hírek
Megszokta, hogy „papírt vagy műanyagot?” Hall a szupermarketben. Ázsiában ez inkább a „papír-, műanyag- vagy banánlevélnek” tűnik. A sok thaiföldi piac vezetésével az ázsiai szupermarketek banánleveleket használnak műanyag helyett, az élelmiszer alternatív csomagolására.
A koncepció úttörője volt a thaiföldi Chiang Maiban lévő Rimping szupermarketben, és azonnal népszerűvé vált a vásárlók körében. Hamarosan olyan vietnami szupermarketek, mint a Lotte Mart, a Saigon Co. Op és a Big C, elkapta az ötlet szélét, és elkezdték utánozni azt.
A banánlevél többcélú, zöldségekhez, gyümölcsökhöz és akár friss húshoz is felhasználható. Az új, fenntartható élelmiszer-csomagolás eleinte furcsának tűnhet, ám a helyi vásárlók támogatják a mozgást. Az egyik vietnami vásárló azt mondta: „Amikor látom a gyönyörű banánlevélbe csomagolt zöldségeket, jobban hajlandóak nagyobb mennyiségeket vásárolni. Úgy gondolom, hogy ez a kezdeményezés segíteni fogja a helyi lakat abban, hogy tisztában legyen a környezet védelmével.”
Ez a kezdeményezés fontos időpontban érkezik, mivel Vietnam jelenleg az óceánba dobott műanyag hulladékok közül a világon a negyedik helyen áll, napi mintegy 2500 tonnával. Valójában trendként válik az egyszer használatos műanyag zacskók számának csökkentése a szupermarketekben - nem csak Ázsiában, hanem az egész világon. Mióta 2008-ban betiltották az ultravékony műanyag zacskókat, Kínában megdöbbentő 66% -kal csökkent a műanyag zacskók használata.
A banánlevél mint műanyag pótlás bevezetése először valószínűleg lassú lesz, ám ha sikeresnek bizonyul, nem lepődnénk fel, ha a kezdeményezés jóval Ázsián túl terjed.
H / T: NextShark
