Utazás
Amikor az emberek a Csendes-óceán északnyugati részéről gondolkodnak, általában a Portlandről és a Seattle-ről hallunk, de azt javaslom, hogy tegyen egy további két órás autóútra, hogy megnézze Eugene élelmezési helyét.
1. Déli kényelmi ételek az Elk Horn sörgyárban
Egyszer egy Carl's Jr, a tulajdonosok Stephen és Colleen Sheehan Mississippiből és a Csendes-óceán északnyugati részéről kibelezték az egykori gyorsétterem együttest, hogy létrehozzanak egy dél-északnyugati fúziós Gastropubot. Próbáld ki a jalapeno hush kölyökkutyáikat, amelyek ugyanolyan nagyok és kerekek, mint egy pár jávorszarvas és néhány rántott savanyúság, amelyek szó szerint elzárják az artériádat, ha egyszer karbantartják őket. Vedd le azokat a bajnokokat díjnyertes Vörös Narancsos almaborjukkal. Miután befejezte, hogy újabb 23 sör és almabor van csapban.
Fotó: Shannon Moore
2. Édes és sós az Off the Waffle-ban
Ha valami olyan vagy, mint én, utálod a villásreggelit, mert soha nem szabad eldöntenie az édes vagy a sós között. Szeretnék a fényes, zsíros szalonnát és a tojást, vagy a szirupmal töltött palacsinta magasodó halomát? Az én döntéshozókhoz hasonlóan az Off the Waffle zseni jött létre. Három szakasz van ebben a menüben. Édes, sós és a kettő között! Igen, barátaim. Megrendelhet gofrikat, amelyek tetején brie és körte, vagy Havarti és alma vannak. Ó, és csak abban az esetben, ha még mindig igénybe veszi azt a zsíros szalonnadarabot, amelyet korábban tárgyaltunk, akkor bármihez hozzáadhatja. Gluténmentes palacsinták is vannak minden celiacs számára. Ami engem illeti, megteszem a szokásos parancsomat: az önteljesítő prófécia egy rakás szalonnával a tetején.
Fotó: Ki a waffle
3. Thai ételek a Sabai-ban
Általában amikor a thai ételekre gondolunk, akkor a tipikus Pad Thai és Panang Curry-re gondolunk, amelyeket szó szerint tíz perc alatt meg lehet rendelni, elkészíteni és az Önök küszöbén állni. Nem ez a hely. Vacsoraként válasszon családi stílust, és keverje össze, és egyeztesse barátaival, mert az adag nagyvonalú. Mindig a Szeretet zsebével kezdjük, mert mindenkinek szüksége van egy kis rizspapírra krémsajttal és rákkal az életünkben. A főétel mussza a Sabai tészta, a ropogós Thai bazsalikom és az avokádó curry. Italokhoz kapjon egy fantasztikus koktélt, például a Rangoon Gimlet-et, amelyet Tanqueray gin, bazsalikom, lime és citromfű készít, vagy a The Confession Jameson Whisky, uborka, St. Germain és citrom készítésével.
Legjobb thai ételek Eugene-ban !!!!
A by ? (@harperfann) által közzétett fotó, 2015. október 10., 16:06, PDT
4. Kávé a The Barn Light-ban
A Barn Light talán a legjobb joe kupát kínálja az országban, mert Ryan nevű srác főzte, aki az öt legfontosabb barista között áll, hogy versenyezzen a Nemzeti Barista Bajnokságon, amint azt a Barista dokumentumfilm is mutatja.
Fotó: A pajta fénye
5. Igazi almabor a Wildcraft Cider Worksnél
Az almabor rosszul rappel. A srácok csicseri italnak hívják, mert édes, gyümölcsös és savanyú. Az az igazság, hogy szaros almaborot iszsz. Menj a Wildcraft Cider Works-hez, próbáld ki a Snake River Rye-t, majd mondd meg, hogy ez egy csaj ital. 7, 5% alkohollal és az American Oak Stein whisky hordókban érlelve ez a kis ital rövid időn belül tetoválná a „almabor szeretőt”.
Fotó: Wildcraft Cider Works
6. Földimogyoró-vaj-savanyú hamburger a Killer Burgernél
Nézzünk szembe a tényekkel: a mogyoróvaj csaknem mindent magába foglal. De vajon hamburgerekkel megy? A válasz igen. Legközelebb valamire zsírosnak és lényegesnek kell lennie, hogy elnyelje az összes 1 dolláros felvételt Jameson szomszédságából, belebotlik a Killer Burgerbe, és megköveteli a földimogyoró-savanyúságot és a szalonnát.
Fotó: Killer Burger
7. Helyezze felül a sushi tekercset az Unamiban
Miért tartott ilyen sokáig a sushi felváltása? Két figura volt Montanából, hogy kitalálja. Képzelje el kedvenc tekercsét: dinamit tekercs, fűszeres tonhal, … látod? Most megnégyszerezd a tekercs méretét. Tessék, itt van. A sushi burrito. Ó, ne félj félni a fűszeres mayo ezen extra oldaláról.
Fotó: Unami
8. Táblázat ételek
Mindig izgalmas, amikor egy olyan kicsi kisváros, mint Eugene, új éttermet kap. Még jobb, ha az étterem ízletes ételeket kínál kézműves, fa vágódeszkákkal. Ezért a fórum neve. Kezdje az egyik kézműves koktéllal, a kedvencem Kate's Kiss; Tennessee whisky, citrom, pekándió, sherry és füstölt jég. Ezután rendeljen egy Cubano szendvicset.
A tábla ételei és italai nem okoztak csalódást?? #eugeneeats #elcubanosandwich #foodofeugene
Egy fénykép, amelyet Maria G. (@mariatgg) írt 2015. augusztus 29-én, 10:01 órakor, PDT
9. Desszertek az édes élet cukrászsütőben
Bárhol is dönt, hogy enni fog, csak ígérd meg nekem, hogy kihagyja a desszertet, és egyenesen az édes élet cukrászsal indul. A Whitaker környéken található pékség a leggazdagabb desszertek közül néhányat próbálkozik, amit valaha kipróbált. Kínálnak gluténmentes és vegán lehetőségeket is, amelyek révén a helyiek sorakoznak ki az ajtón. Igen, lehet, hogy várnia kell néhány további percet a zablisztből készült süteményére, de mégis megemészti a vacsorát, emlékszel?
csokoládé sós karamelltorta és az édes élet keveréke tea #kezelés
A brylee collins (@ b.ry.lee) által elküldött fotó, 2016. április 10., 14:38, PDT
10. Földközi-tenger a Soriah kávézóban
A Cafe Soriah Ib Hamide séf vezetése alatt áll, 20 éve nyitva tart, és mediterrán ételeket kínál Kairótól Athénig. A Lamb Gosht, amely a joghurtban pácolt báránycomb és a paradicsomos spenót curryben párolt fűszerek, három napig tele lesz. Ne lepődj meg, amikor Ib Hamide az asztalnál leng, hogy megkérdezze, hogyan élvezte az ételedet. Nem kétséges, hogy ez az ember nagyon büszke teremtésére és vendégszeretetére.
#souvlaki #tzazki #yum #foodie
A fénykép, amelyet Cafe Soriah (@cafesoriah) írta 2015. július 14-én, 9:26 órakor, PDT
11. Az Eugene Ale nyomvonala
Az ösvény önálló vezetett túra (térképet / útlevelet szolgáltatnak) 14 sörfőzdevel. 8 sörgyárból származó 8 bélyeg ingyenes 32 oz-t kap. morgó. Kóstolhatja meg a helyi sörfőzde varázslók, például a Ninkasi, a Hop Valley, a Sam Bonds és a Falling Sky által létrehozott epikus házi sört, hogy csak néhányat említsünk.
