Elbeszélés
fizetett partnerségben a
Vacsora után, a második napom végén, Seattle-ben, rájöttem, hogy ez a Puget Sound város olyan kitűnő szintet ért el, amelyet még otthon tapasztaltam meg Új-Angliában, vagy, ami igaz, bármelyik városban a keleti parton.
Evettünk a Capitol Hill szomszédságában, Smith-ben, és csontvelőnkkel és kacsaimmal egy elegáns étkezőben csodálatos emberekkel és kiválóan kidolgozott taxidermával töltöttük fel. Smith után egy Liberty nevű koktélbárba mentünk, és fantasztikus is volt.
Az egész Seattle város szenzációs. Fekete és városi sima és érzéki keverékét bocsátja ki, 10 000 ízben, látványban, hangban és illatban kifejezve. Bár a feleségemnek és nekem csak három nap volt a látogatásunk, elhatároztuk, hogy minél több ilyen érzést megtapasztaljuk.
* * *
Szerencsésnek éreztük magunkat, hogy három nap eső alatt meglátogattuk Seattlt. Valójában nem esik annyira eső, ha Seattle található, az Olimpiai-félszigettől keletre, de valószínűleg tévedésnek tekinti Seattle-t, mint egy esős várost, annak a ténynek köszönhető, hogy Seattle a legjobb esőben van. Van valami a nedvességről, amely a zsigeri vonzerőt adja a helynek. Az eső ragyog Seattle-ben, és kiemeli a smaragd város legintenzívebb ízeit.
Az ízekről szólva, itt egy hiányos felsorolás található a Pike Place Market piacán:
Édes rákhús, amelyet barátságos srác koktélmártással hidegen szolgál fel, unalmas a halak dobására. "Jó szórakozást turista lenni" - mondtam neki. - Ember, féltékeny vagyok - felelte.
Arany rókagombával és homár gombával. Érett málna. Éles Taylor arany körte. Kézzel készített sajt. Gyönyörű hűvös csokrok, melyeket hmongi nők árusítottak, akik a Seahawks kalapjuk kivételével egyenesen kiléptek a Laosz régi királyi fővárosa, Luang Prabang éjszakai piacáról.
Fotó: Szerző
Galuskával töltött BBQ sertéshús. Kagyló. Gránátalma. Chowder. Lazac. Empanadas. Amikor megkaptunk a hideg sétát, bementünk egy pékségbe, hogy felmelegedjenek, és mély és luxus lélegzetet vettünk a frissen sült kenyér illatához.
Csodálatos könyvesboltok vannak a Pike Place Marketben is. Belenéztünk a Lamplight Booksbe napirend nélkül, és hat könyvvel sétáltunk be, köztük az utazási klasszikusokkal is: mit csinálok itt? és egy állítólag szórakoztató dolog, amit soha többé nem csinálok. Egy másik könyvesboltban, az alsó szinten az ablakon a Kurt Vonnegut gyűjtemény volt látható, az Everybody Poops mellett.
A Pike Place főbejáratára néző, a kollektíven működő Left Bank Books második emeletén csendes olvasófülke található egy öbölben, karos távolságban a környezetvédelmi írópolcról. Szívesen.
* * *
Délután a kávézókat csúsztattuk, amíg át nem haladtunk a szivárványos keresztező utakon és meg nem érkeztünk az Elliott Bay Book Company-hez, az írott szó nagy templomához. A Starbucks Reserve pörkölő és ízű szobája szintén úgy érezte magát, mint a Mindenható Bab temploma, de a kedvenc kávém a Vivace-ból származik (Cafe Nico, eszpresszó, narancshéjjal). Szerettem az Antarktisz emléktárgyaival díszített, a Capitol-hegyi apró Polar kávézót is, ahol a tulajdonos Maeve Keogh a parti őrségben szolgált.
Az utca felől a Pörköltől megbotlottunk egy 24 órás művészeti maraton hátsó végén a Kortárs Művészeti Központban, ahol tucatnyi álmatlan művész belemerült munkájába, festékek, ecsetek és üveg kézműves sör körül.
A nagy művészet soha nem messze Seattle-ben. A második napon a Capitol Hill-től az Önkéntes Parkon mentünk át az Ázsiai Művészeti Múzeumhoz. Az Ai Weiwei frissen festett ősi kínai edényeivel teli kiállítási helyiségben a múzeumi biztonsági őr egészen a földre hullott, hogy megmutassák a művészet érdekes perspektíváját. "Úgy gondoljuk, hogy néhány fazekak a 13. századból származnak" - mondta. "De nehéz megmondani, hány éves, mert a művész nyilatkozatát úgy tette, hogy mindet új festékbe merítette."
Ezután a belvárosban navigáltunk az űrtű irányában, és megérkeztünk a Taylor kagylótenyésztő gazdaságok egyik Seattle-i megállójába. Itt boldogan szétszóródtunk, és tucatnyi osztrigát sietve, köztük a nagy, lapos Virginicákat és az apró, erős ízesítésű Olimpiákat, amelyek az egyetlen csendes-óceáni őshonos kagyló. A Dungeness rák szezonban volt, tehát ezt is megvan; vékony geoduck-szelettel (egyfajta nagy kagylóval), rengeteg jó kenyérrel és egy üveg cava-val.
Fotó: Szerző
Egy másik osztrigahely, amelyet megpróbáltunk meglátogatni tartózkodásunk alatt, a The Walrus és az Ács. Csak vacsorára nyitott, de nagyszerű dolgokat hallottunk …
* * *
Tegnap reggelünk Seattle-ben homályos hangulatot keltünk Harbour City-ben, majd északra sétáltunk az esővel mosott Pioneer tér macskakövein a Városháza parkjáig, ahol az elegáns vaspergola helyet adott egy merész totemoszlopnak, amelyet a Tlingit hagyománya faragott le. indiánok. A hely elegáns termékenységében emlékeztette a grúziai Savannah vagy a New Orleans francia negyedét, de a totemoszlop világossá tette, hogy kinek a földjén állunk.
Ideje volt egy utolsó megállásnak, így észak felé haladtunk, hogy megnézze a Seattle-i barátságos Fremont Troll-t, az Aurora-híd alatt szeretett nyilvános szoborot, majd vissza délre fordult a Seattle-Tacoma repülőtérre. Az örökzöld dombokon való utolsó meghajtónk zeneszáma a KEXP volt, amely képzetlen fülkemnek úgy érezte magát, mint a nagylelkű édes folt a szutykos rock, a kortárs nép és az új kor között.
A KEXP tökéletes zenei zenét szolgáltatott Seattle-beli utolsó nézeteinkhez. A Damien Jurado dal során felmerült a nap, és keletre hirtelen elkészíthetjük a hatalmas Rainier-hegy körvonalait. A hegy a köd ellen állt, mint erőteljes emlékeztető arra, hogy mi csak megkarcoltuk Seattle felszínét. Egyszer visszatérünk.
