Parkok + vadon
Feature Photo: fudj | Fent fotó: @andrewghayes
A város központjában fekvő mintegy 40 sörfőzdenek köszönhetően a „Auld Reekie” néven ismert Edinburgh gyakran tengeri köd és sörfőzde ködében volt - nem a leginkább egészség- vagy környezetbarát kép.
Edinburgh azóta némi előrelépést tett, és csak egy sörgyár maradt fenn, a Caledonian sörgyár, amely az élesztő jellegzetes édességét hagyja a levegőben anélkül, hogy alacsony, nehéz füstfelhők kísérték volna.
Edinburgh egyik legismertebb épületének, a Scotsmannek a nyomdáit régen kikapcsolták. A gördülő prések megrázkódásával, olyan füstös belsővel, mint a füst, amely kiömlött a kéményekből, és az újságírók hevesen rákattintottak az írógépekre, nem ez volt az öko-élet képe.
Ez most egy fantasztikus szálloda, rákattint az Edinburgh-i elit homályos stílusos stílusaival.
A HRH Charles herceg ebben az évben meglátogatta a város fenntartható projektjeit, és a határtól északra halad a most hírhedt „zöld vonaton”, amely főzési zsírokat játszik, látszólag csak a nyolcadik szén-dioxid-kibocsátásból származik.
Tehát a pedikóktól a zabkásig, az Aberdeen Angus steak az Arthur's Seat felé, Edinburgh lassan, de nagyon biztosan zöldre megy.
Megközelítés
A repülőtérről két lehetőség van: drága taxi vagy gyors, 3 GBP-os buszjárat a központba. Tipp: Ha a drága lehetőséget választja, akkor ne kérdezze a taxisofort, mikor készül a villamos rendszer; a forgalmat eltérítették és az utak felszakadtak, miközben a finanszírozás megszűnt, újból megjelenik és ismét eltűnt; amelyek mindegyike Edinburgh-ben általában jóindulatú kabujoktól származó majdnem két éven át tartó apoplektikus dühbe telt.
Befejezése után azonban karcsúbb, zöldebb közlekedési rendszert biztosít a kiszolgált város területein.
A város többi részén továbbra is nagyon átfogó buszhálózat működik, amely egy napos átutalásért 2, 50 font, viszonylag olcsó módja annak, hogy megkerüljék.
Az Edinburgh-ba vonattal érkezés vitathatatlanul a legjobb módja annak, hogy először megnézze a várost. A vasúti sínek egy keskeny szurdokon haladnak át a Princes Street és a kastély között, és közvetlenül a központba vezetnek. A jegyek olyan olcsóak, mint 25 font Londonból, ha előre foglalnak, 15 fontos frissítéssel vasárnap az első osztályba.
A pedicabok egyre gyakoribbak, bár télen bátor lehetőség. Ha szeretne egy gyors dollárt keresni, akkor körülbelül 100 fontért bérelheti fel őket hétvégére a B-Spiekektől, és ha erős combja van, ajándéka a gab, és nem kell sok aludni, akkor 48 órán belül akár 500 fontot is elérhet.
A séta messze a legolcsóbb és legzöldebb út a kompakt városközpont megtekintéséhez. Hagyja otthon az esernyőjét, és csomagolja inkább egy gyapjú sapkát. Semmi sem sikít turisztikusabban, mint egy kifelé fújt esernyő.
Öko-szállások
A High Street szálló most szén-dioxid-semleges lesz, miután 75 hektár erdőt vásárolt, amely több szén-dioxid-elnyelést enged, mint a szálló üzemanyagkibocsátása, és kiváló, népszerű költségvetési lehetőség, míg a Straven vendégház Portobello tengerparti külvárosában és a Ten Hill Place a régi városban A város ugyanolyan környezetbarát, de még egy kicsit felsöpört.
Enni
A Coffee Etc vagy a Kilamanjaro személyes kedvencei a tisztességes kereskedelemben kapható koffeinhittnek, házi süteményeknek és csomagolásoknak.
Victor Hugo az élénkvörös deli a The Meadows sarkán, amely polcjait kis helyi termelőktől tárolja.
Etikai eredetű, bio, helyi termékek esetén vacsorázzon az Iglu, Pickled Green vagy a Balmoral első számú vacsoráján.
Minden szombati reggelen az Edinburgh Farmers 'Market zajlik a kastély teraszán. Itt a húsok, a borok, a sajt, a kötöttáru és a szeszesitalok speciális biogyártói jönnek a vállalkozások számára a Princes Street kertjeivel és a hegyen lévő várral szemben. A Northern Country Lass olyan süteményeket árusít, amelyekben a HRH herceg Phillip nagy rajongója, míg a Well Hung és Tender hétről hétre eladja az Aberdeen Angus marhahúsát, a Scotts Porridge pedig a világ első zabkása bárját.
Bevásárlás
Ha olcsón szeretne üzletet csinálni, akkor a South Clerk Street és a Grassmarket jótékonysági és szüreti üzleteiben lévő sínek kiváló helyet kínálnak kicsit takarékos vonóhálókhoz, különösen Armstrongs-i használt kézibeszélők számára.
Egyre több független, környezetbarát üzlet nyitott és marad nyitva. Joey D újrahasznosított ruhákból készít és készít ruhákat. A Bliss Studio egyszer használatos esküvői ruhákat árusít, és rengeteg ökoerotika található a Organic Pleasures-ban.
A nagy szabadban
Edinburgh egy nagyon zöld város a szó szoros értelmében. A város táját Arthurs Seat uralja, amelyet Edinburgh hullámaihoz hasonlóan egy kihalt vulkán alakított ki.
A keletre egy mérföldnyire fekvő kastély a vulkán dugóján fekszik. Arthurs Seat az óvárostól nyugatra, a Queens 'Park közepén helyezkedik el, úgynevezték, mert a Holyrood palotájára támaszkodik, és mivel II. Erzsébet királynő továbbra is a birtokában van. 250 m magasan csak kb. 40 perc alatt érhető el a csúcs, és ez egy könnyű séta. Felülről északra nézhetjük a Forth Forth-től Fife-ig, délre a Pentland dombokig, keletre a kastélyt és nyugatra a partot.
Egy nyári estén a városközpontban lévő Princes St Gardens és a város déli részén található The Meadows tele lesz hallgatókkal, öltönyökkel, turistákkal és családokkal. 2010 nyarától kezdve barbecue megengedett a rétekben. Ügyeljen arra, hogy az egyik megjelölt betonlapot megcélozza. Gyűjtsön össze barátokat, vödör Coronát és egy hatalmas Aberdeen Angus steak-et.
A futás nagyon népszerű Edinburgh-i kemény lakosok körében. A Great Edinburgh Run, az Edinburgh egyetlen teljes maratonja, májusban zajlik.
A diákok által futtatott Meadows Marathon divatos ruha, a versenytársak kilencszer futnak a The Meadows környékén a félmaraton befejezéséhez.
A naptár egyik legnépszerűbb rendezvénye a Nagy Skót Mikulás, amely a Princes Street kertjein fut. A legjobb, ha utána megtartja a teljes Mikulás öltönyt.
