Mindannyian ott vagyunk, péntek este, munkaitalok után, csomagolt bárban, és megrendelted az étkezés egyik legigényesebb italát, csak a csapos halálos pillantása alapján. A bonyolult számla kémlelésétől a telefonos töltő igényléséig a bélünkben tudjuk, mi a csapos kedvtelésből tartott háziállat, de itt van néhány emlékeztető arra, hogy mi okozza őket.
1. Töltse a mobiltelefonokat durva vendégeknek
Elfogadtuk, hogy a telefonok töltése a munkaköri leírás részévé vált, de továbbra is értékeljük a közös udvariasságot. Ha azt szeretné, hogy a csapos töltse fel telefonját, kérdezze meg szépen. Meg fog lepődni, hogy milyen gyakran igény, nem kérés. És ne kérdezzen telefonját néhány percenként, hogy ellenőrizze a szöveget. Italokat készíthetünk.
2. Osztja el az italok egy körét öt különböző hitelkártyán
Ha a bár lassú, nem zavarjuk annyira, de ha becsapódunk, ez csak sok időt vesz igénybe a megrendelést váró vendégek vonalától. És vannak más lehetőségek. Vásároljon egy fordulót barátainak. Venmo. Vagy csak fizetni készpénzzel.
3. Ha a mecénások nem adnak esélyt munkánk elvégzésére
Igen, nagyon sok rossz szerver és csapos van odakint, de mi nem mi vagyunk. Amikor ült a bárban, kérjük, adjon nekünk 30 másodpercet, mielőtt valamit kérne. 30 másodpercen belül üdvözöljük Önt vízzel és egy menüvel. Ha nem mindenképpen követeljük meg ezeket az elemeket. De gyakran az ügyfelek vizet vagy menüket kérnek, amikor vizet öntünk nekik, vagy átadjuk a menüket. Ez csak rosszul indít bennünket.
4. Ha az új vendégek nem adnak esélyt arra, hogy töröljük a sávot, miután a korábbi vendégek távoztak
Megkapjuk, ha a bár zsúfolt és helyet vár, amint valaki feláll, ez a verseny a nyitott helyért. De ha elfoglaltak vagyunk, adj nekünk egy percet a bár megtisztításához és megtisztításához, mielőtt megrendelnék a dolgokat, vagy menükben kérnék. Találkozunk, ígérem!
5. Mojitos
A klasszikus példa a Mojitos, de valójában minden többlépcsős koktél elkészítése eltart egy ideig. Ha egy előkelő koktélbárban dolgozik, akkor elvár, hogy ilyen italokat készítsen gyakrabban, de ha átlagos bárnál dolgozik, úgy tűnik, hogy ezeket az italokat mindig megrendelik, amikor becsapják. Nem az, hogy a mojitókra gondolunk, inkább az, hogy ezek az italok lelassítják áramlást, ami egy fárasztó műszak során frusztráló.
6. Manspreaders
Mint a metróban is, durva, hogy felesleges helyet foglaljon el akár a mandátum lerakása, akár a több bárból álló széken hagyott pénztárca és táska esetében. Amikor bárban vagy, ügyeljen a környezetére. Ha a bár zsúfolódik, kondenzáljon.
7. Mansplainer
Rendkívül bosszantó, ha a vendégek előadást tartanak alkoholtartalmú italokról vagy koktélkészítésről (igazságos, hogy ez nem csak a férfi ügyfelekre vonatkozik, de ez minden bizonnyal gyakoribb). Örülünk, hogy beszélgetést folytatunk a skótról, vagy megbeszélhetjük a koktéltechnikát, de ne beszéljünk rólunk arról, hogy miként szoktak bartendolni és tudtunk jobban, mint mi.
8. Amikor az italmegrendelésed „meglep engem”
Hacsak nem ismerünk téged jól, ez frusztráló rend. Mivel a koktélok ízprofilja és összetétele nagyon eltérőek, honnan tudhatjuk, hogy inkább egy Gimlet vagy Manhattan vagy? Ne felejtse el ezt a kérdést a Speakkeasy-stílusú koktélbárokban, amelyek egyedi italmegrendelésekre specializálódtak.
