1. Tudja, hogy a kisfiúra, a bejáratásra, a bejutásra, a távolságra, a lapos tetejére, a hat és / vagy kilenc serpenyőre, valamint a grill tégla vonatkozik.
2. Tudod azt is, hogy a hamburger, a kád, a szálloda (fél, két hüvelyk vagy négy), a joghurt egész nap és a tűz valami teljesen más dolgot jelent, mint amit a legtöbb ember gondol.
3. Soha nem kell fizetnie fedezeti díjat vagy sorban állni egy bárban, mert csak hétfőn vagy kedden este Ön (és főnökei társaik) vagytok ott.
4. Folyamatosan étel illatú. A haja, kezed, ruhája, fehérneműje, minden. Nincs körül.
5. És ez szerencsétlen, mert néha túl fáradt vagy zuhanyozni. Végül is négy egymást követő 12 órás műszak, amelyek mindegyike éjfél után ér véget, elég kimerítő lehet.
6. De ez nem akadályozza meg a műszak utáni kilépést. Az egyetlen társadalmi élet, amelyet ténylegesen fenntarthat, a szakácsokkal foglalkozik, tehát nem engedheti meg magának, hogy adja át ajánlatát, hogy az utolsó hívásig a legközelebbi bárban lógjon, ugye?
7. Ezen a ritka éjszakán általában elmennek enni egy másik étterembe. Abban az időben megrendeli a menüből mindent, de aztán háromszor küldi el neked, mert ismer téged vagy valaki a szakácsok csoportjában.
8. És ez jó dolog is, mert soha nincs pénze. Minden segítségre van szüksége.
9. Olyan gyakran égnek meg égett, hogy rájöttél, hogy sokkal fontosabb a megrendelés kiadása, mint az, hogy leszerezzék a bőrére jelenleg olvadó kesztyűt. Ezért van heg a kezed és az alkarod mentén.
10. Valójában az, hogy kiváló minőségű megrendeléseket kap lenyűgöző jegyidővel, az élet első számú prioritása lett. A kiömlés, az égés, a vágás vagy más módon nem akadályozhatja meg a feladat elvégzését.
11. Kerékpározni dolgozol. Olcsó, néha ez az egyetlen gyakorlat, amelyet megszerezhet, és mindenki más dolgozik.
12. Rájöttél, hogy a Crocs valóban kényelmes és tökéletes csúszásmentes.
13. Van egy sor baseball kalap és bandana a szekrényben, mert soha nem lehet túl sok hajkorlátozással.
14. Tudod, milyen érzés hosszú hosszú nadrágot viselni nyáron … miközben 130 ° -os kályhán dolgozik.
15. Soha nem megy egy étterembe egy órával a bezárástól számított egy órán belül, mert utálod, amikor a vendégek ezt teszik veled…
16. Általában azért, mert már egy órával az étterem tényleges bezárása előtt megkezdte az állomás lebontását.
17. Elkezdte használni a konyhai beszélgetést a mindennapi életben. Nem számít, mennyire keményen próbálkozik, nem hagyhatja abba az embereknek az áruházban való elmondását, amikor mögöttük áll, vagy annak elismerésével, hogy valaha is megérti a valaha hasznos „meghallott” eszközt.
18. Imádja a személyzet étkezését, de utálja elkészíteni, mert mindig a gyomokba helyezi.
19. Megérti a gyomokban való elképzelhetetlen stresszt.
20. Gyűlölöd az embereket, akik rohanás közben rendelnek. Tudod, hogy ez ésszerűtlen, de nem tud segíteni.
21. A House előtti emberek lehetnek a barátok, ha a műszak vége van, de a szolgálat alatt egyszerűen azok az emberek, akik folyamatosan további ételt kérnek tőled. És továbbra is panaszkodjon, ha ez az étel nincs időben elfogyasztva.
22. Megérti azt a gödöröt, amely a gyomorban akkor alakul ki, amikor az „egész nap” eléri az ötnél nagyobb számot.
23. Ön jól ismeri a padló tisztításának művészetét. És a pult. És a lapos tetejét. És szinte bármiben, amit tisztíthat a konyhában. Tudod azt is, hogy ha van ideje meghajolni, akkor ideje megtisztítani.
24. Igyál a Fernetet és a savanyúságot, mert az iparban mindenki más iszik.
25. Nem sokat panaszol, mert a melletted lévő személy ugyanabban a forró, izzadt, fáradt hajóban van. És holnap is lesznek. És másnap. És a legtöbb ünnepen és hétvégén.
