Utazás
A VANCOUVER KULINÁRIS sokféleségének súlyossága - valójában annyi díjat nyertünk a kulináris nagyszerűségért, hogy hajlandóak vagyunk hihetetlen, friss, találékony ételeket magától értetődőnek venni. Tudod, mit nem szabad magunknak vennünk? Élelmiszer-teherautóink. Vannak, akik felragasztják az orrukat, de ezek az emberek komolyan hiányoznak. Fontoljon egy pillanatra, hogy komolyan emlékeztessen a napokra, amikor egy élelmiszer-teherautó Vancouverben forró kutyákat jelentett a Robson Street-en, majd hagyja, hogy az orrod jobbra tartsa magát a kilenc kulináris kaland egyikéhez, amely mindennap délután parkol a város körül:
1. Mangal csók
Az egyik kedvenc # élelmiszerkártyám visszatért az utcára! Ez a bárány kebab Hummus, tahini, lila káposzta, savanyú fehérrépa, uborka, marokkói fűszeres sárgarépa, retek, tabouleh, amba mangó szósz és jó adag zhug @mangalkissmideastbbq #vancitybuzz #foodspotting #postitfortheaesthetic #tastemade #tastespotting #onthetable # f52grams #bon_app #eeeeeats #igersdaily #instafood #igers #IShootRaw #Flavortownadventures #tfeedfeed #feedfeed #foodporn #Huffposttaste #huffpostfood #nofilters #food #yummy #yvrfood #foodnetworkstar
Egy fénykép, amelyet Sean Neild (@yvrbcbro) írt 2015. június 18-án, 19:49 órakor. PDT
Ezeket a srácokat könnyedén megtalálhatja a Georgia Street utcai Művészeti Galéria előtt, és közel-keleti menüjük ugyanolyan vonzó, mint ízletes. Próbáld ki a pitaba csomagolt báránykebabot, és ne felejtsd el mindent elkészíteni. Lehet, hogy az összetevők szuper különbözőek, például a zhug, a harissa aioli és a füge vinegrett, de a Mangal Kiss komolyan az egyik legjobb ebéd Vancouverben, csupán 8 dollár. Nem tudom megverni.
2. Sárgája
Kire gyökerezik az USA vagy Japán? A Dunsmuir & Beatty-nál vagyunk, és a fűszerezett kolbász Patty-t a #foodtruck-nál kezdjük, 14:00 óráig! #breakfast #brunch #breakfastclub #vancouver #vancityeats #YVR #weekend #lazysunday #fifaworldcup #foodtrucklife
A Yolk's Breakfast (@yolksbreakfast) által közzétett fotó, 2015. július 5., 10:52, PDT
Ez a reggelit szállító teherautó tökéletesen el van helyezve a Skytrain stadion állomásán kívül, tehát ha belépett a városba, és nem volt idő reggelizni, kérjük, szíveskedjen szíveskedjen az ízlésednek, és kezdje el a szabadnapot egy tojásos szendvicset. Ó, és szerezzük a hollandaise szószot. Igen, ez több kalóriát jelent, de ki érdekli? Jó érzés lehet, mert a Yolk csak ketrecben mentes tojásokat, etikusan előállított húst és helyi zöldségeket (például sült saláta kitûnõ) használ. Néhány nap csirke és gofri van. Csak mondom'.
3. Aussie Pie Guy
.gif"
Aussie Pie Guy (@aussiepieguy) által közzétett fotó, 2015. július 3., 17:48, PDT
Gondolhatja, hogy az ausztrál húsleves furcsa választás egy Vancouver élelmiszer-teherautó számára, ám ezek nagy tömeg. Különösen népszerűek friss és über ízletes piteik hordozhatóságának és megfizethetőségének köszönhetően. Bár szeretem a marhahúst és a kettős füstölt szalonnás pitet mártással, van egy vegetáriánus lehetőség, egy gluténmentes pite és még egy édes desszert pite.
4. Candy Meister
Ez gyönyörű a 2. strandon!
A fényképet Candy Meister (@candymeisterca) írta 2014. június 21-én, 13:06 PDT
Bizonyos, hogy egy német édességet szállító teherautó szokatlan látvány. Úgy tűnik, hogy szinte mindenki összezavarodik, amikor először megközelítik, de néhány autentikus német mályvacukrot és néhány kézzel készített, rendkívül ízléses kemény cukorkát vegyen be a Candy Meisterbe. Bónusz: lehetővé teszik, hogy a szív tartalmához mintát készítsen. Próbálja ki az egyik szokatlan ízet, például az édes Woodruffot vagy a forralt bort.
5. Via Tevere Neapolitan Express útján
A legjobb szendvics valaha az Olasz Napokon. # 500 #vancouver #fiat #viatevere
A @donna_canadese által közzétett fotó, 2015. június 14, 14:55, PDT
A Victoria Drive-n lévő szülő pizza éttermükben mindig hatalmas a felállás, tehát tudod, hogy ételek teherautója jó lesz. Menüjük négy sült pizza-szendvicsből áll: egy pizza stílusú töltelékből, amelyet lágy, ízletes tésztába csomagolnak, és egy valódi fatüzelésű pizzakemencében sütik fel, a teherautóban. Keresse meg a prosciutto-arugula szendvicset, és ne ossza meg senkivel. Nagyszerű dolog a Via Tevere vonatkozásában az, hogy gyakran elküldik a Vancouverben található tucatnyi sörfőzde egyikén, így meleg nyári este elfogyaszthatnak sört és pizzát szendvicset.
6. Johnny's Pops
A mai tudományos világ egyik utolsó napja 3: 30–18
Egy fénykép, amelyet Johnny's Popsicles (@johnnyspops) írt 2014. augusztus 26-án, 14:28 órakor. PDT
Ez a fickó házi popsikkeket árusít egy kerékpárhoz csatlakoztatott hűtőből. Helyi alapanyagokat használ, és szó szerint ezek a legcsodálatosabb popsiklok. Menj, próbáld ki egyik áfonya mojito popsiclet. Vagy egy krémes eper limonádé popsicle. Vagy egy banánkrém pite popsicle. Vagy egy cseresznye sajttorta popsicle. Ha most már nem fárad, akkor nem tudom, mit tegyek veled.
7. Barangoló sárkány
#Oceálisan #tunatataki #mangosalsa és #jerk fűszerekkel. Nem a szokásos # vendéglátás menüben, de amikor egy # ügyfél kér valamit, válaszolunk! #nocateringleftbehind #vancouver #nomnom #sustainableseafood #creativeteam
A Roaming Dragon (@roamingdragon) által 2014. december 8-án, 20:16 órakor közzétett fotó
Nem hiszem, hogy a térdem valaha is olyan keményen felcsavarodott, mint amikor Roaming Dragon ételeit kipróbáltam. Csak le kellett ülnem, hogy teljes mértékben értékeljem a pána-ázsiai konyha tapasztalatait. A koreai Bulgogi Gordita csodálatos, de étlapjuk mindig változik, ezért előfordulhat, hogy odaérkezésükkor valami újat találtak ki. Hatalmas plusz: Húsuk etikailag a Two Rivers Meats és az Oceanwise származású, és elkötelezettek arra, hogy csak kiváló minőségű ételeket szállítsanak ügyfeleiknek.
8. Olvadt város
Ez a lány őrült a grillezett sajt miatt. Jöjjön hozzánk a Stawamus színpadon! #vmsquamish
A Melt City Grilled Cheese (@meltcity) által küldött fotó 2014. augusztus 9-én, 16:27 órakor PDT
Az AKA Taser szendvics, grillezett sajtok pontosan azok, amelyeket mindig is a grillezett szendvicstől akartak: tökéletesen pirított savanyú kenyér, megolvasztva. Ne zavarja a tökéletesség. Természetesen kaphat szalonnát vagy karamellizált almát vagy savanyúságot, de a legjobb a klasszikus. Miután kipróbáltam más grillezett sajtos teherautókat a város körül, úgy döntöttem, hogy ez a legkevésbé igényes, legbarátságosabb, és rendelkeznek azokkal a szendvicsekkel, amelyek leginkább a gyermekkorra emlékeztetnek.
9. C'est Si Bon
A Georgia St and Richard-on ma, 14-ig, @ 401 #foodtruck #vancouver @vpl #cbc @streetfoodapp
A C'est si bon (@cestsibontruck) által közzétett fotó, 2015. május 28., 11:21, PDT
A francia ételeket nemcsak olyan divatos éttermekben kell megtalálni, amelyeket senki sem engedhet meg magának. Próbáljon meg ebédelni Vancouver egyik újabb élelmiszer-teherautójánál, majd csoda magának, miért kellett még Franciaországba mennie. Senki más nem készít marhahúsos bourguignont fésült burgonyával élelmiszer-teherautóban, és kaphat csokoládés mousse torta vagy mille-feuille leveles tészta desszertet! Oh ember. Sajnálom. Rögtön itt leszek. Azonnal szükség van francia ételekre.
