1. Tudod, hogy minden - minden - süthető
Gondolj bármilyen ételre. Van egy? Valaki Alabamában megpróbálta megsütni. Nem számít mi ez. Fagylalt, spenót, hagyma. És valószínűleg szintén sikeresek voltak, függetlenül attól, hogy íze jó-e vagy sem. (Valószínűleg igen.)
A mélysütõnek otthona van minden déli konyhában, és Alabama sem kivétel. Az alabámiak azonban kissé elégedettek lehetnek a sütéstel, mert könnyű és azonnal bármi ízét megkönnyíti, mint otthon.
2. Tudod, hogy a lélek étele a legjobb… de csak a lelkedért
A Julia Kramer (@juliakramer) által megosztott bejegyzés 2017. február 26-án, 10:55 órakor, PST
Alabamában lélegzetelállító országban vagy. Ez a szleng: "Tonna zsírt, olajat, zsírt és sót fogunk felhasználni, hogy sok ízt adjunk az étkezéshez."
Végül is a lényeg: az íz. Ne tévesszen be, a lélek táplálék nem a táplálkozás legegészségesebb formája.
3. Tudod, hogy a friss tenger gyümölcse a legjobb tenger gyümölcse
Tyra Sutak (@tyrasutak) által megosztott bejegyzés 2016. november 4-én, 10:03 órakor, PDT
A Mexikói-öböl szó szerint legfeljebb egynapos kirándulás van. Miközben nem szokott halakat kivenni a saját étkezéséből minden nap (bár valószínűleg kísértés lenne), a legtöbb tenger gyümölcsekre szakosodott vendéglő naponta vagy kettőn friss fogást kap. Miután egy ideje megszerezte, nem tér vissza a boltokba vásárolt garnélarák és fagyasztott hal dobozba.
4. Tudod, hogy a déli barbecue titka nem csak a szószban található
Dylana Lim Suarez (@dylanasuarez) által megosztott bejegyzés 2015. június 15-én, 15:59 órakor. PDT
Alabamanak megvan a saját barbecue stílusa, de megosztja az utat más, a texasi Memphisből és a karolinákból származó legfontosabb kapcsokkal. Az alabámiak mindenféle mártást kedvelnek, és minden fafajtán füstölt hús, amelyet egy gödörbe vagy egy grillbe főznek. A hús, a szósz és az étkezés kombinációja bonyolult lesz. Hagyományosan, az alabamai grill a húsosabb oldalon van (gondoljuk, hogy a sertéshús húst sült csirke fölött), és az alabamai fehér szósz egy majonécecetes keverék egy kis extra hozzáadáshoz.
Dobj bele egy kis rabot és néhány burgonyát az oldalra, és az alabámiak valószínűleg ezt némi finom fixinnek hívják.
5. Tudod, hogy a vacsora csak a vacsora alapja
A reggeli Alabamaban gyakran kiadós, de a vacsora repülési étkezés. Ez egy kis harapnivaló, amely megkönnyíti a házi főzés elősegítését egy nehéz nap után. Természetesen ez nem bankett vagy ünnep minden este, de határozottan jó étkezésre vágyik az ebédlőasztalnál. Ne felejtse el bekapcsolni a játékot, hogy mindenki hallgathassa a pontszámot.
6. Tudja, hogy egy svédasztalos étkezési lehetőség csak valódi érték lehet
Általában véve, az alabámiak a mindenképp fogyasztható büfét és a fenéktelen tálat inkább kihívásnak, mint lehetőségnek tekintik. Nem érzi főzni 30 fő számára a családi összejövetelnél? Vigyél mindenkit kedvenc büféhelyére, és hagyja, hogy kezelje a rakományt. Őszintén szólva, amikor időt és erőfeszítést vesz igénybe, a svédasztalos megtakarítás megspórolódik - különösen, ha mindenki felének tér vissza a harmadik tányérért.
7. Tudod, hogy csak egyféle módon lehet enni fagylaltot: gyorsasággal
Valójában nincs lehetősége. Nem csak forró, hanem Alabama forró. Vannak hibák. A jégkrém megolvad, amíg a jégkrémről, a sarokboltból vagy a koncessziós standból megkapja. Csak veszítsen egy gyors lélegzetet, hagyja figyelmen kívül az agy lefagyását, és kezdje el a kúpot.
8. Tudod, hogy a főtt földimogyoró csak a nyertes leszállás második helye
A MYZICA (@myzicaofficial) által megosztott bejegyzés 2016. november 21-én, 11:12 órakor, PST
A baseball egyes (kicsi, zsugorodó) körökben továbbra is Amerika kedvenc szórakozási lehetőségeinek tekinthető, de Alabamaban ez a futball. És mi keveredik jól az édes győzelem ízével?
Főtt mogyoró.
9. Tudod, hogy néhány étkezés az elejétől a végéig házi készítésű
Bármi legyen is a vadászattal kapcsolatos álláspontja, a legtöbb alabám vadász nagyon tiszteletben tartja öléseit. Az állat és az élet tisztelete meglehetősen nagy a szezonális vadászat prioritási listáján. Az alabámiak igyekeznek nem pazarolni ebben a tekintetben, ami azt jelenti, hogy friss szarvasbarát a barátok, a család és a többi érdeklődő számára bőséges a vadászidényben.
Természetesen Alabamában a bőséges étel csak egy újabb meghívás a család számára, hogy segítsen enni. És amint azt tárgyaltuk, nagyon élvezzük a jó grillt.
10. Tudod, hogy a szemcsék nem olyan rosszak, mint mindenki hinni akar
A legtöbb esetben a szemcsék rossz hírnevet szereznek a boltban látható insta-szemcsékből. Ismeri a fajtát: adjon hozzá vizet, mikrohullámú sütőt egy percre, azonnal dobja a szemétbe. Az a cucc.
A házi kenyér különféle dolog. Az összetevők magukban foglalják a tejet, a vajat, egy kis sót és természetesen magukat a szemét. Kicsit felélénkülheti, ha a szemét alapjaként használja összetettebb ételekhez. Dobj bele néhány garnélarát, vadongomba vagy buggyantott tojást. Vannak, akik fűszeresen kolbászba kötik a kenyeret, vagy gofrira teszik.
A nap végén a szemcsék önmagukban állhatnak, vagy részét képezhetik az étkezésnek. A gyűlölők csak rosszul csinálják.
