Fotó: avlxyz
A kultúrák minden nap olyan kombinációkban ütköznek egymáshoz, amelyek észrevétlenül maradnak. Az eredmények megbotlása lehet az utazás egyik legnagyobb jutalma.
A közeli, sötét üzlet fokhagyma, chili illata, talán egy kis gyömbér illata. Az állványok túl vannak töltve instant tészta csészékkel és táskák garnélarákkal. A kezemben egy hat csomag kimchi ramen és egy tálca frissen készített tteokból (koreai ragacsos rizs sütemény).
Felmegyek a pulthoz, összezúzok a zsebemben, és kinyomom egy köteg kopott peso számlát, amelyet még mindig elmerült az a valódi, kiterjedt koreai közösség felfedezése, amelyet a mexikói város turisztikai negyedének központjában - a Zona Rosa-ban találtak.
A koreaiak először Mexikóba érkeztek az 1900-as évek elején, és elmenekültek szülőföldjük japán megszállásából. Sokan kemény, alacsony fizetésű munkát találtak az ország északi régióinak gazdaságain, ahol még mindig vannak mexikói korea közösségek zsebek.
A mexikói koreaiak azonban nemrégiben érkeztek, a dél-koreai 60-as és 70-es évek gazdasági fellendülésének eredménye. A DF-ben a hagyományok összefonódnak.
Szinte ugyanolyan valószínű, hogy a bulgogi illatánál vizet fogsz inni, mint a tacos al lelkésznél a Zona Rosa-ban.
Noha nem történt azonnal megfigyelhető szintézis (itt nem szerezhet kimchi taco-kat, mint amilyeneket a Los Angeles-i Kogi teherautó szolgál fel), a Calle Florencia sétálása Reforma és Chapultepec között kulturálisan zavaró élményt nyújt.
