Utazástervezés
fizetett partnerségben a
A Nova Scotia vad partjainak felfedezése olyan élményeket kínál, melyeket máshol nem találsz meg. Egyedülálló földrajzával a világ legmagasabb árapályai alakulnak ki, ez egy terroir, amely alapja a csodálatos boroknak, a legfrissebb tenger gyümölcseinek és a helyi termékeknek, valamint a világ iránti szeretetének, amely arra készteti a nova skótokat, hogy kalandot keressenek ennek a tisztességes tartománynak minden részén.
Ha mindenki, amit valaha látott a Nova Scotia-ról, a Halifax (olyan szép, mint ez), vagy a Peggy's Cove felé vezető út (szintén kedves), akkor nem tudja, hány tapasztalat rejtőzik a látványosság elől. Csináljon többet itt tartózkodásakor - kezdve ezzel a kilenc javaslattal, és megnézve, hová visz.
1. A világ legmagasabb dagályának lovagolása a Fundy-öbölben
Fotó: Turisztikai Nova Scotia
A Fundy-öböl árapályainak legmagasabb és legalacsonyabb pontjain rekordszintű 53 láb távolságban vannak. És bár vannak tökéletesen derűs foltok, amelyekből megtekintheti ezt a természeti jelenséget, a legjobb módszer arra, hogy megtapasztalják egy motorizált felfújható csónakot a Shubenacadie folyó torkolatában, amikor az árapály beindul - masszív hullámokat hozva létre, amelyek közvetlenül magához vezetnek. Ez egy adrenalin, amely hasonló a vadvízi evezéshez, mivel az állatöv a sáros vizeket szörfözi.
A Tidal Bore Rafting Resort a vízen való kiutazáshoz hozzátartozik az iszapcsúszás a folyóparton (rendetlen szórakozás) és a homár-forralt máglya helyi borkóstolóval - élő zene és helyi rum kíséretében. Tűzoltás és italok után éjszakát maradjon a folyóra néző cédrus- és fenyőházak egyikében.
2. Menekülés egy privát strandra… helikopterrel
Fotó: Turisztikai Nova Scotia / Acorn Art Photography
Rengeteg félreeső strand található Nova Scotia területén, de kevés látogató láthatja a Halbroax kikötőjében található Sambro-szigetet - amely szintén Észak-Amerika legrégibb fennmaradt világítótornyája otthont ad, amelyet elsőként 1758-ban gyújtottak meg.
A Vision Air Service Heli-piknik szigetének menekülésének részeként saját magának megvásárolhatja a strandot és az egész szigetet. Nos, mindent magadnak, kivéve a helikopter pilótáját és a személyes szommeléjét, akik Nova Scotia pezsgőjét és helyi sajtot és charcuterie-t fognak kiszolgálni. 100% hülye.
3. Keverje össze saját éles Nova Scotian fehér borát
Fotó: Turisztikai Nova Scotia / Scott Munn
A Nova Scotia borágazata felrobbant az elmúlt években, saját fellebbezésével (Tidal Bay) világszerte díjakat nyert. Az Avondale Sky pincészetnél nem csupán kóstolhatja meg az ízléses szobájukban kínált termékeket - valójában elkészítheti saját boros keverékét a Wine Lab Adventure részeként.
Borász és általában jóképű srác Ben Swetnam végigvezeti a borkeverési folyamaton. Utána a csoport vakon ízlelési tesztet végez, hogy kiderítse, ki készítette a Tidal Bay legmagasabb palackját - mielőtt kortyolt volna néhány poharat, miközben a borászat díjnyertes éttermében vacsorázott. Bónusz: Hazavisz egy üveg testreszabott címkével, amely megmutatja a barátainak, hogy minden a tied.
4. Részvétel a világ legnagyobb élelmiszerorientált filmfesztiválján
Fotó: Turisztikai Nova Scotia / Patrick Rojo
Minden évben az élelmiszer- és a film szerelmesei átveszik az édes kisvárosot, Wolfville-t Devour számára! The Food Film Fest. A 2009 óta működő fesztivál minden rendezvényével egyre nagyobb lesz (13 000 ember vett részt a 2018. évi rendezvényeken), és nagyhírű vendégeket vonzott - köztük a későn nagy Anthony Bourdaint is -, hogy vezessenek be kedvenc ételfilmeiket.
2019. október 22–27-én, Devour! hat napos rendezvényt fog szolgálni a világ minden tájáról származó kiemelkedő szakácsokkal és filmkészítőkkel, és Wolfville (a Nova Scotia borvidék szívében található nagyszerű élelmiszer-rendeltetési hely) mindannyian izgalommal jár.
5. Az őszi hullám elkapása
Fotó: Turisztikai Nova Scotia / Dean Casavechia
A szörfözés egész évben jó szórakozás Nova Scotia területén (bár valószínűleg szükség lesz egy ruhára, hogy megbirkózzon a nagy téli hullámok hideg hőmérsékletével). Különösen augusztus és november között a szörfösök érkeznek a tartományba a hurrikán-idõszak megduzzadására és a kemény izgalmakra.
De a kezdők számára itt is rengeteg lehetőség van tanulásra. Menjen a Lawrencetown Beach Provincial Parkba egy találkozóra a East Coast Surf School-lal, akik kiváló tanárokat és minden szükséges felszerelést biztosítanak ahhoz, hogy ugyanazon a napon fel tudjon jönni a táblára és szörfözni.
6. A Cape Breton ceilidh megtapasztalása
Fotó: Turisztikai Nova Scotia / Scott Munn
A Breton-sziget szigete, amely a tartomány szárazföldjétől akadálymentesen megközelíthető, a kelta kultúra központja Új-Skóciában. Menj a kelta zenei értelmező központba, Judique-ba egy ragyogó turnéra, amely bemutatja a helyi ételeket, italokat és zenét. Az óceáni Ceilidh (ceilidh - ejtve: „kay-lee” - kelta táncparti lenne) a közepén lévő borral és egy tenger gyümölcsei lakomával kezdődik a tengerparton, majd a tengerre indul egy whiskykóstoló halászhajón. A vízen táncolsz az éjszakán, hogy duda és hegedű zenét játsszon.
Nem olyan ceilidh, mint egy keleti parti ceilidh!
7. Ásás a dinoszauruszok számára
Fotó: Turisztikai Nova Scotia
Parrsboro ad otthont a Fundy Geológiai Múzeumnak, ahol a világ legmagasabb árapályai által feltárt sok kövületet és dinocsont tárolják és tanulmányozzák. Kanada felfedezték Kanada legrégebbi dinoszauruszait, és további segítséget nyújthat, ha tényleges ásatást csatlakoztat egy parti paleontológushoz.
A Tidal Reveal tapasztalata a Zodiac útján jut el az ásási oldalra, ahol két-három órát tölt ásni és megismerkedni azzal, amit felfedez. Kemény munkája elvégzése után (és remélhetőleg valami hihetetlen és ősi felfedezte is) a túra ízletes homár szendvics pikniktel zárul be a Jurassic-kori strandon.
8. Étkezés az óceán fenekén
Fotó: Turisztikai Nova Scotia
A Burntcoat Head Park egy remek hely, ahol a dagály elmúltával sétálhat az óceán fenekén magasodó piros virágcserép sziklaszerkezetek között. És a nyári hónapokban egész exkluzív étkezési rendezvényt kínálnak itt (foglaljon jó előre, mivel minden évben eladja!).
A Dining on the Ocean Floor élmény azzal kezdődik, hogy vad ehető anyagokat keres, és egy tenger gyümölcsei ebédet fogyaszt a tengerparton (kiegészítve a helyi sör- és borpárokkal). Ezután vezetett kirándulásra vezetünk az óceánfenékre, mielőtt ismét vacsoráznánk. A dekadens háromfogásos vacsorát, amely a legjobbakat mutatja be a nova-skót konyhából, családi stílusban szolgálják fel, a kilátás nyílik a bejövő árapályra. A nap az óceánfenék tábortűzével ér véget - és teljesen elégedett vagy és lenyűgözte mindenek szépségét.
9. Jurt hűtése egy magánszigeten
Fotó: Turisztikai Nova Scotia
A Nova Scotia déli partja nevetségesen csinos, és le kell szállnod a vízre, amikor lefelé lennél. Van egy fantasztikus túra, amelyhez csatlakozhat, amely magában foglal egy négy órás vezetett kajak-expedíciót magányos öblök körül, a fókatelep mentén és a nagyszerű snorkeling helyekre. Végül egy magánszigeten érkezik egy kettőre épített jurtában, ahol egy hangulatos éjszakát töltenek a tetőablakok között. Könnyen elkészíthető tenger gyümölcsei vacsora biztosítja az Ön számára a jurta főzését.
Másnap kerékpárokat és ínyenc piknik ebédet fognak venni egy helyi kávézóból, hogy még több tengerpartot fedezzen fel, és kerékpározjon a kanyargós óceánúton. Felejthetetlen, valóban.
