1. A kenyérnek mindig az asztalon kell lennie
Új élelmezési élmény ~ ? 2015.5.3. # Nandos # vacsora # csirke és sült krumpli # southafricafood # pierpierchicken # portuguesebread # étkező
A @a_da által közzétett fotó, 2015. március 7., 7:26, PST
Valószínűleg nem veszi észre, ha valakinek nincs mellékesen kése vagy villája, de végül észreveszi, ha a kenyérkosár nincs a szokásos helyén.
2. Soha nem kérhet és nem fog felajánlani bárkinek salátaöntet
Sałatka portugalska w moim wykonaniu ☺️ #salad #portuguesesalad #portuguese #roszpunka #awokado #pomidorsuszony #cieciorka #ogorek #slonecznik #ocetbalsamiczny #oliwazbazylia #limonka ??
A @ maggi.lenka által közzétett fotó, 2015. augusztus 25, 03:59, PDT
A salátát mindig sóval, olívaolajjal és borecettel szolgálják fel. Ennyi, természetellenes lenne, ha valami mást kínálna.
3. furcsa az étkezés egyedül
Mi, a 21. századi utazók, sok szempontból annyira szerencsések vagyunk. Utazhatunk, megoszthatjuk azt, amit megtanulunk, és kapcsolatot tartunk fenn azokkal, akiket szeretünk. # utazás # utazók #viajera #viajante #skype #kapcsolódó #kapcsolatok #kori #inspiráció #instatravel #people #portrait #creative #fun #siblings #family #food #feeding #puertoprogreso
A fényképet Sandra Guedes (@emrota) írta 2014. november 25-én, 15:23 PST-n
Különösen, ha van valaki más a házban. Az ebéd és a vacsora alatt az emberek beszélnek a dolgokról, megvitatják a legfrissebb híreket, megosztják a nap legfontosabb eseményeit, és ötleteket kapnak az új ételek készítéséhez. És ha senki nincs a házban, akkor miért nem osztaná meg az ebédet a Skype-on keresztül?
4. Tudod, hogy az olívaolaj és a bor-ecet a főtt burgonya és zöldség legjobb barátai
Karácsony estéjén vacsora … #moelas #enguias #bacalhau #grelos #batatascozidas #pernasdecarangejo #mariscada
Egy fénykép, amelyet Armando Rafael Moutela (@ armandorafael18) küldött 2014. december 24-én, 18:43 PST-n.
Amikor úgy dönt, hogy főzi a burgonyát, a brokkolit, a futóbabot, a tojást és a halat, ösztönösen mozgatja az asztalra az olívaolaj- és a bor-ecet-palackokat, hogy a vendégek annyit adhassanak, amennyit csak akarnak.
5. De ha tehénpeves vagy csicseriborsó főtt, sós tőkehallal főzött szürke tőkehal helyett, akkor az asztalra szüksége van a galheteiro-ra (cruet)
6. Tudod, hogy a sajt az első
Fokozat: queijo, pão, tmara és vinho. Perfeito! Kóstolás: sajt, kenyér, "tâmara" és a bor, amely tökéletes!
Egy fénykép, amelyet Maria Ottaño (@m_ottano) tett közzé 2015. január 20-án, 13:55 PST-n
Kecskesajt, juhsajt, tehénsajt, vegyes sajt… mindez sokkal jobb ízű a főétel előtt.
7. Csalódott vagy, amikor egy rendezvényre megy, és nem lát rissóit
Minden filmet, de mindenkori ünnepi vitákat, az átállást és az átjárhatóságot, valamint a fazerem-folyókat napi fényű ?? / # cheatday # cheatmeal #nadafit #ficamosgordinhos #pizza #pizzatime #highcarb #foodie #yummy #dinner rizsois #cquequetes #sajt #redwine #party #birthday #birthdayparty
Fénykép, amelyet Paulo Cardoso (@p_verdinho) írt 2015. szeptember 19-én, 12:00 órakor, PDT
Rissóis de camarão, rissóis de carne, olajbogyó és pastéis de bacalhau - minden bizonnyal ez az ujjétel.
8. A Pão com chouriço mindig javítja a napot
São servidos? Pão saloio quentinho com chouriço! Tãooooo bommmm ? #feiradaluz # paocomchouriço #paosaloio # verao2015 #feiras #festapopulares #lisboa
Jaqueline Roxo (@ jaquelin.roxo) által közzétett fotó, 2015. szeptember 5, 15:19, PDT
És ha nem közel áll egy olyan helyhez, ahol egy ilyen van, akkor nem félsz húzni egy tányért, megtölteni alkohollal, feltenni egy chouriço-t és kissé elégetni. Ezután a legjobb kenyérdarabba helyezve megtalálhatja, és hagyja, hogy ízlelőbimbóinak áztassa az íz.
9. Nem kérdezi, miért van zöld bors a grillben
#peixinhobom #peixe #fish #pimentoassado #grelhadinho
Egy fénykép, amelyet Fátima Linhares (@mfatimalinhares) írt 2015. június 12-én, 11:36 órakor, PDT
Természetesen a halak mellett - szardínia, makréla, sügér, tengeri sügér, rombuszhal - nevezzük. A grillezett hallistek soha nem lesznek teljesek, ha grillezett zöldpaprikát nem adnak hozzá a kevert vagy a paradicsomos salátához. Pörkölje addig, amíg teljesen fekete nem lesz, majd lehúzza a bőrt.
10. Teljesen elfogadható három keményítőt összerakni
#setubal #alegro #bifanasdevendasnovas #bitoque
Egy fénykép, amelyet Marcelo Silva (@marcelocamachodasilva) írt 2015. április 5-én, 10:04 órakor, PDT
Soha nem kérdőjelezné meg, hogy lát egy tál rizzsel, chipspel és egy kenyérrésszel. Tudod, hogy nélkülözhetetlenek a prego no prato vagy a bitoque feltöltéséhez.
11. A keményítőről beszélve miért nem adunk hozzá egy negyediket?
Almoço de boas vindas ao Outono ? #tecedeiros #familia #cozidoaportuguesa #familiatecedeiro
Rita Tecedeiro (@ritatecedeiro) által közzétett fotó, 2015. szeptember 26, 06:11, PDT
Különösen télen. A trükk az, hogy a rizst félként főzzük, és melegítsük fel Cozido à Portuguesa-val vagy Feijoada-val.
12. Nem gondol a húsra, ha enchidóra gondol
Delicias de Portugal. #enchidos
Fotó, amelyet André Figueiredo (@andrevianafigueiredo) írt 2015. szeptember 28-án, 5:24 órakor, PDT
Kipróbálta a portugál kolbászok jelentős részét, és tudja, hogy azok szó szerint bármiből készülhetnek - vér, liszt, marhahús, sertéshús, baromfi, zöldség vagy akár hal.
13. Mélyen a szívedben semmi sem szent, mint az ebéd
Azt tanították neked, hogy te mit eszel, és az utolsó dolog, amire vágysz, egy szendvics - kivéve, ha ez francesinha.
14. Nem tudsz főzni csak egy vagy két ember számára
Valahogy úgy tűnik, hogy az adagoknak megvan a saját életük, és megsokszorozódnak a serpenyőben, de soha semmi sem veszti el vesztegetést.
15. Megragadod az orrod, amikor valaki ketchupmal tönkreteszi az ételt
Jantar de solteiro ahah # Portugália # 90anos #bifedavazia #jantar #jantarsozinho #cuidarbem
A fotót Pedro Rodriguez (@pedrosac_rodriguez) írta 2015. szeptember 9-én, 13:21 órakor. PDT
Miért tönkretenné egy tökéletesen grillezett és lédús hátszín steakét - vagy bármilyen más ételt - azokkal a szupermarketek szószaival, amelyek mindegyike azonos ízű?
16. Naponta többször gondolkodik az ételre, és soha nem érzi magát bűnösnek
Munka közbeni szünetek alatt a kávézóba szippantva vagy almát eszik, miközben eldönti, hogy mi lesz a következő étkezés - mi a jobb motiváció a nap végén?
17. Az étkezés kávé nélkül nem fejeződik be
Café con sabor de Portugal. # cafédelta
Beto Hidher (@betoenlima) által közzétett fotó, 2013. augusztus 4., 8:13, PDT
És ha a kávéfőzője nem működik, a francia sajtó megszakad, és a bátyád elvitte olasz kávéfőzőjét, akkor a kávézóba megy, hogy az étkezés hivatalosan befejeződött legyen.