Elbeszélés
Jason Wire kulináris túrát mutat szülővárosában, Evansville-ben, Indiana-ban.
McPizza
A házam melletti McDonald's egy kis lépcsőzetes megfigyelőállomást épített a gyerekek számára, hogy megfigyelhessék, ahogyan a pult mögött készítik McPizzájukat, ahol valaki védőszemüveget visel, egy műanyag csomagolóból kicsomagolva, és néhány dollármártást szórva a felületre az alsó részével. egy fém kanál. Sajt, pepperoni, sütő.
Ezután visszatértek az asztalunkhoz, ahol mások már hamburgert vagy rögöket rendelhetnek, és már elkezdhettek az étkezés. De a kicsi számozott asztali jelölőm jobb dolgokra utalt. Néhány perc múlva valaki kiszállít nekem azt a pizzát, amelyet úgy néztem, mintha a saját gyermekem lenne, inkubálva az üveg mögött egy kórházban.
McDiner
Valahol a fejemben mindig is tudtam, hogy Evansville és az éttermi vállalatok közötti kapcsolat jelentős. Ezt a feltételezést teljes mértékben érvényesítették, amikor elkezdték a McDiner, egy gyorséttermi ülő McDonald's hibrid gyártását, ahol megrendelhetik a hagyományos McFare-t a pultnál, vagy ülhetnek az egyik fülkében, ahol egy válogatott válogatás országból sült steak és McLoaf között az asztali piros műanyag telefonon keresztül megrendelhetők voltak. Az újság írta az Evansville kiemelkedő státusáról mint a gyorséttermek próbapiacáról, annak földrajzi elszigeteltsége és az államközi közelség miatt, valamint az a megtiszteltetés, amelyet a McDonald regionális menedzserének érezte, hogy képes megnyitni az ország első ilyen típusú McDonald-ját.
A koncepció csak néhány hónapig tartott. Soha nem próbáltam az egyik új elemet, de figyeltem az egyik telefon hátulján levő ketchup barátomat, akit feltételeztünk, hogy egy gyanútlan ügyfél felveszi.
Gyorsétterem Skyline
Az Evansville nem élvezheti a prémium külvárosi étkezési lehetőségeket. A Green River Road lefelé haladva egy gyorsétterem látványosan fekszik az utasülés felett: BurgerkingTacobellArby'sRally'sHardeesLongjohnsilver'sMcDonald's, a megvilágított emblémák panteonja, amely az alábbiakban található parkolókat és bejárókat felügyeli. A város keleti oldalán van néhány új fejlesztési szakasz, amelyeket még nem láttam. Szó szerint nyitottak egy öt srácot.
CiCi pizza
Időnként, labdarúgó-gyakorlat után egy csomó ember elmenne az új CiCi's Pizza-hez, amely a nyugati oldalon nyílt meg. 3, 99 dollár volt az összes, amit tudsz enni, büféért. Egy üdítőital dollárba kerül. Mindig vizet kaptunk.
Egyszer láttam ott a nagyszüleim. Azt hittem, hogy ez szokatlan, mert ritkán mennek el enni. A nagyapám saját zöldségkertjét termeszti, és évtizedek óta dolgozó gazdaságot tartott. Azt mondták, hogy ez egy különleges alkalom.
Főtt kukoricát
Beszéltem a barátnőmmel telefonon. Philadelphiából származik. Megkérdezte, hogy mi volt a vacsorám. Kukorica a macskán, mondtam. Megkérdezte, hogy mi más. Nem tudtam, mit mondjak. Mindannyian körülbelül négy kukoricacsutánk volt, semmi más.
A régi West Side Wal-Mart. Fotó: Dustin Scheller.
Wal-Mart
Van egy üres Wal-Mart, amely megszűnt az üzletből, így egy Super Wal-Mart építhető mérföldnyire az úton. Miután a 115 000 négyzetláb hosszú épület elsötétült, parkolója hétvégén vált számunkra a bejárat helyszínéül, teherautóink betonparkává a partok előtt és között a mezőgazdasági területeken vagy éjszaka, amikor valójában semmi sem történt. Korábban már parkoltunk a Taco Chicken (TacoBell-KFC combo) előtt az autópálya felett, de itt több hely volt, kevesebb a forgalom.
Most, több mint 8 évvel később, a régi Wal-Mart sötét marad, a hatalmas parkoló még mindig középiskolai találkozási pont, ahol valószínűleg minden 22 évesnél fiatalabb nyugati oldalán megtanultak vezetni. Bár teljesen kihalt, az alapjáratú tinédzserek továbbra is szépen parkolják autóikat a halványuló sárga vonalak között, miközben egy barátot várnak.
GD Ritzy
Klasszikus étkezős témájú gyorséttermek lánca. Az itt található hamburgerek majdnem papírvékonyak, és a cipőzsíros krumplit csak néhánynak kell enni. Készítik a „A világ legnagyobb földimogyoróvaját és zselés szendvicsét”. Fagyos földimogyoróvajban, eperlekvárban elfojtva, darabjai valódi eperrel és földimogyoróvajkal borítva. Ez több, mint egy dupla sajtburger.
Amint elhagyja a hajtást, áthalad egy kis fehér táblán, amely a következőt mondja: „Megszavazta az Amerikai legjobb csokoládé fagylaltot.” Ez minden, amit mond. A jel már azóta ott van, amikor emlékszem.
Kedd ebéd
A középiskolai kávézó minden kedden pizzát és burgonyapürét szolgált fel. A pizza széles, vékony téglalap volt, apró darabkájú pepperonival, amelyek kissé túl rózsaszínűek voltak a saját érdekében. A burgonyapüré izzított vajjal. Önmagukban mindketten elég szörnyűek voltak.
Azonban minden olyan hallgató, aki ott volt legalább két hétig, megtanulta, hogy a burgonyapürével a pizza tetejére történő szétszórása valahogy nagyon tisztességes étkezési élményhez vezet, vagy legalábbis az egyik megállította az éhezést. Az ebéd ideje 10:50 és 12:30 között változott.
Belváros
Evansville belvárosában nincs élelmiszerbolt.
Bonefish Grill
Ha randevún vesz egy lányt, borít és vacsoráz egy ügyfelet, vagy keres egy helyet egy munka utáni martini megragadásához, akkor elmegy a Bonefish Grillbe, vagy megbánni fogja, hogy este nem élte meg a potenciáljára. Noha a városban vannak néhány jó étterem (Olive Garden, Biaggi's, The Haub House), semmi sem csodálja meg a Bonefish Grill csiszolt alkalmi környezetét.
Mint a város jó éttermeinek többsége, ez a keleti oldalon helyezkedik el, és egy üzleti „pavilonban” helyezkedik el, amelyben több forduló nyilak és pillanatok szerepelnek, ahol a kereszteződésen keresztül kell lépnie. Az autópálya felé néz, és balra található, mint korábban a határok. Megmondhatja, hogy ez korábban Borders volt, mert a „Halloween Central” árusító reklámszalag nem fedezi teljesen az eredeti feliratokat.
Saláta világ. Fotó a saját weboldalukról.
Saláta világ
Néhány évvel ezelőtt egy középiskolai barátom megnyitotta ezt a Salad World nevű éttermet. Neve ellenére a STEAK, SALMON és CHICKEN szavak jól láthatóan vannak feltüntetve a boltokban.
Azon kívül működik, amely korábban benzinkút üzlet volt. A benzinkút már nincs ott, de a jelenleg a Saláta világ melletti autójavító üzlet továbbra is elfoglalt, mint mindig.
Friss piac
Most nyitottak egy friss piacot a Keleti oldalon. A barátom anyja annyira jazzra ment vissza, mert frissen főzött kenyeret készítettek. Legfeljebb más élelmiszerboltokban ezt nem lehet megvásárolni.
Amikor először megnyílt, elmentem a friss piacra. Tele volt tele a vásárlókkal, akik kétlépcsős bevásárlókocsikat toltak a termékkioszkok körül, az árucikkek neve azonos táblákon. A cikk írása szerint az üzletek az európai szabadtéri piacok szerint alakultak. Sokkal nagyobb volt, mint bármelyik európai élelmiszerboltban, ahol valaha is voltam, és senkinek sem volt fogalma róla, hová mennek.
Grippo a
Ha még soha nem evett a Grippo barbeque burgonyaszemét, akkor nagy esély van arra, hogy megbánja. Úgy tűnik, hogy Cincinatiiban készültek, de csak láttam őket Evansville környékén. Az íze a grillezett édesség és a borsos cayenne tökéletes kombinációja. A textúra rendkívül egyedi: ropogós, de kissé lágy, mintha feloldódhatna a szájában. Lehet, hogy nincs köze ahhoz, hogy egy adagonként két gramm transzzsírt tartalmaz.
Különböző méretűek: kis, műanyag zacskók, hangos tapintásúak; „Twin Pack”: egy nagyon nagy, színes táska, amely két különálló, jelöletlen, fényes ezüst táskát tartalmaz; és nagyon nagy egyzsák. A Grippo leggyakoribb változata azonban a másfél font doboz. Ez csak egy nagyméretű mikrohullámú kartondoboz, tiszta műanyag zacskóval, tele forgácsokkal. Alapvetően az a fajta zseton, amelyet Caligula kért volna.
Egy doboz Grippo-t. Alapértelmezett.
Evansville környékén egy doboz Grippo-t tartalmaz a póker éjszaka / érettségi / esküvői fogadás / születésnapi / éjféli harapnivalók. A főiskola alatt hoztam pár dobozt, és mindenki diózott. Az emberek azonban nem tudták, hogyan kell enni. Látja, hogy a dobozos Grippo-kat a legnehezebb mennyiségű ízesítés borítja (amelyet külön is megvásárolhat), ami elmondhatatlan pusztítást okoz a torokban és a gyomorban. Reggel felébredve egy részeg Grippo rohama után sok olyan érzés, mintha hányt volna aludni.
Elhízottság
2011-ben Evansville-t nevezték el az elhízott városnak az Amerikai Egyesült Államokban.
Számomra Evansville, mint az amerikai zsírkultúra epicentruma, az a probléma, hogy nem mehetsz sehova, és csak úgy kaphatsz, mint egy „friss étkezés”. Menj egy lánc étterembe. Arra állíthatják, hogy nem, a probléma nem tudatos egészségügyi választás, az emberek túl sok szódát fogyasztanak, túl sok olcsó lehetőség van az alsó-középső osztály számára, amely a város nagy részét képezi. De azt hiszem, hogy valóban az a tény, hogy az iskolából hazafelé négy élelmiszerbolton és több mint húsz gyorséttermi étteremnél mentem el, és állítólag a város „vidéki” oldalán élök.
