Étel + ital
fénykép: luke hoagland; fotó: Iowa szellemjáró
Lekérve a repülőgépről vakokra, a helyekre, a kultúrára vagy a szokásokra, azért jöttem, hogy vigasztalást tegyek a legkényelmesebb helyeken … az iskolai kávézóban.
A koreai iskolai kávézó szülőföldjének hangos, koptató és kaotikusan szervezett tükre. A kávézóban látom, hogy a kultúra szálai összefonódtak: a fiatal popkultúra és a régi hagyományok kecses egyensúlya, a modernizmus és a hagyományos módszerek, keleti és nyugati keverék
Egyszerűen fogalmazva, ez a káosz
A szoba egyik végén rozsdamentes acél kád mellett állnak ebédmunkások, akik jobban megfelelnek a vegyi harcnak, mint a kim chi-nek. A szoba másik vége a gyermekek kitörő kitörése. A pandemoniumhoz 40 udvarjelző vonal vezet az ebédlőben, amelyben forró leves tálcák vannak, és a szigorú tanárok nyomában.
Minden őrület ellenére a felelősök normális érzést keltenek. Ez a képesség a káosz közepette működőképes Koreában.
Tegyen egy sétát egy koreai város bármely utcáján, és a káosz beborít téged. Az elvezetött pókhálók az elektromos kábelek csapadékosan lógnak a feje fölött. A vezetés egy öngyilkos sebességű feladat az A ponttól a B pontig, és felejtsd el a sétát, ha tetszik a bokád munkaképes állapotban.
Noha vadnak és néha veszélyesnek tekintik, az ország rendezetlen keringője jól olajozott gépként működik.
A hagyomány fejlődése
A régi zökkenőmentesen megfelel a keleti hagyományoknak, amelyeket a nyugati ruházat ölel fel.
A kávézóban, a tálca a kezében, az ebédlőasztalhoz vezető út felfedi a kulturális áramokat.
Először, miközben a tálcát elforgatja, hogy elfogadja az ételt, észreveszi a koreai hagyományok fejlődését. A Nikes és a Mickey Mouse pólót viselő hallgatók meghajolnak, amikor az ablakok mentén csoszognak. A régi zökkenőmentesen megfelel a keleti hagyományoknak, amelyeket a nyugati ruházat ölel fel.
Ha túléltétek az ételek beszerzésének folyamatát, akkor találnia kell helyet. Ez nagyszerű alkalom arra, hogy bemutassuk a társadalmi klímát. A büszkeség érzékelhetetlen érzése az itt élő emberek iránt. Minden ember alkalmazkodik egy hibához, mintha személyesen akar lenni az oka annak, hogy hazaérted Koreát.
Ne engedje meg, hogy látja a „Gyere ide” gesztusok szimfóniáját, amikor elkezdi navigálni az ebédlőben.
Hol ülni?
Próbáljon megragadni egy helyet a csoport megfelelő nemű oldalán. Ne aggódjon, ha szennyeződést keresztez; elvégre külföldi vagy. Csak adj udvariasan meghajolj a csoportnak, ülj és kezdd el.
Slurp, Slurp, Smack
Ha még nem vette észre, a tálcán bármi, amelyben volt egy csontváz, továbbra is megvan rajta, ezért gondolja át kétszer, mielőtt összeomlik. Kimchi minden bizonnyal önre fog nőni. Maradj nyitott.
Szomszédaid szinte biztosan növelik az étkezési élményt. A koreai embereket félelmetes étkezõknek nevezik. Ne lepődj meg fülsiketítő ajakkal és más nyitott szájú zajokkal, amelyeket még soha nem hallottál az étkező társaitól.
Koreai helyek közül az ebédlő az, ahol felfedeztem a rést az itt élő valódi és gondolkodó emberekkel. A nemzeti büszkeség és a jólét lelkes ütemét visszatükrözi az állampolgárok hozzáállása az asztalnál. Viráguk a körülötte lévő félelmetes kaotikus világban, és a kultúra és a történelem gazdagsága hasonlít a tálcámban található konyhára.
