1. A friss „Carr Valley” sajt túró „csikorgása”
A boldog tehenek Wisconsinból származnak, NEM Kaliforniából. A Wisconsin több mint 600 sajtfajtát állít elő, és mindannyian kedvelt sajtkészítőnk. A Carr Valley sajt messze a kedvencem. Szeretem a sajttortaikat és a nyolcéves Cheddarot!
2. Igyunk új Glarus foltos tehenet, amikor csak akarok
Az új Glarus pöttyös tehén nem értékesíthető legálisan Wisconsinon kívül (ahogy Minnesotában találták egy kocsmának), ami extra figyelemre méltó. Semmi sem tesz engem otthonosabbá, mint amikor egy „tehén” vágyom, és tudom, hogy meg kell várnom a következő látogatásomat, hogy megkapjam a kezem.
3. MA-waukee, nem MIL-waukee
Sajnálom, nem hallom a Summerfest folyamán.
4. Ha véres Máriát egy üldözővel látja el
A Mennyországban egy véres Máriát szolgálnak fel egy kis pohár sörrel. Sajnálom, Amerika többi része, a Véres nem érzi magát teljesen anélkül, hogy egy sörtörmelékkel befejezné az utolsó fűszeres paradicsomlevet.
5. Utazások az „Észak-felfelé”
Az „észak fel” a Wisconsin északi részén található, egy víztömeg közelében fekvő kabinra, egy csali boltra, egy általános üzletre és egy merülő bárra, amely egy átkozott jó halat megsüt. Sokat nem emlékszem arra, amit a junior magasban megtanultam, de emlékszem a horgászásra, a szeder szedésére és az éjszaka közepén a házba történő versenyzésre.
6. Péntek Fish Fry
Péntek pénzt jelentenek halak. Minden péntek este a „vacsora klubok” tele vannak nyalókákkal, amelyek pár darab rántott vagy sült halat, burgonyát, coleslawot, zsemlét és az esélyeket tartalmaznak. Brandy Old Fashioned (igaz, nem Whisky).
7. Ugrás az Amish aukciókra
Az egyik kedvenc emlékeim felnőttként az Amish aukciókon jártam anyukám és nagymamámmal. Óriás rúd-istálló autókkal és lóhordókkal, egymás mellé parkolva, tele emberekkel, csodálatos, kézzel készített paplanokon és bútorokon, amelyek nemzedékeken át tartanak. És a forró, cukros, házi készítésű fánk kávében főzve a legfrissebb krémmel, amelyet valaha kóstoltál.
8. Három szó: Go Pack Go
Vince Lombardi egyszer mondta: „Isten, család és a Green Bay Packers. Ebben a sorrendben …”Wisconsinban a Packer felszerelés vasárnapi legjobbnak minősül. Képzeljünk el egy olyan államot, ahol zöld és arany van, a konyhákat teljesen sajttal töltött harapnivalókkal látják el, és beszélgetéseket folytattak valaha a legnagyobb futballedzőről, a Fagyasztott Tundráról és arról, hogy „a Medvék mit szopnak”.
9. Motorkerékpár lovaglás a driftless területén
A gyöngyszemek a motorjukon vannak, amint a tavaszi hőmérséklet eléri a 45 fokot. Az összes hajózási hely közül az államban a Wisconsin délnyugati részén található Driftless terület a legjobb. Ahogy a Kickapoo-völgybe szövik és kilép, a hőmérséklet melegről hűvösre fordul minden fordulatnál, illatsa a buja növényzet illatát, és nem tudja megbecsülni a tájat pontozó gazdaságokat. Menjünk lovagolni.
10. Madison belvárosának felfedezése
Állami utca, Memorial Union, Randall tábor és Freakfest. Kell ennél többet mondanom?
11. A hó és a több hó közötti évszak
A tónál töltött napok, a Miller Parkban hátradőlt, a több ezer fesztiválon végigmentek az állam egész területén, párosítva hideg éjszakákkal, egy farmer máglya és egy kapucnis tűz körül. Csak a Wisconsin-téli tételekkel állunk szemben, mert a nyár annyira átkozott.
12. A dicsőség, amely Culveré
A Wisconsin elhagyása azt jelenti, hogy elveszíti a rendszeres hozzáférést a vajburgerekhez, mélysült sajt túróhoz és pudinghoz. Minden mérföldes kilométer az államvonalatól távol tart minket a szeretett Gombámtól és a svájci Butterburgertől. Megígérem, hogy jó vagyok, kérem, ne engedjen!
13. Minden alkalommal étkezzen rántókra
A Bratwursts a Wisconsin kultúrájának olyan alapvető eleme, hogy bárhol, az év bármely szakaszában megtalálhatja őket. Természetesen látni fogja őket hátsó lépésben, de miért nem áll meg egy rántottnál, és adományoz a helyi Kiwanis Clubnak? A nagymamám még karácsonykor is készíti őket!
