Utazás
A Baccalau-vadállat. Fotó: Hedonist Cat
A matador olvasójától, Pele Omori-tól képet kaptunk erről a pizzáról. Aztán feldobtuk.
Néhány hét hetente kivágtam egy üveg olcsó bort, és kinyitottam az iPhoto-t. Néhány szörnyű kinézetű pizzafotót lerázva úgy döntöttem, hogy rangsorolom az öt legrosszabbat, amelyet ebben az évben találkoztam. A darabot néhány helyen felvették, beleértve a The New York Times utazási blogját. Mint mondtam egy barátomnak, el tudok írni egy 1500 szavas remekművet, amely kilenc embert sírni fog, de ha felteszek öt hülye pizza képet, és azt sugallom, hogy az egyik maszturbál, nos, a kattintások folyamatosan jönnek.
A cikket spanyolul is lefordítottuk, így valamiféle epicentrummá váltam
ételharc, mely Buenos Airesben főzött. Általánosítottam azt, ahol nem kellett volna, és megígértem, hogy januárban jön, amikor Argentínában visszatérek, arra mutatok, hogy a pizzát jónak tartják. Örülök, hogy megeszem a szavaimat - mindig is voltak.
Az egyik megjegyzés a darabra rápillantott. Pele Omori (a Hedonist Cat élelmezési blogjából) emlékeztetett egy pizzára, amelyet Portugáliában tartott, amelyet azóta The Baccalau Beast-nek hívtam. Egy e-maillel később képet kaptunk erről az ember okozta utálatról. Be kellett vallanom, rosszabbnak tűnt, mint bármi, amit ebben az évben láttam.
A portugáliai Evorában, a Papa Pizza-ban készített The Baccalau Beast borzalmasan néz ki. A nem kezelt baccalau sózott tőkehal, amely a portugál étrend alapvető eleme. Két behatolás történt a hal ezen verziójával, és egyikük sem ért véget. Olajos és sárga, majdnem főzöttnek tűnik, még főzve is. A textúrának közel kell lennie az emberi test textúrájához. Tehát, amikor láttam a pizzán, magzati lettem, és sarkon kezdtem ringatni.
Néhány nagyszerű ételdarabokat kaptunk az éjszakákon az elmúlt néhány hónapban, köztük Rev Dave Ciancio drool-képes terjedését a nagy, húsos hamburgereken. Szeretném oda dobni ezt: Ha vannak képek és éhség az életedről, szeretnénk hallani erről.
