Fotó + videó + film
Van-e jobb idő egy hophead-nak a British Columbia-ban, mint most? Mint a kanadai kézműves sörfőzde születési helye, a British Columbia méltányos részét képezi a sörnek. Íme tíz kézműves sör (és a fantasztikus sörfőzde, ahonnan jöttek), hogy kipróbálhassák a British Columbia-ban.
1. Fernie Sörgyár: 9. projekt
Beismerem, hogy itt vannak némi torzítás, Fernie-ben élek, és nehéz lenne összeállítani a kézműves sörök listáját, és nem beleszámolni az FBC-t. De ide tartoznak ide. A 9. projekt valódi bajor Pilsner, melyet München, Pilsner és Pale nyugati kanadai malátákkal főztek. A P9-ben egy kick-ass hegyikerékpáros nyomvonalnak nevezték el, ahogyan azt a helyileg utalják, ropogós, tiszta és teljes mértékben élvezetes sör. A legjobb mintavétel egy forró nyári napos hegyikerékpározás után.
A Fernie Brewing Co. (@ferniebrewingco) által közzétett fotó, 2015. március 11., 10:49, PDT
2. Nelson Sörgyár: Hop Jó
A Nelson Brewing Company Hop Good néven díjnyertes IPA-t készít. Az új-zélandi komló felhasználásával ezt a finom sört a híres BC kézműves hívő, David Hopgood nevére nevezték el. Az IPA kiegyensúlyozott organikus ülésnapja, a Hop Good citrus komló aromával rendelkezik, amely alacsony az alkoholszint. Kiválóan alkalmas a BC egyik ikonikus sípályájának a por aprítására való egynapos aprítás után.
Az NBC (@nelsonbrewingcompany) által közzétett fotó, 2015. április 3., 8:41, PDT
3. Arrowhead Brewing Company: Gondoltam azon, hogy újra összeállítsam a zenekarot
Az Invermere alapú sörfőzde legismertebb az 1950-es évek jellegzetes benzines sikátor-hangulatáról. Gondolj Jerry Sailor Jerryre, de készítsen sört. Az Arrowhead Brewing Company innovatív márkanévvel és elnevezések mellett egy gyönyörűen kialakított ISA-t állít elő, amelyet azoknak terveztünk, akiknek tudjuk, hogy egy sör nem elég. Gondoltam arra, hogy újra összeállítsam a zenekarot (a valódi név, nem egy nyilatkozat). Ez az ISA ültethető, kedves hoppi ízű.
Az Arrowhead Brewing Company (@arrowheadbrew) által közzétett fotó, 2015. október 9., 11:50, PDT
4. Begbie Mt: High Country Kolsch
A Revelstoke tájat uraló jéghegynek nevezték el, az Mt Begbie számos kézműves sört gyárt. A kedvencem azonban a High Country Kolsch. A német eredetű sör egy sápadt, kissé hopp sör, amelyet autentikus Kolscthbier élesztővel főztek. Ez az élesztő teszi a sört egyedivé, finom ízű.
Egy fotó, amelyet Mt. Begbie Brewing Co. (@mtbegbiebeer) 2014. szeptember 2-án, 17:03 PDT
5. Vancouver Island sörgyár: Tengeri kutya
Vancouver-sziget és Kanada nyugati partja szinonimája a kézműves sörnek. A Vancouver-szigeten alapuló sörfőző cég a tengertől inspirál, amely az élet minden területén hatással van.
A sörfőzde szülővárosában található a kanadai csendes-óceáni tengeri flotta is, és ha van valaki, aki szereti a sört vagy kettőt, akkor tengerészek. És még saját sört is főztek a tiszteletükre. A Sea Dog borostyánszínű sör komlóval és sima malátás felülettel.
A fotó elküldte a Vancouver Island Brewery (@vibrewery) 2013. április 24-én, 17:37 órakor. PDT
6. Old Yale sörfőzés: Sasquatch Stout
A Old Yale Brewing, a British Columbia kalandjátékának, a Chilliwacknek köszönhetően, életét 1999-ben kezdte meg. Gyorsan előre 16 évvel, a kézműves sörgyár jelenleg a Kanada legjobb sörének 2014-es címzettje. A Sasquatch Stout kávé, csokoládé és pörkölt árpa ízű sör.
A @oldyalebrewing által közzétett fotó, 2015. október 20., 15:08, PDT
7. Steamworks sörgyár: Heroica Red Ale
Viszonylag véve a Steamworks Brewery idős államférfi a növekvő brit kolumbiai kézműves sörhelyen. 1995-től kezdve a Steamworks sörözik sörüket egy egyedülálló gőzfejlesztő rendszerrel.
Ez lehetővé tette számukra, hogy egy aranyérmet nyerjenek a Red Ale-ben. A citrus, a fenyőmag és a centenáriumi komló felhasználásával citrus- és fenyőfűzéssel kombinálják az ízét, így a Heroica Red Ale sima, bársonyos ízét biztosítva
A Steamworks Brewing Co. (@steamworksbeer) által 2014. október 9-én, 12:13 órakor közzétett fotó. PDT
8. Rossz Tattoo Sörgyár: ACP Golden Ale
Ez a Pentiction alapú sörgyár számos kézműves sört állít elő, beleértve az ACP Golden Ale-t, egy ízléses kis Pilsner-stílusú sört. A német maláta és a német nemes komló keverésével az ACP Golden Ale csomagolja a hüvelyes falatot. Míg néhány hopp sör csak jó egy vagy két italhoz, az ACP az élességének köszönhetően egy ültethető sör.
A DK (@dave_kropp) által közzétett fotó, 2015. január 29, 10:15, PST
9. Driftwood sörgyár: Blackstone Porter
A Vancouver-szigeten Victoria-ből származó Driftwood Sörgyár főzi a Blackstone Porter portáit. Sötét malátsör, keserű édes csokoládé aromával
A Driftwood Sörgyár (@driftwoodbrewery) által közzétett fotó, 2015. október 23., 12:15, PDT
10. Coal Harbor Sörgyártó Társaság: 311 Lager
A Coal Harbour Brewing Company szép söröket készít, beleértve a 311 Lager-t. A szalma színű lager főzött a Rienheitsgebot hagyománya szerint. A 100% -ban maláta árpából és a német komlóból készült ez a díjnyertes lager éles és frissítő ízű.
A Coal Harbor Brewing Company (@coalharbourbrewing) által közzétett fénykép 2015. szeptember 9-én, 14:14 órakor PDT
