Szabadtéri
Miután villám ütött és leégett Mark Warren házában, felállított egy tipit és egyfajta utat tett az idő múlásával. Új emlékezete, a Két tél a Tipiben mutatja be, hogyan lehet visszatérni a földre heteken vagy éveken keresztül. Miután elfogadták az orvosi iskolába, Mark Warren ehelyett úgy döntött, hogy követi elhívását - a természetét -, és négy évtizeden keresztül tanulmányozza és tanítja „primitív” készségeket és földi földelést.
AZ ADAG arról az egy tanárról, aki megváltoztatja az emberek életét: Ez Mark Warren. Azóta ismerem őt, amikor kiskorú voltam a grúziai Roswell melletti Camp High Meadows-ban, és 30 évvel később látom, hogy öröksége és befolyása tucatnyi embernek játszik, akiknek szerencséje, hogy hallgatói lehettek.
Egy dolog, ami mindig elbűvölte Markkal kapcsolatban: Amikor a jelenlétében vagy, olyan, mintha valaki jelenléte lenne, aki egy másik alkalommal utazott át, hogy ott legyen. Mindig volt valamilyen állati hámja, csontja vagy tolla, kőszerszámai, nyilai, zsinórja, valami, amiben dolgozott, tanul.
De ez nem csak az volt, ami vele volt. Arról volt szó, amit láthatott. Olyan, mintha a látott „Grúzia” végtelenül vad és érdekesebb, mint mindenki más. Bárhol is voltál - réten, egy épület melletti erdősávon és / vagy különösen az erdőben - Mark meg tudta határozni a vadon nyomait - állati nyomvonalakat, gombák és rovarok alvilágait, bizonyos módon növekvő faágakat - ami történetekhez és hirtelen pillantásokhoz vezette ezt a „másik” világot. Száraz patakágy, amely vihar után életre kel, darab zuzmó lassan „eszik” egy sziklát, egy szarvas útja egy domboldalon át - ez a világ a saját időben létezett, saját tempójában. Ilyen volt a szemed előtt (és minden körülötted), de csendben, szinte titokban, amíg elég türelmeted volt ahhoz, hogy megfigyelje.
Mark életét e világ tanulmányozására és a készségek - a kócolás, tűzoltás, menedékkészítés és szerszámkészítés - gyakorlására, valamint a vadászművelésre (növények betakarítása ehető / gyógyászati célokra) gyakorolta, amelyek a belépés pontjai. Mint rámutatott, az így élő emberek kultúrája (a világ ezen részén eredetileg a cherokee volt) egyelőre elmúlt, ám az élelmiszer- és gyógyszeres kezelés céljából betakarított vadon élő növények továbbra is a közelben növekednek, és „az ételek még mindig táplál; a gyógyszerek továbbra is gyógyulnak.”
Ami azt hiszem, hogy Mark tanítványainak elbűvölte minket - és ami igazán annyira érzelmessé teszi a Tipi-ban levő Két tél emlékezetet -, hogy megmutatja, hogy továbbra is lehetséges ezen a vadon belül élni. Ez minden technológiai fejlődésünk ellenére a természet és a vad továbbra is fennmarad - és mindig is megmarad.
Az elmúlt néhány hétben Mark és én e-mailen folytattuk a leveleket a könyvről. Őszintén remélem, hogy mindenki elolvassa.
DM: Noha a „tipi-élet” alakulása képezi a Tipiben a két tél narratív gerincét, sok szempontból ez egyfajta szerelmi történet is, az ember és a kutya közötti kapcsolat arcképe. Úgy tűnik, hogy ez a történet nem történt volna meg Elly nélkül. Nemcsak a társa volt, hanem ahogyan sok helyen rámutatott, a tanárra. Hogyan változtatta meg a tipiben élése a veled fennálló kapcsolatát?
Elly, Mark Warren kutya, a Camp High Meadows-ban a 80-as években
MW: Elly és én már élveztük a hatalmas pre-tipi kötést. Az erdőben találtam rá egy villamos vihar idején. Mint egy fiatal kiskutya, egyedül, annyira megijedt a körülötte zajló eseményekről, hogy remegett az önkárosodásig.
Arra gondoltam, hogy a karjaimba gyűjtve azt gondolom, hogy a megmentője már az agyában van. Közeli kapcsolatunk abban a viharos pillanatban kezdődött. A szeme örökké azt mondta: „köszönöm” attól a naptól kezdve… minden alkalommal, amikor rám nézett.
Ami számomra megváltozott, amikor a háztűz mindent elvitt, az az erőszakos „lerontásom” volt, ami megélhetési szintre esett - ami megtudhatom, hogy egyáltalán nem volt lerontás. Valójában transzcendencia volt. Teljes életét magával vitte, bárhová ment. El kellett veszítenem a vagyonomat, hogy ezt valóban megértsem.
Amikor kilépett a közönségből az ösvényére, azonnal megéreztem a kiváltságot. Partnerségünk gazdagabbá vált. Úgy érzem, hogy a legtöbb kutya tiszteletben tartja a tulajdonosokat, mint egy isten, vagy talán egy (remélhetőleg) jóindulatú diktátor. Elly és én valószínűleg megtartottuk ennek a témának a bizonyos változatát, csak azért, mert meg tudtam volna változtatni az ételt a tálában, de közelebb kerültünk a tipi életben a társakhoz.
Amikor a teherautómban a ház dohányzó romjaihoz húztunk, teljes vesztesége a veszteség iránt egy remek pillanatnak számított. Csak elvette őrszemét, lepattant és élte a pillanatát. Miután néhányszor köröztem a szemetet, átvettem a vezetését, és ugyanezt tettem. Éltünk együtt … együtt … és mindent megtettünk, amire szükségünk volt. Ez a létezés könnyűsége, amit még soha nem éltem meg. Valójában titokban úgy éreztem, hogy a tűz valahogy megáldott. Újra megvizsgálnám ugyanazt a témát, mint ahogyan fejlesztettem a túlélési képességeket, és ki kellene lépnem az önálló túlélési utakra, de ezek a kirándulások csak hetekig tartottak. Elly órája tartósabb volt.
Mivel a tipit alvó lakóként elkerülte, mindig megváltoztathatatlan lecke volt, hogy soha nem fogom igazán megragadni az önállóságát. (Valójában valószínűleg részben prérifarkas volt. Úgy nézett ki.) Bár az életem munkája egy ilyen önellátásra szól (túlélési tanárként), soha nem fog ilyen erőfeszítés nélkül hozzám jutni, mint vele.. (Négy órabe telik, hogy megépítsem egy téli és esőálló menedéket. Elly másodpercek alatt képes volt a levelekre görbülni.) Egyszerűen fogalmazva, annyira csodáltam őt, ahogy szerettem.
Tudom, hogy minden kutyatulajdonos hasonló érzelmekkel rendelkezik, és valószínűleg azt mondja, amit itt mondok: Ő mélyen egyedi volt. Az emberek mindig kommentáltak. Embernek tűnt. Bár példaértékű sportoló volt, a legbájosabb kutya, akit valaha ismertem. Velem iskolába járt, amikor diákoknak készítettem programokat. A régi időkben visszatértek az ilyen fajok köz- vagy magántulajdonban lévő keveredésére. (Most már nemcsak megtagadják a belépést, hanem valószínűleg sztriptízelt és röntgenfelvételeket is készítettek.) Az osztályteremben mindig ő volt a legjobban viselkedő test.
Teljes életét magával vitte, bárhová ment. El kellett veszítenem a vagyonomat, hogy ezt valóban megértsem.
Van egy nagyon fizikai szempont, amelyet meg kell említenem. Amikor komolyan gondolkodtam a tanuláskövetésről, Elly lett a tankönyvem és tanítási segédanyagom. A járás megtanulása a követés része - annak megtudása, mikor gyorsul fel vagy lassul az állat, és miért. Valószínűleg nagyobb figyelmet fordítottam a társaim lábaimra, mint a történelem bármelyik kutyatulajdonosára, hogy megtanulhassam az átmenetekben megmaradt nyomvonalakat: szárról az azonos oldalú sétálásra, az átlós sétára, gyors sétára, ügetésre, lopera, kötve és vágta.
Sokkal nehezebb, mint gondolnánk. Az, hogy látja a mancsokat, és megpróbálja megjegyezni a mintát, túl sok lehet a háziállatok tulajdonosai számára. Tudom, mert megpróbáltam segíteni másoknak megtanulni megfigyelni ezeket az érzéseket, amikor háziállatuk elvégzi őket. Mindig frusztrációból feladják.
Az osztály egyik pontján hosszú papírt tekercseltem és különböző színűre festem Elly lábát. A napot azzal töltöttük, hogy különböző forgatókönyveken mozogva sokszínű nyomatok maradtak. Felbecsülhetetlen tapasztalat volt mindenkinek, aki tanúja volt ennek. Bár ha valaki megkérdezte volna tőle, ez türelem és tolerancia gyakorlata volt. Ahogy festettem a lábát, a távolba nézett, és megpróbált nemesnek tűnni. Időről időre arccal fordult, és kifejezése: „Meg fogom csinálni érted, de nem akarsz másoknak elmondani, ugye?” Soha többé nem csináltam vele.
És utoljára: ez a kis cici: Szeretett kenukat kanyarozni velem, még a vízben. (A harmadik osztályig.) És tudja ezt: Megtanulta olvasni a vizet. Néztem, ahogy az íja megfelelő módon hajlik, miközben bonyolult áramlatok mellett közeledtek egy adott lépéshez. Ő volt a tökéletes partner. Soha nem volt érvünk.
Hiszek neked (Elly a víz olvasását tanulja). Úgy gondolom, hogy a kutyáinkkal olyan kapcsolatokat tapasztalunk, amelyek felfedik azokat a dolgokat, amelyek úgy tűnnek, hogy „előzetes nyelv”, vagy amit egyesek természetfelettinek nevezhetnek. Olyan, mintha a kutyák megtartanák a vadon élő vestigiális kapcsolatunkat. Például a kutyám tudja, mikor tervezem kalandra venni. Még azt is tudja, mielőtt vannak látható bizonyítékok - csomagolás stb. - Csak érzékeli
Számomra ez a kapcsolat vagy az ókori világgal való szinte elfeledett kapcsolatunk emlékezete vagy emlékezete a két tél elsődleges üzenete. Az „ókori világ” továbbra is minden nap velünk van - de a benne lakásához és az autonómia eléréséhez szükséges készség (tűz létrehozására való képesség, menedék, növények, állatok ismerete, élelmezési készség) kevésbé jelenti a cél elérését - hasonlít arra, hogy túléljünk egy repülőgép-balesetben - kevésbé egyfajta „extrém sportban” (amelyet a valóság TV-műsorok és olyan személyiségek népszerűsítenek, mint Bear Grylls) -, mint egy olyan gyakorlaton, amely végső soron transzcendencia lehetőségéhez vezet. A „túlélés” megtanulása alapvetően spirituális cselekedet?
Hiba lenne számomra azt válaszolni, hogy „igen” vagy „nem” kifejezéssel bonyolult a koncepció. A „túlélés”, ahogyan a közvélemény hajlamos erre gondolni, önmagában autonómia a vadonban - különösen, ha egy vészhelyzeti forgatókönyvbe vetik. Egy ilyen szerencsétlen túlélőnek problémáinak megoldásával és az alapvető szükségletek kielégítésével új szabályoknak kell megfelelnie, amelyek valójában a világ legrégebbi szabályrendszere: Az ember a Föld ajándékain él.
Legtöbbünk egy nagyon felületes szinten él, amely a könnyűség és a kényelem felé irányul - ételeinket üzletekből és éttermekből szerezzük, hőt termosztát beállításával érjük el, tisztítsuk meg magunkat egy speciális istállóba lépve, forró vízzel. Én is ebbe a kategóriába tartozom.
Túlélési módban menedéket kell készíteni. Télen egy ilyen kivitelezés 4 órát vesz igénybe, egy meghatározott ütemben. Az élelmiszereket azonosítani, betakarítani és főzni kell a tápanyagok jobb elérhetősége érdekében. Mivel már nem rendelkeznek Paleo-ember ösztöneivel a növényekkel kapcsolatban, tudományos szempontból mindent meg kell tanulnunk a botanikáról (amely véleményem szerint az egyetlen legfontosabb tanulmány, amelyet a túlélő hallgatóknak kell megcélozni). Az a személy, aki igyekszik támaszkodni az intuíció érzékére ilyen dolgokban, valószínűleg meghal, ha rossz növényt eszik. (Még a háziállatok is elveszítették a természetes élelmiszerek azonosításának képességét. A vadon élő állatok továbbra is rendelkeznek ezzel.)
40 évet töltöttem növényi étkezési és gyógyszereket tanulmányozva, és még mindig megkarcolom a felületet. (De ennek a 40 év tanulmánya nélkül nem tudtam volna megtanítani, amit tanítok [a túlélésért], és nem indulhattam magam által elrendelt túlélési utakra.)
Mark Warren szemlélteti az íjfúrási módszert súrlódással
A tűz súrlódással történő létrehozása nagyon fizikai tevékenység, a forma és az anyagok ismerete alapján. Számtalan anyaggal kísérleteztem, amelyeket tűz ígéretesnek tartottam; és sokszor csak megtanultam, hogy mi nem működik.
Tehát a túlélésnek van egy nagyon fizikai, sőt még ambiciózus oldala is. Őszintén szólva, a túlélési tanulók közül nagyon kevés, akik az iskolámba jönnek, fizikailag felkészültek egy napi munkára. Általában nem fejezik be a téli menedéket, mert 1.) rengeteg munka, és tudják, hogy nem kell befejezniük. (Biztonsági okokból sátrakat hoznak biztonsági másolathoz. Nem tudom kényszeríteni őket, hogy aludjanak a menedékben …) és 2.) fizikailag nem készülnek fel napi munkára.
A hivatásuk általában nem olyan fizikailag igényes. (Érdekes, hogy kevés igazán fizikailag igényes munkahellyel rendelkező ember jelentkezik túlélési órákra.)
Mindazonáltal nézd meg, mit csináltak a cherokee növények betakarításakor. Négyszer körözött (egy szent számot), délről megközelítették (ennek volt oka), beszélt a növénynek, ajándékot adtak neki, majd óvatosan elvitték, amire szükségük volt … ha … az erőforrás elegendő volt. Ez határozottan szellemi cselekedet. Akkor tudták, amit csak a tudomány által tanulunk - hogy a növények érzékszervi képességekkel és kommunikációs képességekkel rendelkező érző lények. Valójában egy beszélgetés folyik az emberek és a növények között - még akkor is, ha az ember nem beszél. Feromonokon keresztül történik.
A Cherokees viselkedése növényekkel és állatokkal tisztelettel és hálával írható le. A növényhez való beszéd nem különbözik annyira a kegyelem étkezés előtti beszéltől.
Az erdőben töltött életemből talán megtanultam vagy felismertem, hogy az, hogy valamit csinálok, számomra ugyanolyan fontos, mint amit csinálok. A túlélési feladatok elvégzése a munka. Ez szintén része az ember és a természet, valamint a Minden dologkészítője közötti beszélgetésnek. Az, hogy megyek a napom, szinkronban tartja a képet. Nem vagyok cherokee, tehát nem követem a cherokee szent receptjét. De a saját módszeremet alkalmaztam a növényekkel és állatokkal való interakcióra - mondhatom, hogy ennek nagy része az őslakos amerikai emulációt követi. Jól volt.
A túlélés, ha erre gondolsz, a létezés legrégebbi módja. Valójában ez a norma a földi alapvető élet szempontjából. Furcsa (és valószínűleg veszélyes is), hogy olyan messzire mentünk az életmódtól, hogy elveszítsük a tanulságokat. Nem hibáztatom itt. Megértem a technológia fejlődését és csodálkozom rajta (és hálásan használom). Az emberi történelemről gyakran a kényelem evolúciójának gondolok. Természetes hajlam a dolgokat megkönnyíteni.
De a hideg igazság az, hogy az, ami a „valós világot” úgy véli, az arcára süllyedhet. Az „igazán való világ” (tipp: zöld) nem tudja. Vitathatatlanul mindig így lesz. (És ha nem, akkor sem.)
Mindez a hoopla, mint például a „Survivor” és a „Bear Grylls” és az „Eco-Challenges” TV-show … csak szórakozás. Némelyikük kombinált szappanopera / játékbemutató / kukkoló élmény; Néhányan megpróbálnak izgatni / sokkolni; mások tiszta sport.
Néhány valószínűleg jó. Nem tudom, mert egyiket sem néztem. (Oké, hallgatók kérésére figyeltük a fentiek mindegyikét.) Nincs semmi baj ezekkel a műfajokkal, mindaddig, amíg tisztában van azzal, amit néz. Véleményem szerint hiányzik a túlélés lényege. Nincs szívük, és nem is tudják, hogy a Föld egy nagy bőségszaru kosár - csak know-how-val használható.
A Két tél egyik leginkább rezonáns témája az utazás. A hallgatók a Medicine Bowba és onnan utaznak - ezeket az érkezéseket és távozásokat kedvenc pillanatokként veszik figyelembe. Különböző iskolákba utazol tanítani, és a tipihez való visszatérés rituálévá válik. De nem csupán a távolság kontextusában történő utazás, hanem az a érzés, hogy a „valódi világban” lakott utazás nem más, mint egy másik földre való belépés vagy akár egy másik idő. Feltárva azt, amit „spirál útnak” nevezünk. A kapcsolata annyira erős lesz, hogy ha elhagyja, akkor diszjunktúrát tapasztal. Írsz:
Ha távoli helyzetben dolgozom, felszállok egy repülőgépre, és háttal érzem magam a Föld felé, ezer mérföldnyire otthonától, magamban teljes megszakítás érzem magam, mintha valahogy megcsaptam volna magam a távolság kereséséért. Ha elég messzire repülök, olyan emberekkel találkozom, akik más nyelven beszélnek, és az utazás szétválasztása fürdõssé válik. Megalapozásomhoz csak annyit tudok tenni, hogy újra spirálisan kezdjek el megtanulni ezt az új helyet, és talán egy másik életre, egy másik kiindulási helyre gondolok.
Milyen példa erre a „spirálra” egy távoli helyen, Grúziától, vagy pedig az Egyesült Államokon kívül?
Az utazás - vagy talán nem az utazás - fontos téma számomra. Nem szeretem, ha része vagyok annak a koncepciónak, amely azt tanítja a gyermekeknek, hogy el kell utazniuk otthonról, hogy valóban elbűvöljék a természet. Az ilyen kirándulások gyakran válogatás közben történő gyakorlatokká válnak … szórakoztatássá … garantálva az izgalmat egy kiszámíthatóan „rendezett tanítási segédeszközből”. Időnként ezekben az esetekben a természet alig több, mint egy várt esemény háttere. Mint egy cipzáras vonal, fehérvíz rohanás stb.
Így vált ez a leckék felnőttkorba: Van egy orvos-barátom, aki itt él az Appalache-szigetekben, ahol több ezer holdnyi Nemzeti Erdő vesz körül minket. Állami részünk vadászati lehetőségeiről híres, ám Montanaba, Coloradoba vagy Idaho-ba repül, ahol egy kalauz találkozik vele, és odavezet az állatokhoz, akiket vágyakozik abban az évszakban.
Ezeknek a helyszíneknek van helyük a természetoktatásban, mert szórakoztatók. Úgy gondolom, hogy szórakoznia kell a természetben, hogy értékelje. Aztán az elismerés után remélhetőleg következik a figyelembevétel … és végül a megőrzés. Tudom, hogy itt ellentmondásosnak tűnhetek, de olyan erősen érzem magam, hogy az új generációknak hiányoznak a közelben lévő csodák. Ezért szeretek utazni - eljutni a helyükre…, hogy megmutassam nekik, hogy a hátsó udvarban végig kaland volt.
Gyakran, amikor indián programot mutatok be egy iskolában, meggyőzem a tanárt, hogy engedje meg, hogy az osztályt kimegyek. Tényleg úgy alakítottam ki a saját tanulási ütemtervemet, hogy képes vagyok „meghökkent” őket azzal, ami van. Lényegében az idő múlásával járunk, és az erdőcsíkokat és a gyomnövények kerítését a Cherokee vagy a Muskogee mindennapi erőforrásaiként tekintjük, az iskolájuk helyétől függően. Csodálkoznak a vad ételekben, például egyes fák belső kéregében, a kiskutyából származó gyógyszerben, amely gyógyíthatja a migrént, vagy a patak zamatos növényében, amely soha nem tudja megállítani a viszketést. Zsinórokat készítünk tulipánfákból, makk felhasználásával állati hívásokat, és a fa tüzét forgatjuk a tenyerünk között - ez utóbbi egyébként a legerősebb versenytársam, hogy lépést tudjak tartani a Hat zászlóval.
Ami lehet természetesebb a földterület megtanulására a szakaszos kirándulások során? Ez az, ahogyan minden ember egyszer összekapcsolta tapasztalatait valamiféle érzéssel, memóriával és logikával.
Ami lehet természetesebb a földterület megtanulására a szakaszos kirándulások során? Ez az, ahogyan minden ember egyszer összekapcsolta tapasztalatait valamiféle érzéssel, memóriával és logikával. A világ tele van varratokkal, amelyek az egyik biómát a másikhoz kötik. Ezek az átmeneti területek, amelyeket a vadállatok gyakran szeretnek. Ez a biodiverzitás öltésjele. Egyszerűen azt gondolom, hogy fontos az áthaladásuk. Egyébként a természet megtapasztalása olyan, mintha egy könyvet nyitna egy véletlenszerű oldalra minden alkalommal, amikor megpróbálja elolvasni… és várhatóan látja a történetet belül.
A spirál jó út számomra, mert akkor nem kell egyenes utat mennem, amely annyira hiányzik. Bizonyos szempontból a kiindulási pontról szóló utak napsugárzását vizsgálom. Ilyen módon lehet egy spirálra nézni. Ez a napfény, amelyet egy arany szál szőtt.
Egyszer dolgoztam egy nyugati Washington államban, hogy privát túlélési órát tanítsam. Amikor felszálltam a repülőgépre, mentesültem a Tennessee-völgyből, a Cumberland-fennsíkon, a Mississippi-folyosón, az Ozarkokon, az Alföldön, a Sziklás-hegységben, a Nagy-medencében, a Kaszkádokban, és ki tudja, mi mást. Ebben az egy kontinensen átmenő ugrásban úgy zuhantam le, mint egy Vízuszra fújt makromag.
Mielőtt elkezdtem volna tanítani, sétálnom kellett, és kifelé terjeszkednem, hogy pontosan megnézem, hol vagyok. Hogyan tehetem ezt úgy, hogy egy irányt választom? A legjobb tudásom szerint egy 40 hektáros domént megtanultam, amely az erőforrások, az ajándékok és a terep körét szolgálja. Csak akkor kezdtem el. A héten az volt a hozzáállásom, hogy ez az erdő volt a létezés egyetlen birodalma, és annyit áztam be, amennyire csak tudtam, hogy otthon érezze magát.
Végül, Mark, azoknak köztünk, akiknek valószínűleg soha nem lesz lehetősége arra, hogy télen egy tipiben töltsönek, és azok számára, akiknek annyira erős a zavaró vonzereje, hogy a szórakoztatás vonzza az otthonaink elől való utazást, hogyan találhatjuk meg - akár egy pillanatra - ezt a kalandot a hátsó udvarban? Van-e egyszerű szokása, játék vagy felfedezés?
Azt javaslom, hogy készítsen előőrt a hátsó udvarban vagy a közeli erdős térségben, ha rendelkezik ilyen képességgel … és ha ez biztonságos. Ez a botok szerkezete könnyen elkészíthető. Keressen két vastag villás botot, amely feltartja a keresztirányú naplót, és két fának támaszkodik. Ez ad egy vízszintes gerincoszlopot, amellyel a botok „kerítését”, mint egy erődfalat hajolni lehet. Ez a hely vakként fog szolgálni, amelyben eltűnhet, és megfigyelheti, hogy az állatok milyen élményekkel járnak körülötted.
Hajnal és alkonyat lesz a legjobb megfigyelési idő, ezért a vakokba való belépést egy órával korábban kell megtervezni. Miután belépettél, légy nyugodt, csendben. A kényelmet, a téli meleget vagy a chiggerek elleni védelmet szolgálja, ha ül az ülésen, ha a chigger országban lakik. Milyen nagyszerű kaland lehet ez a gyermekével. Végül hagyja, hogy ez a hely egy kivitelezési hely legyen. Ha szigorúan városi területen tartózkodik, akkor ez a lehetőség nem áll rendelkezésre. Lehet, hogy használnia kell egy barátjának földjét.
Az egyik legkönnyebben betakarítható vadétel a tölgyekből esik. Izgalmas az ételeket közvetlenül a természetből készíteni, mert visszatér a történelembe és lehetővé teszi, hogy bizonyos fokig újraélje. Gyűjtsük össze a makkot, távolítsuk el a kupakot és dobjuk el, repedjük meg a héjat, távolítsuk el a héjat, és merőlegesen tartott késpengével lekaparjuk az anyához rögzített minden héjat. A héj narancs vagy vörösesbarna lesz.
Helyezze az anyát mindkét felét lapos oldalával lefelé egy vágódeszkára, és vágja le a lehető legvékonyabb szeleteket. Most forraljon vizet (de ne forralja a makkot). Öntsön egy frissen főtt vizet a makk szeleteire egy tálban. Hagyja állni 5 percig. Öntsön le a barnás színű vizet, majd öntsön a tálba éppen forralt vizet (tartsa főzőlapját forrásban a praktikus újratöltésekhez). Ismételje meg ezt a folyamatot annyiszor, amennyire szükséges, amíg a víz már nem vált barnás színűre.
Ahhoz, hogy ez pozitív élmény legyen, keverjen össze egy kevés barna cukrot és az olvasztott vajat a diófélékkel. Itt a desszert idő.
És végül, próbáld meg a kezed egy vadállat követésében. A szélsőséges lassúságról szól, soha a test egyetlen részét sem mozgatja a csiga sebességén. Ha úgy gondolja, hogy megvan az egyensúly, a türelem és az erő erre, akkor készen áll az első kihívásra. Van egy csonkos, kis fekete krikett, amely Amerika nagy részének pázsitján átcsavarodik. Másfél hüvelyk hosszú és nem repül. Kikötött egy krikettnek. Ezer alkalommal hallotta a csikorgását.
Ha meg tudja határozni az egyiket a fülével, nyerj hozzá. Ha jól lógsz, a tücsök továbbra is csiripel, és valójában láthatod, milyen érdekes módon hangzik. (Nem így gondolod!) Ha túl siető vagy türelmetlen, a tücsök elnémul, és nem fogja megtudni a titkát.
