1. Igyál pisco-t a Pisco Múzeumban
Csodálatosan félrevezette, ha úgy gondolja, hogy oktatással jön ki a Pisco Múzeumból. Inkább egy túlságosan hasa és szédítő képesség, hogy az egyik túl sok koktélból nagyszerűen rossz döntéseket hozzon. Üljön le a földszinten romantika érdekében, az emelet, hogy találjon valakit a kollégiumi szobájában.
2. Bánja meg a bukott angyalt
A csábító butikhotel-szobákkal körülvett udvarra merülve a Fallen Angel semmilyen módon nem szolgálja a tradicionalistát. Amikor az ajtón sétálsz, egy üvegfürdő alatt úszik egy aranyhallal töltött kád és egy hatalmas, ragyogó, 20 méter magas elesett angyal, aki komoly időt töltött a zsemle mellett. Az étel isteni, a szolgálat még jobb. Rendeljen friss limonádét mentaval egy fárasztó Cusco-éjszakára.
3. Töltse meg csizmáját steakkel Baco-ban
Ó, ember, ha szereti a steak, készítse el ágyát Bakóban, töltse ki a hasát a széléhez, és essen bele a legcsodálatosabb hús okozta kómába, amelyben valaha is találja magát. - kiszolgáltam nekem a tökéletes, szinte még mindig lélegző steakét, emelt szemöldök nélkül, amikor a válaszom „a lehető legkevesebb” volt, amikor azt kérdeztem, hogyan szeretném, ha ez jönne. Rendeljen antipasztot az indulóknak, mielőtt felfalja a húsos BBQ-húst, mielőtt előtted az asztalra csapódna. A szolgáltatás kifogástalan, légkör nyugodt, és a WC-k valóban olyan szaguk, hogy nem akarod elmenni.
4. Finom étkezés Uchuban
Amint az Uchu-ba sétálsz, azonnal belépsz a fenségesbe, és a nap minden nyomai összeolvadnak egy tökéletesen öntött pohár sima chilei Carmenere-be. A dekoráció egyszerű és hűvös, hogy ne vonzza el túlságosan a figyelmét az ön előtt álló asztalon lévő kőben főtt alpaka-steak és a tökéletesen tisztított édesburgonya-pékség köré.
5. Tanuljon főzni Marcello Batatával
Az egyik legjobb főzési osztály, amelyet valaha is örömmel vettem, a Marcello Batatas főzési osztály egy sötét udvarban található, csupán néhány háztömbnyire a Plaza de Armas épületétől. A perui ételek oktatásával kezdődik, kóstolókkal, majd érzéki érzésű előadással, amelyet kukorica, burgonya, coca levelek és quinoa követ. Gyümölcskóstolás, a pisco osztályok és kóstolók készítése, ceviche, majd egy lángoló lecke a lomo saltada készítésére. Mire elkezdi lerombolni a szaldatát, olyan sok kóstolója volt, akinek egész életed végéig meg akarja majd enni Peru útját.
6. Snack tapas-nál a Cicciolina-ban
A sötét menedék az intenzív Cusco napfénytől, Cicciolina, a Baco introvertebb unokatestvére a legfinomabb tapasokat szolgálja fel, amire valaha is álmodhatott volna, ha a tengerszint felett 3000 méterre helyezkedik el. A mennyezetről lógott a szárított chilis hatalmas koszorúja, apró, kis aromájú gránátja, amely robbanóképes erővel robbant fel a szádban.
7. Egyél tengerimalacot egy botra az utcáról
Uram, legyen egyszer tapasztalat, csak szórakozásból. Bár nem gondolom, hogy hamarosan meg akarja ismételni.
