Szeszes italok + koktélok
Skócia a whisky szerelmeseinek paradicsoma. Öt különböző régióra oszlik, mindegyik saját emeletes múltjával és közkedvelt márkáival rendelkezik. Az egy malátás whisky iránti végtelen szenvedély sok zarándoklatot inspirált a lepárlókhoz, hogy megnézhesse, hol történik a varázslat. Nem minden lepárlóüzem van egyenlő. Ha Skóciába utazik egy felejthetetlen whisky élményért, akkor a lehető legjobbat kell megtennie. Ez az öt szeszfőzde mindegyike különlegeset kínál, amikor meglátogatja - nem csak egy ízléses helyiségben lévő gyomládot -, ezért mindenképpen foglaljon le időben.
1. Ardbeg
Islay-sziget híres erőteljesen ápolt whiskyjéről. A füstös aromák és ízek azonnal felismerhetők minden skót itató számára (és a nem skót italok esetében általában az íz jellemzi őket). De a kevésbé ismert az, ami Skóciában az egyik legizgalmasabb szeszfőzde-kirándulás.
Áprilistól szeptemberig minden harmadik szombaton az Ardbegi alkalmazott egy 600 méterre a látogatók egy csoportját sétálja be a szeszfőzde feletti hegyekbe a Loch Uigeadail felé. Loch tót jelent, az Uigeadail pedig „sötét és titokzatos helyre” utal - és ez a sötét és titokzatos hely az Ardbeg vízforrása. Miután odautaztak, a túrán az emberek elvégzik a „tó és kulcs” rituálét, ahol kinyitják a dobozt egy régi kulccsal, vesznek egy dramot a dobozban levő whisky palackból, majd visszajuttatják a palackot a tóhoz, ahonnan jött.”A teljes élmény körülbelül öt-hat óra, tehát ennek megfelelően tervezze meg a túrafelszerelést.
2. Laphroaig
A tisztelt skót whisky egyik leghíresebb neve is az egyik leghíresebb túrája. A Laphroaig's Water to Whisky Experience egy négy és fél órás kaland a szeszfőzdén keresztül, a tőzeglápokig és a Laphroaig vízforrásáig. Aztán visszatér a hordóba, ahol megkóstolhatja a választott whiskyket, és saját magának palackozhatja kedvencét.
Nem a gyenge szív miatt. A szeszfőzde azt ajánlja, hogy regisztrálása előtt legyen „közepes szintű fitnesz”. Azt is figyelembe kell vennie az időjárást, amellyel szembesülni fog az út mentén, de a jó hír az, hogy engedik kölcsönvenni néhány Wellington csizmát, hogy a mocsarakban átjárhassanak.
3. A Glenlivet
A Glenlivet (igen, ragaszkodnak a „The” -hoz) az egyik legismertebb egy maláta whisky a világon. Úgy találták, hogy kiemelkednek a Speyside régióban, ahol sok a verseny az egyes maláta miatt, valószínűleg részben annak köszönhető, hogy valójában van egy név, amelyet az emberek kiejtenek.
Amikor a Glenlivet először indult az 1800-as években, a régió csempészek nyomvonala volt, tele harcoló illegális lepárlókkal és adószakosokkal, akik üldözték őket; a szeszfőzde gyalogútvonalakat állított fel, amelyekkel megismerheti ezt a történetet. A látogatást különlegessé teszi azonban a lepárlóüzemben. Miután megismerte a The Glenlivet történetét, egyenesen a hordóból feltöltheti saját palackját, dugja le, lezárhatja és felcímkézheti. Tehát akkor is, ha a Glenlivet sok bar-kocsi támaszpontja, kevés ember mondhatja el, hogy valójában maguknak palackozta a whiskyt.
4. Glenfiddich
A Glenfiddich „a szarvas völgyét” jelenti, ami Glenfiddich Scotchnak teszi a szarvas whiskyt vagy valami ilyesmit. 1886-ban alapította William Grant, ez az egyik legrégibb családi tulajdonban lévő skót whisky lepárló. Akkoriban az átlagos látogató számára nem volt sok látnivaló, de most már van.
A Solera: Dekonstruált túrán sétálhat a lepárlóüzemen keresztül, és megnézheti, hogyan készülnek a dolgok. Ami a túrát extra hűvösé teszi, az a lehetőség, hogy elkészítse saját Glenfiddich 15 éves korábbi verzióját azáltal, hogy magát a hordó whiskyt keveri egy kis üvegpalackba, amelyet hazavihetsz. Összefoglalhatja a turnét a Pioneers turnéval, ahol hasonló keverést kell végeznie, de a kéznél lévő whisky a 12. raktárból származik, más néven a Maláta Mester Kiválasztásának otthona.
5. Dalwhinnie
A Dalwhinnie azonos nevű városban található. A Skót Felföldön található, és ott a legmagasabb szintű szeszfőzde. Gondolj rá, mint a Felvidék legmagasabb hegyvidékére. Ha ez nem volt elegendő indok a látogatáshoz, a szeszfőzdenek exkluzív whisky- és csokoládés túrája van, ahol megnézheti, hogyan működik a hely, majd kóstolhatja meg hat egyes maláta whiskyt, amelyeket szakértelemmel párosítanak a kézzel készített helyi csokoládékkel.
Ez a párosítás (a szokásos túra mellett) a Dalwhinnie elnyerte a Drinks International 2017-ben a Scotland Legjobb Szeszfőzde turné díját, amely nem kis jelentőségű teljesítmény, ha olyan helyen találsz, amely a whiskyvel megegyezik.
