Utazás
Anthony Bourdain New York-ban / Photo Time
Anthony Bourdain a TV legjobb utazási séfje - de mit képvisel az ő szelleme az amerikaiak világ többi részével szembeni hozzáállásáról?
A legtöbb TV-utazó házigazda rendelkezik saját egyedi trükkökkel - némelyik szakács, mások antropológus, mások ex-TV kereskedelmi szereplők.
Általában olyan felfedezők fajtájára hasonlítanak, akiket gyakorlatilag nem más határoz meg, mint koncertek.
Az utazó házigazdák a férfiaktól kezdve, akik nem ismernek idegen nyelveket, de megértik a szájpad nemzetközi nyelvét, egészen a középkorú háziasszonyokig, akiknek csak igazán szeretnek vásárolni.
Természetesen a hálózatok kalandorokat küldnek, amelyek megfelelnek a közönség bizonyos demográfiai adataihoz, de mennyire veszik fontolóra, hogy milyen show-kat exportálnak ezek a műsorok a világ többi részén?
Ha Amerikának össze kellene találkoznia, és pontosan meg kellene fontolnia, hogy milyen típusú hozzáállást kell alkalmaznia az embernek, hogy tapintatosan reagáljon a külföldi szokásokra, és az „amerikaiasság” auráját is kibocsátja, ki lenne a legjobb választás?
Neve: Anthony Bourdain.
Anatómia Gazda
Bourdain Anthony Bourdain házigazda: Nincs fenntartás, és egy jól ismert séf is, aki gyakran félelmezi a versenytársakat a „Top Chef” -én az ételek kritikájával.
Ezen felül kiválóan ír, és szakácskönyveket írt, mind irodalmi, mind irodalmi könyveket, és blogot tart a Travel Channel webhelyén. Részletesen, lelkiismeretesen és szellemesen ír, amint az e blog részében látható:
Ma felfedeztem, hogy ő [másfél éves lánya, Ariane] imádja a polentat - a sült vadmadarak forró, olvasztott zsírjával tálalva. És abszolút denevérszarként megy át a vad csalánokkal készített rizottóval. És amikor az anyja belemeríti az ujját a helyi vörösborba, nagyon szereti, ha az juice. Ez nagyon büszke vagyok.
Bourdain kínos mértékben magas, mindenki felett tornyosul Vietnamban, mivel hosszú törzse bizonyítja, hogy soha nem hizlal meg annak ellenére, hogy folyamatosan fogyasztja az ételeket és az alkoholt.
Faji szempontból egyértelmű, szürke haja és sötét, napfényes vörös bőrű, de vezetékneve francia. Gyakran bizonytalannak tűnik, és folyamatos dohányzása és ivása azt sugallja, hogy sokat tett az intelligens, ideges introverzió legyőzéséhez.
A hozzáállás összehasonlítása
Samantha Brown útlevéltől nagyszerű hétvégékig
Bourdain sajátos viselkedésének előnye legjobban azzal magyarázható, hogy ellentétben áll Samantha Brown hálózati csillaggal.
Brown vékony és szőke, pezsgő és túlsúlyos oly módon, hogy pártfogol. Könnyen részt vehet a Biblia tanulmányain, vagy vezetheti az unokahúga lánycserkészét.
Bourdain és Brown egyaránt sajátos amerikai hozzáállást exportálnak.
A Bourdain traffikája a Hemingway-olvasó amerikaiak önértékelődő cinizmusában, akik tudják, hogy mit jelent a „posztmodern”, és Brown úgy működik, amit „trinketizmusnak” kell nevezni: lencse, amely az idegen dolgokat elsősorban „ügyesnek” tekinti. hogy átkerüljön egy védett idegengyűlölet.
A kettő közötti különbség könnyen belátható, ha mindkettő hasonló élményt igényel számukra: kábítószer-készítés.
Bourdaint egy perui erdőbe küldték, ahol ivott egy fakéregteát, amelyet szentnek tartanak az által okozott hallucinációk számára. Brownnak a feladatát egy marihuána-kávézó látogatása volt Amszterdamban.
Bourdain lelkesen ivott a teát, majd egy fából készült kunyhó földére távozott, miután néhány pillanatig szórakozni kezdett a hálózat azon korlátozása miatt, hogy sokat mutasson az útjáról.
Brown apránként beszélt a baristával arról, hogy mennyire „hangulatos” a kávézó, megrendelt mangóteát, majd később vacsorára ment a barátaival, és nagyon megpróbálta bizonyítani, hogy legyőzte régi gondolatát, miszerint Amszterdam szex tele van. és a gyógyszerek.
Barátságos a mise számára
Anthony az utcán / Photo Austin Chronicle
Bourdain előadása megszerzett ízlés, mert kissé a New Jersey-ben felnőtt, szentimentális ego-ja és a kereskedelmi célú show-ban szereplő főszereplők közötti csatát mutatja be.
A „Nincs fenntartás” szerkesztése következetlen módon történik, amely lehetővé teszi, hogy a műsor nagy része Anthony legyen Anthony, miközben személyiségét egy tömegközönség számára barátságosabb dobozba csomagolja.
Az intro dal furcsa sziklanyalábot tartalmaz, amely úgy tűnik, mintha teljes egészében számítógépen készült, és tartalmaz egy gyümölcs-lyukasztó edényt a szerkesztéshez, amely megpróbálja Anthonynak 19-et és sokkal hűvösebbnek látszani, mint amilyennek valószínűleg jól néz ki.
A show húse Anthony, aki olyan furcsa kalandokba kezd, amelyeket látszik engedni a producerének, és a szerkesztés sokkal bonyolultabbá válik.
Anthony a blogjában részletezi azt, ahogyan szerkesztői megkísérlik kutatni minden általa meglátogatott nemzet művészettörténetét az esztétika egyes stílusainak utánozása céljából.
Ezután a végét kénytelenek megkötni a dolgokról, hogy visszatérjenek az figyelők vásárlási hangulatba, és Anthony megpróbál mindent átfogó következtetést levonni a bemutatott ország szívéről. Ebben a részben mindig kevésbé lelkesnek tűnik, valószínűleg azért, mert csak néhány napig volt az országban, és sokat enni töltött.
A fejlődő kritika
Érdekes megjegyzés Bourdainról az, hogy a „Nincs fenntartások” című éveiben élt cinizmusa.
Most, amikor más országok emberekkel beszélget, megpróbál mondani a „kulturális örökség felbecsülésének hosszú történeteiről”, és úgy tűnik, hogy ő valóban azt jelenti, hogy az ilyen kijelentések homályosságát / ravaszságát nem sérti.
A házigazda végső felismerése úgy tűnik, hogy nem minden más nemzet táplálja a tömeges cinizmus alapját, és valójában sok ember büszke azokra az országokra, ahol született.
Bourdain cinizmusát remekül teszi, hogy bölcs és makacs. Végül megszerezte azt a képességét, hogy tudja, mikor kell hátradőlnie, elengedni egy kicsit az őszinteségből, és csak enni a disznó végbélnyílását, amelyet a kedves törzsi vezető kínál.
