amit csak tud.
Valójában felfedezheti Tbilisi minden sarkát, és nem tönkremeheti a bankot. Az élelmiszer nagyon olcsó, és néhány dollárért éjszakára jó magánszállást talál. A taxival történő utazás gyakori és olcsó. Ha még olcsóbban akar menni, akkor busszal indulhat a városba körülbelül 0, 20 dollárért.
Az építészet mókás és félelmetes
Tbiliszi az egyik legérdekesebb főváros. Az Európából, Perzsiából, az arab világból és Oroszországból származó befolyások formálták Grúzia identitását, és a világ egyik legkülönlegesebb kultúrájává váltak. Ez láthatóan tükröződik az építészetben.
A főváros kontrasztos építészeti stílusoknak ad otthont, az óváros régi téglájától a futurisztikus Rike Park koncertteremig és a Béke hídjáig. Sok templom az örmény és a bizánci építészethez kapcsolódik, míg mások modernabb hangulatot bocsátanak ki. A jövő és a múlt ilyen kombinációja minden bizonnyal benyomást kelt.
A Szentháromság-székesegyház a grúz ortodox egyház főszékesegyháza, és Tbiliszi egyik figyelmese. Ez a hatalmas műalkotás lenyűgözi arany kupolájával és íveivel, és nagyon kicsinek érzi magát. A katedrális 1995 és 2004 között épült, és a világ egyik legnagyobb vallási épülete. Beléphetnek a templomba, és körülnézhetnek. Esténként beléptem a domainbe, és elbűvölte ez a hatalmas, arany épület előttem. Látogasson el a naplemente ideje alatt vagy után, így a fények bekapcsolnak, növelve ennek a helynek a varázslatos hangulatát.
Óriáskerék néz a városra
Magasan a város felett a Mtatsminda Park, egy nagy vidámpark a Mtatsminda hegy tetején, amely eléri a 2500 magasságot és a város legmagasabb pontja. A Mtatsminda a Szovjetunióban a Szovjetunióban nagyon népszerű nyilvános park volt.
Annak ellenére, hogy a korszakok véget értek, még mindig szórakoztató a látogatás, különösen, ha gyerekekkel utazik. Sokat kell felfedezni a kiterjedő parkban, amely hektár száz hektár. Van egy óriáskerék, lökhárító kocsik, egy minibusz, egy lőtér és sok étel és ital. A régi iskola karneváli stílusú látványosságai a múlt korszakát életben tartják.
A parkba belépés ingyenes. Csak vonzerőnként fizet, csak néhány dollárba kerül. Számos túra ki van kapcsolva szezonon kívül, de a park látogatása még mindig élmény. Menj fel busszal, vagy menj el a népszerű siklóval. A régimódi túrák móka mellett panorámás kilátást kap a Tbilisi központja felett.
Az emberek barátságosak
A grúzok Európa egyik legmelegebb és legszemélyesebb embere. Bár sokan nem értik vagy beszélnek angolul, ők elmennek az útjából, hogy segítsenek. A Google Fordító itt gyakran hasznos. A háztartások a legjobb módja annak, hogy kapcsolatba lépjen a helyiekkel. Általában egy-három napot töltöttünk egy családi házban. Könnyedén lefoglalhatja ezeket online, nagyon alacsony áron. Ne várjon luxust. A családi házak általában meglehetősen alapvetőek, és a kultúra iránti tökéletes érzés.
Az első manikűröt Tbilisziben kaptam, és az alacsony 4, 00 dollár áron kívül a munkatársak barátsága is meghatott. A tulajdonos izgatottan gyakorolta velem angol nyelvét, és felfedezte életét és utazásait. A manikűr végén még a szomszédos üzletbe ment és ajándékot vásárolt nekem, egy bagoly alakú malacka bankot. Ezek a típusú interakciók várhatók Tbilisziben.
A helyiekkel való találkozás másik módja az, ha a hangulatos Shardeni utcában található sok bárból az egyikbe megy, és csevegjen más ügyfelekkel. Ha úgy érzi, meg is oszthatja egy shisha-t, a népszerű vízipipát dohány- és gyümölcsaromákkal.
Imádják a chacha-t …
Nem ritmikus táncról beszélünk, hanem házi készítésű - nagyon erős - italról. A Chacha egyfajta brandy, amelynek alkoholtartalma legfeljebb 65%, ha házilag fogyasztják, és így kedvelik ezt.
Ha reggelivel foglalkozik a helyiekkel, nagy esély van arra, hogy kipróbálhassa chacha-ját. Ez történt minden háztartásunkban. Az első házigazdám Valeria volt, egy idős ember, meleg mosollyal, aki három napig üdvözölt minket két hálószobás apartmanjában. Nem beszélt egy szót sem angolul, és minden alkalommal megismételte ugyanazt a három szót: „Kofe, chai, chacha?” A grúz emberek imádják ezt a helyi főzöt, és néha akár reggelire is felszolgálják.
… Szinte annyira, mint szeretik a sajtot
A grúz konyha sok kenyeret és sajtot tartalmaz. Ha fogyni tervezi, akkor valószínű, hogy Grúzia nem az ország az Ön számára. A sajt a legtöbb grúz étel fő alkotóeleme, tehát meleg, gooey mennyországban lesz az első étkezéskor Tbilisziben, és valószínűleg nem sokkal később merül fel az élelmezés kómájában, miután távozott.
A két fő sajt a sulguni, tehén- vagy juhtejből készített friss sajt, gyakran összehasonlítva a mozzarellával, és az imeruli, egy puha és nyikorgó tehénsajt. Az ezekkel a sajtokkal készített egyik leghitelesebb étel a khachapuri, amely alapvetően kenyér és sajt. Közel 20 változatban érkeznek, mivel régiókra vonatkoznak.
A leghíresebb a szomszédos khachapuri, ahol nagy, csónak alakú kenyeret szolgálnak fel olvadt sajttal, vajjal és a közepén sütött tojással. Keverje össze a sajtot, a vajat és a tojást, és áztassa bele a kenyérdarabokat. A ropogós, pirított kenyér és a lágy sajt nagyon jól illeszkednek egymáshoz, és valódi ünnepévé válnak. Mint el tudod képzelni, meglehetősen nehéz, ám ízlésével nehéz nemet mondani. A bab- és burgonya töltött fajták a klasszikus sajtos változat alternatívája is.
Minden étkezés ünnep
Ne várja el, hogy a khachapuri az egyetlen étel az asztalon. A grúziai ételek többsége több ételt tartalmaz, mint amennyire az asztalra fizikailag elfér. Kipróbálni kell a khinkali, a grúz gombócokat. Eredetileg a hegyekből származnak, de a város számos pontján megszerezheti őket. A Khinkali különféle töltelékekkel készül, például marhahús, sertéshús vagy burgonyagomba. Rendelje meg őket főzve vagy serpenyőben sütve.
Machakhela az egyik étterem a belváros központjában, ahol ízletes khinkali-t fogyaszthat. Noha egy grúz étteremlánc része, a helyiek ajánlották nekünk, akik ugyanolyan szeretik, mint a turisták. A belvárosi étterem nagy és gyakran tele van ügyfelekkel. Nem kell foglalást foglalnia, mivel három szint van. Van még egy szép terasz is, de ha nyáron látogat, akkor inkább a légkondicionálóval együtt jár.
Egy másik finomság a nigvziani badrijani, egy padlizsán tekercs diópasztával, amelyet gyakran néhány gránátalmamaggal díszítenek, hogy gyümölcsös legyen. Ez a finom előétel szinte minden menüben megtalálható. A török kávé szintén kedvenc. Nézze meg, hogy frissen készítik-e a vasútállomás egyik standján, vagy rendeljen egyet, miközben élvezheti az árnyékot a teraszon. A grúz ételek fogyasztásának legjobb módja az, ha a helyiek teszik, és sok különféle ételt rendelnek, és mindent megosztanak.
Közel van egy gyönyörű borvidékhez
Csak két órás autóútra Tbiliszitől található Sighnaghi. Ez egy festői kisváros Kakheti városában, Grúzia borvidékén. Sighnaghi egy macskaköves falu, és tökéletes hely a híres grúz qvevri borok kipróbálására. A borostyánszínű bor teljes szőlőt (bőrt, magvakat, szárokat) használ, és agyag edényekben föld alatt készül. Ez a természetes módszer több ezer évvel ezelőtt nyúlik vissza. A leghíresebb hely a borkóstoláshoz a Fácán könny, Sighnaghi központjában, de mivel ez nagyon turisztikai, sokkal többet fizet, mint más pincészeteknél.
A falu környékét szintén szép felfedezni. Fél órával sétálhat a Bodbe kolostorhoz, egy gyönyörű templomokhoz, melyeket apáca vezet. Magas ciprusfákkal körülvéve, és kilátással az Alazani-völgyre nyújt kilátást a hegyekre. Sétálhat a gyönyörűen karbantartott növényi kertekben és beléphet néhány templomba, hogy megcsodálja a freskókat.
Sighnaghiba a Samgori metróállomástól lehet eljutni Tbilisziben. Vegyünk egy minibuszt 2, 25 dollárért. A mikrobuszok nem kényelmesek, de odajutnak. Ön is taxit bérelhet, ha néhány embernél van, hogy megosszák a költségeket. Csakúgy, mint a többi Tbilisziben tartózkodás, ez sem fog sokat fizetni, és valószínűleg a taxisod meleg és barátságos lesz.
