Utazás
Fotók a szerzőtől.
Andy Dickinson annyi férget és tücsköt gyűjtött, amennyit csak tudott Bangkokban. Aztán megette őket.
Grasshoppers
Úgy döntöttem, hogy kulináris élményeimet a leghíresebb bug utcai ételektől, a szöcskétől kezdtem. A fenébe, ezek a srácok hatalmasak! Mivel nem akartam félbe harapni, úgy döntöttem, hogy mindezt egyszerre a száomba dobom. Nem sikerült, és a lába kiszakadt az ajkomatól. Nem jó megjelenés.
Szöcske
A szöcske felső törzse és lábai rendkívül ropogók voltak, teste pedig elég puha. Olyan volt, mintha egy egész garnélarát evett volna, kivéve minden ízét. Leginkább a lágy vagy ropogós testrészek kontrasztos textúrája.
Feeling: rettegés. Összehasonlító rovarminősítés: 2/10.
A szerző dolgozik.
Selyemhernyó
Ezek a srácok rövid, kövér hernyóknak tűntek, és egy lövés alatt könnyen beleférnek a száomba. A rágás porra bomlik, és beborítja a számat. Olyan volt, mintha csak egy lepkét evett volna. Egy nagy sörcsap megmentette a napot.
Érzés: bosszúsan. Összehasonlító rovarminősítés: 3/10.
Mole tücskök
Egy másik szöcskeszerű rovar, amelyet enni lehet. Belepattantam az egyikbe a számat, és kissé ropogósnak találtam, mégis enni nem volt olyan közel, mint kellemetlen, mint az utolsó kettőnél. Megragadtam még három darabot, és ugyanolyan nem rossz eredményekkel megettem őket. Csak egy kis íze volt (ami nagyon jó volt, mint egy hiba).
Érzés: Ösztönözve. Összehasonlító rovarminősítés: 6/10
Ant saláta.
Bombay sáskák
Ezeket a fickókat sülték és valamilyen levélgel tálalták, remélhetőleg valamilyen javulást biztosítva az ízben. Néhányat felbukkanva a számatban, ropogósnak, sósnak és teljesen rosszindulatúnak találtam őket. Talán megszoktam enni ezeket a fajta dolgokat? Sós és egy kicsit rovaros ízűek voltak, és jól mostak le a kézenfekvő sörömmel.
Feeling: Nyugodt. Összehasonlító rovarminősítés: 8/10.
Bambusz férgek.
hangyák
Nem ezek a kis fekete hangyák, amelyek másznak a lábadon és ok nélkül harapnak, hanem a nagyobb szárnyak. Valamelyik salátában szolgálják fel, amely túl van adagolva apróra vágott citromfűvel.
Egy kanál saláta meglepően megkóstolta, mint egy teljes halom citromfű. Mi értelme egy hangya salátanak, ha csak a citromfűről szól? Azt hiszem, ez jobb, mint a hangyák ízlésére készített saláta készítése. Néhány magányos hangyát kipróbálva ízlésesek voltak.
Unatkozom. Összehasonlító rovarminősítés: 5/10.
Bambusz férgek
A bambuszférgek rövid és fehérek voltak, hasonlóak a hernyóhoz, amelyben hiányzott néhány láb. Puha héjuk volt, nem túl ropogós, és szerencsére nagyon kevés benne volt. Összeomlottak a számatban, kellemes sós ízt hagyva, ami jól megy a sörrel. Néhány jó Singha-dal felfegyverkezve könnyedén elkészíthetem volna ezek egy kis zacskóját.
Érzés: Vidám. Összehasonlító rovarminősítés: 10/10.
Víz sáskák.
Tücsök
Urgh, tücskök, csakúgy, mint azok, amikkel fiatalkor voltam tömni. Azonnal vonzó voltak számomra. A pub sávját a Beatles a „Help” -re jelölte, és kíváncsi vagyok, hogy a DJ titokban olvasta-e a fejemben.
A tücsök teste rágás közben pelyhesült, és a számon átterjesztette a képeim szárnyait, lábait és fejdarabjait. Én a söroldathoz fordultam.
Feeling: Megbotlik. Összehasonlító rovarminősítés: 4/10.
Óriás Víz Bug.
Óriás Víz Bug
Ez a vízhiba valóban óriás volt, valószínűleg a legnagyobb hiba, amit életemben láttam. Azt tanácsoltam, hogy ne egyenek a teljes tételt (elég nagy volt ahhoz, hogy szeletet készítsen), ehelyett levettem a szárnyat, kinyitottam a testet és megettük a gooey belsejét. Csodálatos.
A törzs kinyitásakor fogaimmal kihúztam, ami benne volt, és mindent megtettem, hogy ne gondolkodjam azon, amit elkezdek. A 10 cm-es rovar belsejének étkezési tapasztalata ugyanolyan szörnyű, mint amilyennek hangzik. Elég mulatságosan, a tintahal testének íze nem teljesen rossz.
Feeling: Meglepett. Összehasonlító rovarminősítés: 5/10.
Játszani az ételemmel.
Skorpió
Végig hagytam ezt a reményt, abban a reményben, hogy valahogy újjáéledik és lemenekül az asztalról. Ilyen módon nem kellene enni, és a kocsma munkatársai élő skorpióval tudtak foglalkozni, miközben figyeltem, mi történt.
Szerettem volna egy kis kutatást arról, hogy a földön hogyan lehet enni ezeket a dolgokat. Lehúztam a szúrást, és úgy döntöttem, hogy megeszem a testet. Igazán borzasztó. A külső bőr kemény volt, és úgy tűnt, hogy nincs benne semmi.
