Utazás
Hé srácok, szabaduljunk meg azoktól a tálcáktól! Fotó: Totsie14
Átalakítsa ezeket az ötleteket az alma mater-ből, és segítse az egyetemet zöldebbé válni.
A hét elején megkaptam az alumni folyóirat egy példányát az emoryi egyetemen, undergrad alma mater-től.
Hidd el vagy sem, ez mindig egy érdekes olvasmány, és gyakran tele van inspiráló történetekkel. Ez a kiadvány egy maroknyi cikket tartalmazott néhány olyan programról, amelyeket a hallgatók és az alkalmazottak végrehajtottak a környezettudatosság fokozása érdekében az egyetemen és az atlanta közösségben, miközben csökkentik az egyetem szénlábnyomát.
Ezek a projektek meglehetősen alkalmazkodónak tűntek, és arra késztettek, hogy gondolkodjam azon, hogyan lehetne őket más campusokon megismételni. Öt módon segíthet a főiskolai környezetbaráttá válás, ha hallgató vagy. Holnap ötféle módszert kínálok, amelyek segítenek a főiskolán zöldvé válni, ha öregdiák vagy.
A jelenlegi hallgatók:
1. Beszéljen a campus vendéglőjével a tálca nélküli étkezésről …
Amikor egy alsó korosztályban voltam, a hallgatók tálcáikat főzőlap, kenyér tányér, saláta tál, leves tál, pohár és desszert edényekkel tömjék össze. Túl sokat esznek (emlékszel az újonc 15-re?), Sokat pazaroltak, és rengeteg tányért generáltak mosni.
Vegye figyelembe: Az étkező januárban bevezette a tálca nélküli rendszert. A tavaszi félév folyamán a hallgatóknak külön-külön kellett a tányérokat az asztalra hordozni, és amikor kész, a mosási helyre.
Az eredmény? Az élelmiszer-pazarlás 14 587 font csökkenés az előző év azonos időszakához képest. A vízfogyasztás szintén jelentősen csökkent, mivel nem voltak tálcák, amelyeket mosni kellene.
A hallgatók derékvonaláról azonban nincs adat.
2. És amíg itt vagy, beszéljen velük a komposztálásról
Bár az élelmiszer-pazarlás csökken, amikor egy tálcátlan kiszolgáló rendszert vezet be, még mindig sok ételt dobnak ki. Alternatív megoldásként kérdezze meg, hogy lehetséges-e az ebédlő létrehozni egy ártalmatlanító területet, ahol az el nem élt ételek összegyűjthetők a komposztálás előkészítése céljából.
3. Az egyetemi kert védelme
Emory-nál az általános fenntarthatósági cél az, hogy 2015-ig 75% -ban helyi vagy fenntartható módon termesztett ételt vásároljon. Ez jó cél, de mi lenne, ha az étel rendkívül helyi… mint a campus helyi?
Vessen egy pillantást főiskolai vagy egyetemi akadémiai programjaira. Van egy osztály vagy tanfolyam, ahol a kert tervezése és termesztése illeszkedik a tantervbe? Emory nemrég indított diplomát a fenntartható fejlődés területén. Egyetemi kertben történő termesztés természetesnek tűnik, és az osztálytermi elméletet közösségi alapú gyakorlattá alakítja.
"Győződjön meg az egyetemi tisztviselőkről arról, hogy iskolájának inkább a fenntartható gyakorlatok inkubátorává kell válnia."
4. A környezetbarátabb szállítás támogatása
Különösen fontos ez a nagy egyetemeken, ahol egyetemi campus található. Ha az iskolája shuttle-buszokat kínál, hogyan működik ezek az üzemanyag? Lehet hidrogénüzemű vagy növényi olajmotorokká alakítható?
Ezek nagy változásoknak tűnhetnek - és vannak is -, de az egyetem a tökéletes hely a hallgatók számára gyakorlati tapasztalatok megszerzésére. Győződjön meg az egyetemi tisztviselőkről arról, hogy iskolájának inkább a fenntartható gyakorlatok inkubátorává kell válnia.
5. Támogatja azokat az oktatási programokat, amelyek áthidalják az elmélet és a gyakorlat közötti szakadékot
Mint fentebb már említettem, Emory nemrégiben bejelentette a fenntartható fejlődés új fokozatát. Az Egyesült Államok tíz egyeteme közül csak egy kínál ilyen fokozatot.
Az osztálytermi oktatás ötvözése a mezőgazdaságban, a politikai döntéshozatalban, az egészségügyben, a mérnöki tervezésben, a menedzsmentben, a környezettudományban, az oktatásban és a táplálkozásban a helyszíni tapasztalatokkal összekapcsolva, ez gyakorlati szintnek tűnik, amely nem csoda, hogy miért gyűjtött annyira adósság. Beszéljen meg osztályának dékánjával, hogy hasonló programok vannak-e az iskolai rajztáblán.