hírek
FRANCIAORSZÁGBAN, ha egy szupermarket kiüríti vagy megsemmisíti a fel nem használt élelmiszereket, akkor az üzemeltetők 75 000 euró bírságot szabhatnak ki, vagy két év börtönben. Ehelyett az ételeket jótékonysági szervezeteknek adományozzák, vagy állati takarmányozás céljából használják fel. A The Guardian szerint „a törvény a franciaországi helyi kampányt követi a vásárlók, a szegénység elleni küzdelem és az élelmiszer-pazarlás ellen fellépők részéről. A petícióhoz vezető kampányt Arash Derambarsh tanácsos indította el.”Szerdánként meg kell szüntetni az érintetlen ételek kidobásának gyakorlatát. Az összes élelmiszerboltnak, amelynek lábnyoma meghaladja a 4305 négyzetlábot, szerződéseket kell kötnie jótékonysági szervezetekkel, vagy büntetéssel kell szembenéznie. Ugyanez a törvény bevezeti az élelmiszer-oktatási programokat iskolák és vállalkozások számára.
Az élelmiszer-pazarlás problémája
Az alábbi videóban az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem Tristram Stuart néhány zavaró tényt mutat be, például:
- Globális szinten több mint 800 millió éhes.
- Globális szinten az előállított élelmiszerek 1/3-át pazaroljuk.
- Az Egyesült Államokban minden negyedik amerikai küzd élelmiszer vásárlásával.
- Az Egyesült Államokban az élelmiszer több mint 30% -át - körülbelül 160 milliárd dollár értékű - pazarolja az élelmiszerboltok és ügyfeleik.
- Az élelmiszertermelés jelenti a legnagyobb hatást a természetre.
- A szigorú szupermarketszabályok miatt a mezőgazdasági termelők nem tudják eladni termelésük felét.
- Mivel a fogyasztók többet vásárolunk, mint amennyire szükségünk van, és a túl óvatos dátumcímkék miatt rendszeresen dobunk el tökéletesen jó ételt.
- Az éttermek túltermelése annak biztosítása érdekében, hogy minden menüben legyen, mindig kéznél van, és az adagok mérete túl nagy, ami sok maradékot okoz.
Már jó ideje tettünk valamit a fő kérdés leküzdésére. Jó neked Franciaországnak, aki az utat vezette.
