Utazás
Reggeli Burritos: stu_spivack
A burritók klasszikus stílusúak, amikor éhes valami, ami kitölti Önt. Számíthat arra, hogy a burrito tápláló, és legalább négy darabot tartalmaz a négy élelmiszercsoportból. Annak érdekében, hogy egy étkezési tűzőkapcsot kissé felszívjon, nyolc módon állíthatja be az o-t a burritoba. Reggeli Burrito
A helyi gyorsétteremben valószínűleg szkeptikusan gondolkodik arról, hogy a reggeli burrito csak szánalmas, alul töltött tortillahéj és a reggeli maradék. Próbáljon ki egy jogszerű reggeli burritót friss tojásokkal, burgonyával, hagymával és zöld chilivel, és kíváncsi lennék, miért nem tette meg korábban.
Kaliforniai stílus (San Diego és néhány So-Cal)
Kalifornia, hasábburgonyával kiegészítve:
díszesen szétszórt
Menjen szinte bárhová a déli Kalifornián kívül, és rendeljen egy kaliforniai stílusú burritót, és kap egy (bár ízletes) malomfutó burritót. De menj el egy burrito-ízületre San Diegóban, és a burrito magában foglal egy arany, pelyhes meglepetést. Igen! Sult krumpli.
Carne Guisada
Gondolj a carne guisada-ra, mint a mexikói marhapörköltetre. A marhahús darabjait órákig lassan pörkölték, és így a marhahús szétesik. Cserélje ki a régi és viharvert carne asada-t a friss és fárasztó guisada-ra, és indítsa újra a burrito iránti szeretetét.
Chili Relleno
Mmmmm. Chile Relleno: jasonlam
(fotóként is használható)
Feltételezem, hogy legtöbbünk ismeri a „chile relleno” néven ismert kito poblano chili-t. Amit valószínűleg nem ismeri nagyon jól, az a burrito, amely ezt a mexikói köretét használja az állkapocs-záró, hatalmas burrito központjaként. Az összes szokásos burrito-tölteléket a chile körül csomagolják, így ízletes, mégis megfélemlítő burrito készül.
chimichanga
Ha két szó vezet az amerikai pavloviai válaszra, akkor „sült” és „burrito”. Kombinálja a kettőt, és megvan egy Chimichanga. Ezt a szinte tisztességtelen burritót általában olvasztott sajttal és salsa picante tetejével egészítik ki, guacamole babákkal, tejföllel és pico de galloval tálalva.
Chorizo
Chorizo. Ja, igen: Rick
A Chorizo kolbász sertéshúsból és szárított paprikából készül. Általában föld a burrito kitöltéséhez, és fűszeres elemet ad a burritóknak, amely ízlés szerint kiüti a csirkét és carne asadat a parkból. Legközelebb, amikor egy sorban próbál dönteni a madárról vagy tehénről, vegye esélyt a chorizóra.
Enchilada-Style
Ez mindenféle burrito, amire számíthat, kivéve, ha olvasztott sajtban és red-chili szószban elfojtja. Amikor mérlegeli, hogy a burritót „nedves” burritokká kívánja-e tenni, az egyetlen igazi kérdés az, hogy „Miért ne?”
Koreai burrito
Burrito koreai csirke: kilencvenhárom
Burritonak tűnik, rendben. A textúra még hasonló. De ha egyszer beleharap egy koreai burritoba, a száj minden bizonnyal rövidzárlatot okoz. Ezt a burritót általában gyengéd koreai stílusú hús (általában bulgogi), ázsiai rizs, zöldségfélék és esetenként kimchi töltik meg. Úgy hallom, hogy a Kogi Korean BBQ Taco Truck kiváló koreai burritókat hegesztett LA környékén.
