Utazás
Többször jártam Magyarországon, és nemrégiben költöztem ide a magyar feleségemmel. Teljesen más világ, mint Dél-Kaliforniában, ahol nőttem fel.
1. Túléltem az első disznóvágásomat (sertésvágás)
Szeptember kora reggel volt. Apám és barátom, Zoli épp most vágtak le sertést; Arra gondoltam, hogy fel fogok fújni. A repedt betonon átömlött gőzvér. Zoli szeszélyes kutyái elkezdték szétlapolni.
Ez volt az első disznóvágás - vagy sertésvágás. Hajnal és szürkület között az egész család részt vett a koca levágásában: a férfiak csapkodtak és fűrészelték; a nőket felcímkézték és zsákolták; Összekevertem a hatalmas edényt, amelyben a buborékoló szervek voltak. A sertés feje alkalmanként lebegett a felszínre. Együtt összekapcsoltuk a kolbász (paprikaban gazdag kolbász) és a hurka (orgona és rizs kolbász) összekapcsolását.
Rossz volt, de ez a valóság, ahonnan a hús származik.
2. Úgy tűnik, hogy mindenki dohányzik
Statisztikailag a magyarok 30% -a dohányzik (bár nehezen hiszem el). Soha nem fogom elfelejteni azt a napot, amikor ültem a kocsiban, és feleségemet vártam, amíg vásárolt. Az egyik a másik után elhaladt, füstölgő füstölgett fel az ébren. Kétszer megjelent valaki cigaretta nélkül a kezükben, de azonnal kigyulladt.
Egy másik alkalommal egy fogászati eljárás közepén voltam, amikor csengett a fogorvos telefonja. Azt válaszolta … aztán felgyújtott és elszívta az ablakot. De nem panaszkodni: A töltés 20 dollárba került, és csillagmunkát végzett.
3. Az étel legfelsõbb uralkodik bármi és minden felett
A magyarok komoly evők. Taco Bell-szel, Carl Jr.-vel és mikrohullámú csimpánzokkal nőttem fel. Az étel mindig gyors javítás volt. Magyarországon az élelmiszer vallás. A kérdés mindig a „Mi lesz az ebéd?” (Mi az ebédre?) Az ebéd nem csupán néhány ropogós szendvics.
A vasárnapi családi ebéd szent, és szinte mindig három fogásos ügy: valószínűleg leves lesz, talán húsleves (tiszta húsleves csirkével, pulyka és / vagy sertéshús zöldségekkel), vagy talán gyümölcsleves (hűtött gyümölcsleves tejszín, szegfűszeg és fahéj). Aztán egy főétel, például pörkölt (hagymában, fokhagymában és paprikában párolt hús), általában savanyúság (savanyúság vagy savanyúkáposzta) kíséretében, nokedli (kis tojás gombóc) felett tálalva.
Ha a házigazda a valódi üzlet, akkor desszerttel fog befejezni. Közönséges édességek: rétes (rétes), bukta (lekvárral töltött zsemle), diós rácsos (egyfajta dió kávé-sütemény) és dobos torta (piskóta csokoládé vajkrémmel, karamell tetején).
4. Nem minden WC készül egyenlő
Magyarországon ne lepődj meg, ha a WC-vel egy olyan polc található, amely ott van, ahol a szar debütált. Azt hiszem, ezt úgy tervezték meg, hogy megvizsgálja a székletét (az egészség mutatója). Vagy talán az, hogy minimalizáljuk a visszatekintést. Mindenesetre nyugtalanító megfordulni, ha kis barátja rád néz.
5. A magyar nyelv tanulása térdre hozza
Én már tíz éve érkezem Magyarországra. Ennek ellenére a magyarom még mindig elemi. Tudom, hogy sok szó van, és alapszinten kifejezhetem magam. Ha azonban egy beszélgetés elmélyül, reménytelenül elvesztek. Bonyolult utótagjaival és magánhangzó-harmóniájával a magyar nem különbözik a világ többi nyelvétől. Valójában az angolnak sokkal több közös vonása van az oroszul és a sinhalával (egy srí lankaiak nyelvével), mint a magyarul.
6. Szokjon meg pesszimizmushoz, egyértelműséghez és a magyar temperamentumhoz
Nem vagyok szakértő a magyar psziché számára, megoszthatom azonban azt, amit tudok. A történelem összességében ártatlan volt a magyar nép előtt: A könyörtelen inváziók és megszállások megpróbálták elnyomni a magyar kultúrát. A mongolok, a törökök, a Habsburgok, a németek és az oroszok - mindnyájan mély sebeket hagytak el. A kulturális vonások gyanúsak, túl óvatosak és kritikusak.
Kaliforniában az emberek azt kérdezik: „Hogy vagy?”, És a válasz általában: „Jól vagyok. Hogy vagy?”Magyarországon ez a kérdés gyakran szellőző választ ad a panaszokra. Nevezzük pesszimizmusnak vagy realizmusnak, de a magyarság önmagát fejezi ki és egyértelmű. Ha valakinek a legcsekélyebb problémája van valamivel, akkor értesíteni fogja Önt. Lehet, hogy durva vagy tompa is lesz, de csak így van. Ne vegye személyesen - a mérsékelt lángok meghalnak, a decibel emelkedik. Szokj hozzá, bazd meg.
7. A gyalogosok NEM jogosultak úthoz
Beletelt egy ideig, amíg hozzászoktam ahhoz, hogy a magyarországi sofőrök nem állnak meg az Ön számára. Szinte többször is átbocsátottak. Azok a vezetők, akik balra fordulnak, miközben áthaladnak (a gyalogos jelzéssel), néha hüvelykben vannak, hogy megütjenek - ez történt velem a közelmúltban. Sok magyar gyors és agresszív módon vezet, és viszont kevés türelme van veled. A keresztezés előtt nézze meg mindkét irányt, és ismételje meg, ismételje meg, ismételje meg.
8. Pálinka meg fog találni és megpróbál megölni
Ez a gyümölcspálinka Magyarországon mindenütt jelen van - egy párt nem lehet pár üveg pálinka nélkül. Erőteljesen felvételeket fognak kínálni, és az első megtagadása többé-kevésbé sértés. A magyar nagymamák esküszik hatalmára: Van fejfájás? Pálinka. Menstruációs fájdalmak? Pálinka. Ideges? Pálinka.
9. Az átmásolt filmek a föld törvényei
A TV-csatornákon való átnézés során szinte minden külföldi műsort vagy filmet szinkronizálnak. A magyarok nem végeznek feliratokat. Úgy gondolom, hogy ez a nyelvre is visszatér; a fordítások nem vágják le. Az összes árnyalattal és sajátos magyar kifejezéssel egyszerűen értelmezhető a dublik.
Mégis örömömre szolgál, ha látom Arnold Schwarzeneggert a tévében, és hallom szinkronizált magyar hangját - védjegye osztrák akcentussal észrevehetően hiányzik. A magyar szinkronizálásnak hosszú története van, előadóművészek önmagukban nemzeti sztárok. Ennek talán leghíresebb terméke a magyar Flintstones. Romhányi József, a magyar író és költő az angol párbeszédet híres fordítóprómává fordította. Minden epizód tele van okos bundákkal. Felejtsd el Fred-et és Barney-t - Magyarországon Frédi és Béni.
