Étel + ital
A világon maroknyi vallási hely található, melyeket minden utazónak látnia kell, függetlenül meggyőződésétől vagy hátterétől. A Vatikán egyike ezeknek. Miközben a szent macskaköveken sétálsz, sokkal valószínűbb, hogy a beszállók visszhangjait hallani fogja, hogy „jegyek” csikorognak, és „átugorják a sort”, mint angyalok, akik nyugtató dallamokat énekelnek. De ha tudod, hol kell keresni, a Vatikán körüli római térség magányos szépséget, hihetetlen ételeket és olyan helyeket kínál, ahol a legjobb fényképeket készítheti, még a nyüzsgés közepette is. Miután élvezte a vatikáni múzeumok művészetét és történelmét, szánjon egy pillanatra vándorolni, enni és pihenni Róma egyik legromantikusabb részén: a Borgo Pio környéken, közvetlenül a Vatikán határánál. Nehéz lehet elhagyni Michelangelo „Az utolsó ítéletet”, de ugyanakkor talál egy csendes étkezési helyet a Vatikán közelében, amely nem turisztikai csapda.
Megáll a klasszikus gyorsszolgálású római konyha és az espresso számára
Ez a „rione” - az Augustus korszakából származó szó, amelyet Róma történelmi központjának területi felosztásához használtak - tele van éttermekkel, kis élelmiszerboltokkal és kávézókkal. Ez nem csak szép íze az ízlelőbimbóinak; ez a régi, sárgás színű, redőnyökkel ellátott, zöld növényzettel borított épületek koncentrációja örömet jelent a szemnek és azoknak, akik szeretik a telített képeket - elvégre nem kell szerkeszteni.
A Borgo Pio környéken évente újabb éttermek és utcai ételkereskedők indulnak, akik kerékpároznak, és felváltják vagy továbbmozdulnak. Sokan gyorsak és mind utazók, mind pedig a helyiek számára készültek útközben. Az 5 és 8 eurós árak között az EGG, egy kis tészta all'uovo (tojás tészta) üzlet, a Vicolo del Farinone 25-en található, mindent tartalmaz, amit elvárhat egy olasz elvihető helytől: olcsó edények, dobozok és egy olyan csapat, amely lenyűgözően gyorsan dolgozik, hogy mindenkit időben kiszolgáljon. Válasszon frissen készített tésztát a pultból, és párolja össze a táblára felsorolt egyik mártással. Bent ülhet, de itt minden jobban élvezhető a nagy Americano kinézetével.
Az olaszok ebéd után azonnal esznek eszpresszót, és ez kötelező egy vagy két tál EGG tészta után. E rituálé felkarolása érdekében kb. 500 méterre induljon a régi és félig dekadens Latteria Giuliani bárhoz, amelyet a lakosok egyszerűen Latteria-nak neveznek. Ne várjon divatos, egyetlen eredetű kávé márkát, csípő izzók és akusztikus zenét. Ez a hely egy alapvető fontosságú olasz bár; A csokoládéval és lekvár töltelékkel készített croissant-t a klasszikus paninokkal és szendvicsekkel együtt jelenítjük meg, a pulton lévő kis állvány pedig különféle cukorkák széles választékát mutatja be, miközben a háttérben lágy rádiózene játszik. Az olaszországi kávé megrendelésének etikettje önmagában is folyamat - egyelőre csak emlékezzen arra, hogy mondja: “Un caffè, per favore”. Nem kell hozzáadnia az “eszpresszót”, mert erre utal. Élvezze a kávét a pultnál állva, vagy üljön le.
Fotó: Hedera / Facebook
A száraz és koffeinmentes nyelv felfrissülést igényel, és itt jön a Hedera gelato üzlet. Borostyán takaró mögött rejtett ez az elegáns fagylaltbolt kiváló minőségű alapanyagokból készített kézműves ízeket szolgál fel (a gyümölcsök aránya 51% minimum), amelyek az évszak függvényében változnak. Ha a gelato volt az étrend alapja az elmúlt napokban, akkor mindig élvezheti a cannolo-t, a klasszikus szicíliai finomságot. A Hedera fogását ricotta gelato, extra sötét csokoládé, kandírozott cseresznye és Bronte pisztácia készítik.
Válasszon formálisabb ételt
Fotó: Osteria Nuvolari / Facebook
A Borgo Pio klasszikus római ételeket kínáló kapcsokkal bélelt, ideértve a Vatikáni utazási iroda sarkánál elhelyezkedő helyeket is.
- A Da Romolo pizzák és piatti menüje teszi a benyomást. 1927 óta a környéken helyezkedik el, és olyan jól párosít bort az ételekkel, hogy biztosan úgy érzi magát, mint tudós, amikor fizet a számlát.
- Borghiciana Pastificio Artigianale-nak egy tucat táblája van, és nagyon gyorsan megtelik. Ennek oka egyszerű: az itt készült tészta frissen készült, a kivételes minőség pedig különösen a carbonara. Az ajtók 12:00 órakor nyitnak, tehát biztos, hogy időben jön. Ellenkező esetben a várakozás általában körülbelül 15 perc.
- Arlù nem úgy néz ki, mint a hagyományos osteria Romana (római étterem), az eredmény egy meleg és barátságos étterem, amelyet vacsorára ajánlunk. Arlù messze a turisztikai csapdától egy apró drágakő, amely gyönyörűen bemutatott ételek és a részletekbe vehető figyelmeztetés révén ragyog.
- Az Ostaria Novolari egy klasszikus és modern osztrák, a Borgo Pio párhuzamos utcájában. Az indítók finomak - próbálkozzon a sütőtökvirággal ricotta sajttal és szalonnával, valamint az articsóka - ugyanúgy, mint a főhöz. Kombinálja étkezését a borlistán elérhető sok üveg közül.
- Az Il Mozzicone a borostyán fal és a régi szökőkút előtt ül, és ez a tökéletes hely tészta vagy pizza alfresco fogyasztására.
Borgio Pio az életen túl
Fotó: BOPIS Zagreb / Shutterstock
Az épület, ahol Hedera található, a környéken a legtöbb fényképeket készített. Az amerikai borostyán évente 10 hónapig növekszik rajta, kiegészítve ezzel a román stílusú hangulatot, és különösen fotógenikus és egyedivé téve. Ha tudsz, gyere ősszel, amikor a levelek narancssárga árnyalatúak. Ha azonban tavasszal vagy nyáron érkezik itt, amikor a borostyán zöld és teljesen megnövekedett, ne számítson rá, hogy kevésbé látványos. Az épület elõtt álló helyet valójában Piazza del Catalone nevû négyzetnek tekintik. Itt egy frissítő és ivható víz áll megállás nélkül egy apró szökőkútból, amely az 1800-as évekre nyúlik vissza. Töltse fel újra a palackot, vagy kortyoljon be egy ún. Acqua Marcia-t.
Még egy egyszerű fénykép az egész Borgo Pio-ról az utca felső részén is kifizetődő lehet. Ráadásul néhány itt található üzletjelzés nagyon régi és klasszikus - ezért érdemes elfoglalni őket, mielőtt kicserélik őket. Ne félj minden apró sikátor felfedezéséről, mivel rejtett virágcserép, apró ajtó, fák és történelmi drágaköveket talál, például a Vicolo delle Palline ívét. A kézműves üzletek itt-ott szétszóródnak a Borgo Pio-ban, a Borgo Vittorio-ban és a szomszédság többi utcáján, ahol a munkások kézműves termékeket gyártanak és javítanak csendes műhelyükben. Keresse meg belülről, vagy kérdezze meg, hogy tud-e belépni, és készítsen pár fényképet. Hallhat néhány hihetetlen történetet.
Miután befejezte a Borgo Pio és az oldalsó sikátorok felfedezését, itt az ideje, hogy mindezt más perspektívából láthassa. A Vatikán mellett a környék fő látványossága a Castel Sant'Angelo. A vár 123 és 139 között épült, rövid sétára Borgo Pio épületétől. A kastély felett a Terrazzo dell'Angelo lélegzetelállító kilátást nyújt a Szent Péter térre és a Tiberis folyóra.
Míg a tömegek és a bosszantó jegyértékesítők díjakat fizetnek a Vatikán környékén, még mindig annyira szeretni kell ezeket az utcákat. Figyeljen figyelmesen a tál frissen készített tésztára vagy gelatora - hallhatja, hogy énekelnek ezek az angyalok.
